La Calèche

Accueil froid, le serveur né lance même pas un regard à ses clients lorsqu’il prend la commande, à moitié tourné près à repartir.
35 minutes d’attente avant d’être servis.
Odeur de transpiration, mes voisins de table s’en sont plaints tout le dîner; cela a vraiment gâché leur repas. Nettoyage du sol qui laisse à désirer, avec papiers et serviettes coincés sous le buffet centrale depuis un bon moment déjà.
Nous avions commandé un verre de vin rouge, un Monaco, une Badoit et une leffe ruby (je n’ai pas précisé la taille, j’ai eu une 33cL directement). Pour les plats: un tournedos Rossigny (pas de foie gras, on nous l’a annoncé quand le plat est arrivé, ils ont proposé de faire une réduction de 2 € sur les 16,50 €, pommes de terre du gratin dauphinois froides), des endives à la flamande (pas assez chaud, goût décevant), une Flamm fermière (satisfaisante); des lasagnes 3 fromages (étant végétarienne, c’est le seul plat que je pouvais choisir sur la carte, le serveur a semblé ennuyé par ma question «C’est bien sans viande et sans poisson?»).
Nous avons écourté nôtre dîner car l’odeur était vraiment trop pestilentielle. Dommage que je né puisse pas partager avec vous !
À bannir.

Alors, oui, une brasserie de centre commercial, mais toujours un service agréable. Une bonne petite flammekueche, un quart de vin sans prétention mais agréable. Un bon moment avec un sourire pour l’addition. Bref, un bon moment.

Très mauvaise expérience, service au lance-​pierre, je n’ai jamais été aussi vite au restaurant un samedi soir… Un serveur qui regarde toutes les 30 secondes pour débarrasser et passer au suivant.
Nourriture très salée, pas de très bonne qualité.

La calèche n’ayant pas eu d’avis concernant l’année 2013, une petite mise à jour s’impose et la correspondance de la note de 1 à «Euh… non merci !» est plutôt adéquate. La calèche né mérite pas le détour, et comme les 3 Brasseurs sont juste à côté le choix est vite fait: les 3 Brasseurs !!
Concernant l’accueil, je crois qu’en arrivant nous avons eu l’occasion de croiser tous les serveurs un à un qui nous répondent «on va s’occuper de vous» ou encore «l’hôtesse arrive»… La seule précision qu’on né savait pas c’était Quand? Et bien ce fut une bonne dizaine de minutes après à attendre debout à l’entrée du restaurant, tout en gênant pour le service. Le pire c’est que le restaurant était à moitié vide, donc pas très compliqué de nous trouver une table, surtout pour deux personnes. Ensuite notre emplacement, en plein milieu du restaurant juste en bas des marches de l’escalier dans le virage, euh ?!? Beaucoup de tables de deux mieux situées étaient libres… Ça commence déjà fort !
En apéritif, nous avions pris une bière (leffe ruby dont le verre était sale) à 4.75 € en 33cl et un nestea à 2.8 € en 25cl. Oui vous aussi le prix de ma leffe ruby vous choque ?
Place au plat, je commande un welsh complet à 13.8 €. Le welsh en lui-​même était plutôt bon mais trop compact, on tirait un peu sur le cheddar et l’ensemble du plat partait en même temps, mouais j’ai connu mieux. Pour mon compagnon ce fut une andouillette à 12.8 €, franchement pas terrible et presque pas cuite à l’intérieur, le dessus étant bien grillé. Et pour l’accompagnement: des frites. Une horreur, je crois qu’on n’a jamais mangé des frites aussi mauvaises, même certaines industrielles né le sont pas à ce point-​là !
Enfin le dessert, je né vous conseille pas la tarte au spéculoos (à 5.2 €) qui n’avait pas le goût de spéculoos. Mais ce que je vous déconseille au plus haut point, c’est le crumble poire/​chocolat qui avait le goût d’alcool à brûler, en effet les poires étaient imbibées d’alcool (de poire sûrement), et du coup imaginez les poires imbibées d’alcool, macérées avec du chocolat et le tout travaillé en crumble et réchauffé pour servir, une horreur !!! Le problème est que ça n’était pas du tout précisé sur la carte qu’il y avait de l’alcool dedans et donc très dérangeant
Alors me diriez-​vous, pourquoi ¹⁄₅? Et bien pour l’ambiance, le concept qui est franchement original et plutôt cosy (mais peu intimiste, pas de place pour passer entre les tables). Et peut-​être aussi pour la gentillesse du serveur qui a pris notre commande. La carte est trop fournie: Préférez la qualité à la quantité !!!

Très très bien ! Vraiment !
La Calèche est juste LA valeur sure en terme de brasserie; ce qui peut étonner quand on se dit que la brasserie se situe en plein dans un centre commercial; et pourtant !
L’accueil est toujours très chaleureux et convivial, certes parfois un tout petit peu trop mais bon c’est le Ch’nord hein ! ;)
Niveau déco, on aime ou on aime pas mais personnellement je trouve que l’on s’y sent bien et pour y aller souvent et y avoir emmené beaucoup de monde, je n’ai pas souvent entendu de critique sur la déco du lieu; il faut dire que tout se passé dans l’assiette !
La carte est complète, très très complète, peut être trop si vous êtes comme moi et que vous mettez 10 minutes à choisir pour finalement commander totalement autre chose au dernier moment ! ;) Les plats sont toujours savoureux, et mention spéciale pour le welsh et la carbonnade qui sont juste incontournables !
Tout cela dégusté avec une bonne bière pression vous ravira très certainement !
Au niveau des prix c’est vraiment très très correct par rapport aux quantités et la qualité des plats !
En tout cas je conseil fortement l’établissement !

Où comment refuser une vente.
Pleine semaine: «19h00? Ah non, on né sert plus à boire, on né fait plus que de la restauration. «
Je dis chapeau.
Et dommage. Un habitué perdu. Définitivement.
Pourtant je l’aimais bien ce petit bar restaurant en plein cœur du centre commercial Englos Les Géants.
Un estaminet dans un tel espace, cela avait du cachet.
Les plats étaient savoureux. Préférence pour le welsh, et je suis pourtant difficile avec cette spécialité. Quelques bonnes bières.
La Calèche, c’était un peu le cousin éloigné des 3 Brasseurs. Evidemment elle né tenait pas la comparaison deux minutes en terme de saveurs et la carte semblait minuscule comparée à la gazette du grand de la brasserie. Pourtant, il était agréable de s’y attabler.
Mais prendre le client pour un imbécile, une fois pas deux. Au revoir.
J’insiste pourtant, la cuisine est sérieuse et goûteuse.

Bön estaminet: les plats étaient bons mais l’accueil était un peu froid!

Très bon ptit restau’ très chaleureux !! Je recommande les pennes au chèvre gratinée hiihii

Très bon estaminet, sympa, convivial, les prix correct et bon service, (prix equivalent aux 3 brasseurs la qualité en ++)