L’Edito

Amis du healthy et du light, fuyez ! Ici, le gras, c’est la vie.
Dans cette brasserie, on vous proposera des pizzas, des burgers, du welsh, des pommes de terres au four, tartiflette… Vous l’aurez compris, même si quelques salades se sont glissées sur la carte, ce n’est pas la spécialité de la maison.
Nous avons pris un Welsh pour goûter. Je n’ai pas de comparaison mais il était fidèle à ce que j’imaginai. Les quantités sont importantes. On aurait aimé manger ce tiramisu au nutella qui avait l’air si bon mais notre estomac n’en pouvait plus.
Le lieu est très joli avec des livres partout. L’accueil est chaleureux. Et même les chiens ont l’autorisation de venir se lover sur la moquette. Le lieu est très grand et peut accueillir de grandes tablées comme des petits couples.
Une adresse sympathique, idéalement placée. A retester !

Grande brasserie à la décoration sympa. Le service a été rapide et très aimable. En revanche, pour les plats j’ai été assez déçue: moules marinières sans goût, c’était comme si oignons et céleri avaient été rajoutés dessus après une cuisson sans rien (pas de vin blanc?), les frites avaient l’air effectivement maison mais c’étaient des bouts de frites bizarrement sans goût non plus. Quant au tiramisu Nutella que nous nous faisions une joie de partager, c’est plutôt une verrine de mousses. Alors oui les portions sont généreuses et la carte diversifiée mais j’aurais préféré moins de choix, moins de quantité et plus de goût.

Un personnel adorable, disponible, des plats délicieux et copieux, le tout au beau milieu d’une magnifique décoration. L’Edito est incontestablement l’une des adresses incontournables de Dijon !

Une catastrophe. Tout était au rendez-​vous pour passer une mauvaise soirée. Les serveurs pas du tout sympathiques, une attente interminable, beaucoup d’erreurs sur les commandes, les plats n’ont rien de particulier et aucun geste commercial.
Maintenant je fuis les restaurants qui proposent 5 pages de plats différents, cela né peut être que du congelé.
Après avoir mangé 2 fois dans ce restaurant, je n’y remettrai plus jamais les pieds.

En se baladant dans les rues de Dijon on decide de prendre un verre et un café on rentre donc. Superbe décoration style ancienne imprimerie avec plein de livre partout, une rotative au centre bref excellent cadre.
Gros bémol l accueil des serveurs pas du tout accueillant limite on les emmerdes de leur demander un sucre en plus.

Le cadre est agréable et atypique. Le service est assez rapide et atypique. La carte type brasserie est diversifiée mais propose quand même des plats «raffinés» (tartare de saumon, risotto aux st Jacques…). Le tarif des plats est correct pour leur qualité. Néanmoins, les extras comme le digestif sont assez chers. A conseiller !

Une très bonne brasserie à toute heure
Dijon manqué de brasserie ouverte à toute heure tous les jours, et l’Edito (anciennement l’Imprimerie) fait très bien le job: une carte pour tous les goûts, des plats très bons et en très bonne quantité (moins gargantuesque qu’aux débuts, mais ce n’est pas un mal) un cadre magnifique, une très bonne terrasse et des serveurs ainsi qu’un chef de salle très très sympas! Pour manger à toute heure, après un ciné, un dîner dans une bonne ambiance ou tout simplement une pause shopping l’après-midi, c’est une adresse parfaite.

Vous êtes dans une ville réputée pour sa gastronomie et la gastronomie ce n’est pas votre truc? Parfait l’endroit doté d’une belle terrasse est fait pour vous. Pas de crainte à avoir, les plats sont certifiés 100% surgelés, il n’y a que peu de risqué d’avoir une indigestion (encore moins un engouement pour la cuisine). Ici c’est donc le lieu et non les plats qui ont été privilégiés…

Très faim? Pas beaucoup de temps? Envie d’un décor original? Vous venez de trouver votre nouvelle cantine! L’édito propose une carte variée et de qualité. Les flamekuches et pâtes sont délicieuses, et je né vous parle pas des desserts! Les cuisiniers sont généreux, à tel point qu’il est parfois difficile de terminer son assiette! Concept bien travaillé, l’esprit imprimerie est partout. Mais chhhut, je nous vous dit pas tout…

Une brasserie sympa
L’Edito est une brasserie sympa ouverte tous les jours et qui sert à toute heure. La nourriture est certes industrielle mais c’est loin d’etre mauvais. Je vous conseille le boeuf bourguignon avec un gratin de macaronis, servis dans 2 plats différents. Les desserts sont tous aussi alléchants les uns que les autres. A essayer pour manger dans un cadre original mais parfois bruyant, le soir.

