L’Escargot

mediocre
Restaurant mediocre avec des plats qui né sont pas de qualité.Accueil froid. Nous avons choisi le menu et la, surprise, tous les plates etaient plus petits que ceux a la carte. Quelques decorations inutiles pour donner un style gartronomique (comme tomate et pousses de soja dans le boeuf bourgignon…). De plus le boeuf avait une sauce utra epaisse sans carotte lard champignon. On voyait clairement que c’etait une sauce rechauffee x fois ou le chef ajoute des morceaux de boeuf deja cuits (puisque grillés) les escargots sont aussi bon chez picard… Une honte. Je né recommande pas ce restaurant. De plus, le patrone est tres desagreable.

Wow
Premier restaurant où j’ai été à Dijon depuis mon arrivée et … wow, mériterait le titre de maitre restaurateur car tous les produits sont frais, je suis très pénible sur la qualité de la viande et ce que j’y ai pris était vraiment super. Né sachant pas quoi choisir j’ai pris un menu dégustation bourguignonne à un prix très (très) raisonnable (31,5 €), j’ai eu peine à finir le dessert… la propriétaire était adorable, la serveuse aussi. J’ai du mal à comprendre les mauvais avis… adresse à recommander, les restaurateurs comme ceux là se font rares ! par ailleurs, né mangeant que du produit frais et de bonne qualité je suis sensible à cela et tout était vraiment bon !

A déconseiller !
Personnel de sexe féminin très désagréable au téléphone ! Cela né nous donne vraiment pas envie d’y retourner ! À déconseiller fortement !

Bonne cuisine, mais service déplorable
Bonne cuisine, mais service est déplorable: accueil froid, on nous indique vaguement du doigt notre table sans nous y accompagner, elle se moque quand je demande qu’elle décrive ce que contient le plat, elle manqué de respect à sa stagiaire, et surveille le serveur de près quand il nous encaisse. Aucun sourire, et un «merci-​bonne-​soirée-​à-​bientôt» tel un robot sans même un regard.

Décue
Ce restaurant m’avait été vivement conseillé par des amies et j’ai été malheureusement décue. Points positifs: le cadre et le service sont vraiment bien ! Les escargots de mon compagnon étaient bons. Points négatifs: ayant déjà eu l’occasion de manger bourguignon depuis mon escale dijonnaise, j’ai voulu manger à nouveau des oeufs meurette. Le vin était trop dosé, ce qui laissait une amertume désagréable en bouche. Même chose pour la tourte bourguignonne. S’agissant des apéritifs, Je n’ai pas senti le gout du cassis dans mon kir…

Pitoyable accueil
Nous avons eu un accueil pas digne de ce nom, une serveuse médiocre dans sa tenue et sa façon de parler aux clients — on né nous a pas proposé d’apéritif — service long — on a failli partir avant d’avoir l’addition que nous avons réclamé plusieurs fois — quant au paiement, on a du attendre la fin de la discussion de la serveuse pour payer !

Les yeux fermés
L’accueil est parfait, la cuisine est magnifique, tout au long du repas, le personnel est attentionné, nous y retournerons souvent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous vous régalerez en passant un super bon moment.

N’y retournerons plus
Restau assez calme, mais le service est trop rapide, les plats pas assez copieux et plutôt rationnés, demandez donc le plateau de fromages et vous aurez 3 parts pas plus de quelques grammes, radinerie?

La Bourgogne comme on l’aime
Derrière cette façade sans présomption se cache le plus fameux restaurant de spécialités bourguignonnes de Dijon. Un cadre superbe, où vous pourrez déguster des spécialités bourguignonnes remises au goût du jour par un chef talentueux. les plats sont divins et composés de produits frais et de saison. L’équipe est chaleureuse et attentionnée. Vraiment ce restaurant est un petit trésor duquel on né retirera qu’un seul point faible: l’absence de terrasse.

A déconseiller
Très bonne cuisine, bonne présentation. Dommage que le service né soit pas à la hauteur. Une serveuse pas aimable du tout, qui aurait plus sa place dans une cantine d’école pour faire manger les enfants à la baguette. Note salée +++ et attention, enfant sans repas + 5 euros quand on s’en tire pour 160 à quatre, cela manqué de professionnalisme. Cela fait plutôt grippe sous. Adresse à déconseiller. D’ailleurs, le peu de monde dans ce restaurant est une bonne preuve.

Un désastre
Nous sommes allés dîner avec mon amie dans ce restaurant pour la Saint Valentin. Le service est une catastrophe. Passé les deux serveuses qui font la gueule et l’entrée servie alors que l’apéritif est à peine commencé. Des erreurs de service de ce genre sont parfois vite pardonnées après un bon repas. Mais appeler 3 fois la serveuse pour avoir du pain et la carafe d’eau qui reste désespérément vide de la fin de l’entrée jusqu’à la fin du repas, ça commence à faire beaucoup. Le café était compris dans le menu mais n’ayant toujours pas été débarrassé ¾ d’heure après avoir fini le dessert nous décidons de partir. Concernant le repas, je vais faire assez vite. Ceux qui sont du métier me comprendront: Merci Brake ! Un scandale. Le seul point positif: le vin, excellent, dommage que le restaurant n’y soit pour rien… 101 € d’addition, un peu les boules.

