Le Bora

Testé lors d’un congrès (donc avec un menu unique), j’ai été agréablement surprise.
Le plat était excellent avec un wok de légumes et poulet au lait de coco. Des saveurs fort agréables. Le pain était excellent et servi en gros morceaux.
Pour le dessert, une part d’un entremet au chocolat avec une sauce des îles.
Le service a été rapide, les plats étaient originaux et succulents. En un mot, PARFAIT !

Le restaurant qui fait voyager
1ere expérience au bora et ce fut une agréable surprise de part l’excellent accueil et le service irréprochable et d’autre part qui fut pour mes amis et moi même le plus important la cuisine, une carte qui fait voyager, le choix fut difficile ;j’ai choisis la plancha de poisson hummm ce fut un régale pour mes papilles, une cuisson parfaite des poissons proposés, mes amis on choisis le bora burger et le bœuf rossini et je doit dire que je me suis tenté à goûter dans leur assiettes ^^ un délice aussi… je compte bien y retournée au plus vite pour me laissée porté dans le voyage gustatif du bora =)

Très bon restau proche de la Place de la République. Cadre raffiné et très bonne cuisine maison. Rien à redire sur le service.
Très sympa entre potes ou juste en couple, pour manger ou juste prendre l’apéro.
Petit bémol, les prix, mais comme je dis toujours, faut savoir si on veux de la qualité maison dans son assiette ou du surgelé.

Ambiance feutrée, cuisine de qualité servie dans des assiettes blanches en forme de plateaux bien agréables. Les vins goûtés sont d’un bon rapport qualité/​prix, le service sympathique. Ce restaurant, situé dans une petite rue proche de la place de la République, mérite à être connu.

A recommander
Restaurant servant des plats de qualités, les produits sont frais. La salle est spacieuse et confortable. Le caveau en sous sol permet d’organiser des soirées «privées» entre amis, à l’écart des autres clients. L’accueil est chaleureux. Excellent rapport qualité /​prix.

J’y suis allé le 11 janvier 2012 après une recherché sur internet car n’existait pas sur Qype.
Très Très bon restaurant. Avec un service nickel (ni trop ni pas assez)
Concernant les prix: menu midi: mise en bouche + entrée + plat + dessert = 16,90 et j’ai pris un petit café: total: 19,20EUR.
C’était délicieux, à Dijon je le recommande vivement. Niveau goût c’est inspiré d’ici et d’ailleurs.

Divin !
Accueil très chaleureux dans une ambiance très zen j’ai apprécié les plats généreux et des saveurs raffinées. Merci encore pour ce pur moment de détente. A très très bientôt.

A découvrir à tout prix
Un établissement charmant, un acceuil très agréable, et une cuisine plein de saveur, tout pour passer un très bon moment que ce soit professionnel, avec des amis, ou tout simplement en amoureux. Vraiment à découvrir et à marquer dans son carnet de bonnes adresses. A très vite.

Décevant et rageant
Nous nous sommes fiés au dernier avis et c’est vrai qu’en arrivant, nous avons été charmés par le cadre soigné, extrêmement bien décoré et sans faute de goût. L’arrivée de la carte est tout aussi allèchante, nous optons pour le fameux menu surprise en commencant par l’apéritif. Là c’est la déception, l’apéritif (bien mais très cher 9 eur) servi en même temps que la mise en bouche du menu, une salade nicoise (bonne qualité et fraiche parsemée d’oignons malgré que nous ayons signalé que l’on aimais pas celà), un poulet franchement dur, et un fondant chocolat avec crème anglaise industrielle. Le service peut être, eh non… certes nous n’étions que 2 dans cette grande salle, raison de plus pour être vigilants, mais c’est tout le contraire, un cuisto qui se sert des verres d’alcool à longueur de soirée, une patronne en grande discussion avec une amie, et un final ou le couple est en terrasse à fumer en attendant que l’on demande la note… Déception donc mais rageant aussi car ce restaurant à un très joli cadre, un concept intéressant et il né manqué pas grand chose, un service recadré, un peu plus de modération sur les prix des boissons (120 eur pour un clos vougeot… à Dijon c’est très cher et c’est pareil pour tous les vins) et une attention particulière sur le choix des produits pourrait en faire une future bonne adresse.

Génial
Un cadre vraiment agréable, un accueil au top, une cuisine raffinée à base de produits fabuleux. A essayer pour un soir, il faut absolument découvrir le menu découverte à 25 € où le chef vous réserve la surprise d’un menu inventif, excellent, totalement surprise puisque vous né savez pas ce que vous allez manger et où les produits sont d’une excellente qualité. Rien à redire sinon allez y si vous voulez quelque chose d’exceptionnel sur Dijon.