Cohérent avec les prix
Brasserie très fréquentée et qui dépote en conséquence ! On y mange vite, efficacement, à toute heure. La cuisine est moyenne, mais en rapport avec les prix affichés. Il né faut donc pas s’attendre à de la grande cuisine. En revanche, le service, les plats et le cadre sont corrects. N’hésitez pas à réserver car ce lieu est pris d’assaut, car très bien placé et plutôt agréable (terrasse fort sympathique l’été).

Brasserie pas mal
Ancienne: Nourriture industrielle certes, mais c’est le seul restaurant dijonnais à être ouvert à peu près tout le temps et à servir tard. Gros bémol: j’en ai marre des écrans télé dans les restos, ça né sert à rien et cela détourne le regard, en plus cela né colle pas avec le côté «bibliothèque/​imprimerie» du lieu + l’été il fait vraiment trop chaud à l’étage. Nouvelle: j’y ai remis les pieds un Dimanche midi, à 13h45. C’était le rush et nous avons attendu 1 heure pour avoir notre entrée… Mon ami a commandé des brochettes marinées: le poulet était ok mais le bœuf immangeable tant la viande était dure ! Mon wok de canard était potable. Bref, je suis ressortie très mitigée.

Moyen…
J’ai été assez déçu de L’édito (anciennement l’Imprimerie) ! Les frites né sont pas bonnes, molle, comme réchauffé au Micro-​Onde… Les serveurs né sont pas très aimables ! Cependant, le hamburger était assez bien, un des seuls point positifs !

Nul, nul et re nul.
Premier point: service à la limite du supportable. Un jour nous avions décidé d’aller manger la bas et en nous installant nous avions commandé l’apéritif, seulement, plus on avançait dans la carte et plus nos yeux s’écarquillaient devant des prix complètement hors de propos (16 euros une pizza !). Nous avons donc opté pour une meilleure solution: c’est à dire, partir. Mais quand nous avons gentillement dit au serveur que nous n’allions prendre que l’apéro, nous avons eut le droit à une tête de cent pieds de long, ainsi que des remarques surement douteuses à notre égard lorsque qu’il est allé le dire au «chef des serveur», et puis pour finir on nous balance la note comme si nous étions des moins que rien. Sinon à part ça, nourriture plus que passable, trop de choix pas assez de qualité, trop de bruit a l’intérieur, on né s’entend pas parler. Bref pas un endroit pour se détendre.

Repas type familial réussi
Je suis déjà allé 4 fois dans ce restaurant, en famille mais aussi avec des amis, l’ambiance est bonne, la nourriture aussi. Les prix sont un peu élevés mais les portions généreuses. Je vous le recommande.

Génial
Cette brasserie né désemplit pas et pour cause leur spécialité les hamburgers revisité et fait maison sont fameux et copieux.
Enfin un très bon rapport qualité quantité prix. Leur carte est très complète voir un peu trop.
Les serveurs sont très occupés mais au vu du nombres de clients ça parait normal.
La déco est super original dans un lieux exceptionnel.

Le Cadre vaut le détour
J’ai adoré le cadre façon imprimerie. Le jeudi, un groupe se produit et le répertoire est très bien, il accompagne merveilleusement bien les plats. Alors les plats… Ils sont vraiment copieux, même les salades sont énormes ! Enfin, bref agréable soirée et les plats sont plutôt bons.

A suivre
Nouvelle carte pour nouveau nom mais même déco. Accueil et service: rien à dire. J’ai pris un hamburger que je n’ai pas pu finir. Certes ce n’est pas une cuisine gastronomique, mais le rapport qualité/​prix est là.

Très bonne adresse ! =)
Très bonne adresse, restaurant accueillant, service rapide malgré l’affluence. Les plats sont vraiment bon et les assiettes bien présentées. Et la carte vraiment bien présenté et très complète ! Je recommande a tout les Dijonnais qui n’y ont jamais été ! =)

Bonne ambiance
Nous étions très contents de trouver cet endroit ouvert, plein de monde et accueillant un jour férié alors que la ville était «morte». Le steak haché charolais était bon.