Des gâteaux divins !!! Une des meilleurs pâtisseries que je connaisse Il y a pas mal de variétés différentes Des gâteaux qui sortent vraiment de l’ordinaire. Je recommande vraiment à tout amateur de bon dessert !
Tiago L.
Rating des Ortes: 5 Ermont, Val-d'Oise
Super délicieux pour les différents gâteaux macarons ou encore chocolats préparés par un chef extra…
David T.
Rating des Ortes: 5 Paris
Les macarons de chez Nicolas n’ont décidément rien à envier à ceux de chez Pierre Hermé ou de Ladurée(si si, c’est vrai…). Il y a un très large choix et aucun d’entre eux né déçoit, personnellement j’aurais tendance à particulièrement recommander celui à la violette… Les pâtisseries sont également géniales, deux recommandations à absolument goûter: le fraisier(qui écrase toute la compétition) et la religieuse au caramel! Bref un artisan de très grande qualité, qui n’est certes pas situé dans Paris, mais qui vaut très nettement le détour.
Skave
Rating des Ortes: 5 Ermont, Val-d'Oise
J’y retourne pour les chocolats avec grand plaisir ! De nombreuses boutiques alentour en propose mais rien que pour la finesse des orangettes, des fourrés à la cacahuète, les bergamote et autres, mon choix est fait. Côté macarons, plutôt sympa en terme de choix avec qq pépites mais je né suis pas un grand fan en général. Côté pâtisserie, sans avis, je n’ai pas essayé
Christophe H.
Rating des Ortes: 4 Le Plessis-Bouchard, Val-d'Oise
Chocolatier, pâtissier, Nicolas Bischoff a ouvert cette boutique récemment. Il propose d’excellents chocolats, des macarons de qualité(une vingtaine de parfums) et une pâtisserie très fine et d’une superbe présentation. On retiendra une sympathique religieuse au caramel, et sa cousine au chocolat évidemment. Les autres créations sont fort ingénieuses sur le plan gustatif, un seul regret toutefois: un petit manqué de créativité dans les«textures», on reste un peu trop dans les mousses.