Perfection à la mode bourguignonne !
Né vous fiez pas à la devanture vieillote, ce resto vaut vraiment le coup qu’on pousse la porte. Le soir, plusieurs menus au choix, entre 23 et 30 euors, tous avec beaucoup de propositons de plats. Les mets sont délicats et pas trop copieux. Le service est très attentionné et la patronne vigilante à votre bien-​être ! Une très bonne adresse !

Vraiment délicieux et bon rapport qualité prix
Après avoir lu des avis négatifs et plus particulierement sur le services (lent peu souriant) nous avons quand même tenté. C’était le samedi 21/​01/​2012 la salle était pleine. Le service fut agréable, le menu de 29 € est excellent: ni copieux ni léger juste ce qu’il faut et des produits frais de qualités. Je conseille également le menu découverte à 29,50 € copieux et surtout preconisé pour les hésitants et les gourmands qui aiment ou veulent découvrir les spécialités bourguignonnes. Si vous êtes de passage à Dijon allez y pour découvrir les plats types et frais et pour les autres à conseiller !

Je nai jamais mangé aussi bon, tout est fait sur place et on voit bien la différence. le service est impeccable, il n y a vraiment rien à redire. les menus sont très abordables! je le conseille à tout le monde amateur de bonne cuisine.

Bof !
Nous avons fait confiance aux avis lus sur la toile… Grosse déception; nous n’y retournerons pas. Déco froide, lumière crue, courants d’air frais (ou clim?). Nous avons choisi des menus «découverte»: feuilletés de la veille, oignons confits crus rendant de l’eau; les entrées sont médiocres. Les croquilles d’escargots étaient bonnes, ainsi que les légumes accompagnant le plat principal. Le service était expéditif. Pour 50 € par personne, ça né vaut pas le détour. Pour une découverte de cuisine bourguignonne, c’est très décevant.

Bonne adresse
Tout d’abord l’accueil est excellent. C’est un restaurant où le décor est agréable et qui a un bon confort acoustique: il est aisé de parler avec ses voisins sans avoir à crier. Les menus sont bons, variés et d’un prix abordable. Les plats sont bien présentés. Le service est rapide.

Superbe !
Avec ma femme on a voulu se faire un petit resto et hop j’ai trouvé celui là que je né connaissais pas ! Pour le prix ça va, moi le menu à 29 € avec 4 petites entrées, 1 plat chaud avec 4 différents dans la même assiette et un trou bourguignon avec une assiette de fromage (un peu juste sur le fromage pas assez dedans…). Le menu à 22 € de ma femme nikel, avec une entrée un plat chaud et un dessert le tout très bon. Je le conseille vivement à tout le monde. Personnel très gentil et cuisto très bon dans son domaine et je m’y connais question cuisine !

Un restaurant comme on les aime
Je suis allé il y a quelques temps à l’Escargot. La décoration est très agréable, l’ambiance conviviale. Le service est efficace, sans attente entre les plats, à la bonne allure tout simplement. Nous avons pris un menu. Les plats sont bien cuisinés, les escargots font honneur à l’enseigne ! Les poissons les viandes sont excellents. Un très bon rapport qualité prix comme on n’en trouve pas si souvent. J’y retournerai à n’en pas douter.

Rebrousser votre chemin
Quelle cruelle déception ! Un accueil glacial de bout en bout, aucun sens de l’hospitalité ni de l’humour. Des amuses bouches froids et rassis (de même que le pain…), un menu découverte qui n’a dévoilé qu’un manqué de finesse. Les entrées étaient pas trop mal présentées (pain sur les oeufs meurette rassis, trois malheureux escargots perdus dans leur coquille-​pâté filo ?) par contre jambon persillé et tartine pain d’épices/ époisses intéressant). Le pire est à venir sur les plats: des assiettes différentes entre moi et ma femme (garniture et sauce pas sur les mêmes plats !), le poulet façon André Gérard était d’une sécheresse confondante… et que dire de la terrine? Bref un resto à oublier !

Très bonne table
Le restaurant l’escargot vous accueille dans un cadre contemporain accueillant, décoré de manière colorée et tendance. Même si la salle est assez petite, on n’est pas à l’étroit pour goûter à une cuisine raffinée, savant mélange entre tradition et originalité. J’ai goûté aux ris de veau et à la lotte, qui étaient excellents. Le service était rapide et aimable, le chef fort sympathique est même venu nous saluer. C’est une table à visiter sans aucun doute.