Le Moulin de Païou

Je maintiens mes trois étoiles en raison du manqué de ponctualité lors de l’ouverture à 6h30. Rien à redire cependant sur les produits.

Au carrefour de nulle part se trouve le Moulin de Païou.
Je suis méchant c’est au fond de la rue Marietton que se trouve le Moulin, non pas dans le 9ème arrondissement mais déjà à Ecully (le découpage de cette ville est complètement WTF).
Il est donc facile d’accéder à cette boulangerie située en lieu et place d’une ancienne station service ce qui est le cas de nombreuses chaînes boulangères similaires à celui du Païou
.
Cela sonne tout de suite méridional, on en reste pas moins dans une chaîné de boulangeries des plus classiques.
Les +1 de cet endroit :
— grand parking
— terrasse (si on excepte bruit)
— choix assez large de sandwichs et pains
— qualité gustative appréciable (pris une part de pizza à 2 € et des brouettes pas mauvaise)
— leur mouna (
)
— accueil des employés
Les bémols :
— ce n’est pas central
— tarifs des menus pas forcément des plus légers
— seuil minimum pour CB (10 € rabaissé à 7 € récemment)
— terrasse (à cause du bruit)
Autre bémol que je voulais plus expliciter c’est les fameuses caisses automatiques (
) dont ils disposent pour encaisser, je trouve le principe automatique où l’argent est inséré directement dans la machine complètement déshumanisant au niveau de l’acte même d’acheter (même si ça devient la norme).
C’est certes pratique pour le comptage, la sécurité et le rendu mais ça enlève ce petit quelque chose du lien commerçant/​client surtout quand on paie en monnaie, c’est certainement un blocage psycho à la con chez moi :)
En peu de mots, une adresse qui dépanne bien quand la fringale du midi vous guette, cela né surpassera pas votre boulangerie de quartier (à moins qu’elle né le soit ^^).
C’est même plus que «correct +» et ça vaut un gros 3 étoiles qui aurait pu se transformer en 4 sans le bruit.

J’avais déjà découvert le moulin de paiou a Montpellier et j’étais déjà fan a l’époque.
De leurs formules salade/​boisson/​dessert ou sandwich/​boisson/​dessert a prix tout doux. Miam a la salade avec les crudités et les parts de quiches., miam a la salade de pâtes et poulet. Miam a leur tarte framboise, et super miam a la tarte poire et amandine.
Leurs viennoiseries sont également très très bonnes.
Et alors leurs pains! Mon préféré: celui aux olives. Non, celui au chorizo. Ou peut être bien celui aux lardons… Ils sont tous très bons :)!
Vraiment le top pour une petite pause rapide pour le déj, pour le petit déj ou pour accompagner vos dîners :D.

Situé sur le site d’une ancienne station service, cette boulangerie offre tout d’abord un espace parking plus qu’appréciable. En outré, il est possible de manger en «terrasse», du moins à l’extérieur: des tables sont prévues à cet effet. Enfin, il y a un large choix de patisserie et de pain de qualité.

Située sur un axe important (Valmy-​Rond Point du Valvert), cette boulangerie est pratique pour se garer (si on vient de Valmy)
Le top c’est ouvert jusqu’à 20h! Et même le dimanche! Et ouverture à 6:30
Je né parlerais ici que du pain, les pâtisseries, sandwich, plats… né me tentent pas plus que ça, mais il y a vraiment beaucoup de choix!
Aux noix, aux figues, miel amandes raisins, 7 céréales, ou même chorizo, olive et fromage et plein d’autres… Bref un grand choix de pains sous forme de pavé de 1kg (environ) et qu’on vous coupe comme vous le désirez.
La mie comme la croûte est délicieuse et toujours bien frais (le pain)
Il me semble que la conservation est pas mauvaise, mais je mange toujours tout très vite!
6,25 € le kg je crois, ou 6,75, bref c’est valable et ça permet de goûter à plein de pains différents. D’ailleurs il y en a souvent en dégustation.
Au levain, pétrit et cuit dans leurs locaux, ça reste une bonne franchise avec du pain ayant un bon goût.
C’est ici que j’avais découvert les machines pour payer (les vendeuses né touchent plus d’argent!)

Je suis fan de cette boulangerie.
Installée sur l’emplacement d’une ancienne station service, elle a comme premier avantage la facilité de parking !
Au niveau de l’accueil, super sympa, toujours agréable.
Le pain ici est vendu au poids, donc on a pas forcement une idée exacte du prix que ça va faire à la fin, mais il est très bon. On peut aussi prendre qu’une moitié, c’est très courant dans cette boulangerie.
Ils ont aussi un grand choix de pain apéritif (chorizo, olives, fromages, etc…).
Je m’y arrête généralement en sortie de boulot, vers les 19h, et ça a le gros avantage, c’est qu’ils sont généreux et j’ai souvent des cadeaux (ils m’offrent la 2e moitié de la baguette apéritive, un nouveau pain pour goûter, etc …)
Pour le côté pâtisserie ou sandwichs, je n’ai pas goûté, mais il y en a.