Le Clos Gourmand

De passage dans la région, on décide de déjeuner avec la famille sur la terrase, au calme de la circulation avec vue sur la parc … et les canards (ça a amusé les enfants) !
Des produits régionnaux du moment sublimés par le chef.
On a apprécié l’entrée aux 2 foies gras (de vrais foies d’un fournisseur local), le tournedos de canard au chèvre (toujours du même fournisseur, et là ça m’a rappelé les bons canards de ma grand-​mère) et le tiramisu au Jurançon.
Service impeccable, bien recommandé par la serveuse pour le choix du vin.
On n’a pas testé l’hotel, mais à mon avis à essayer lors d’un prochain passage. Les chambres sont bien décorées, avec du mobilier régional … qui change de ce qu’on trouve dans les chaînés hotelière.

Soirée étape 62EUR rapport qualité prix interressant décoration vieillotte mais acceuil sympathique chambre confortable et repas bon! Adresse a garde pour de la soirée étape pas forcement pour des vacance!!!

Très moyen
Le cadre est très agréable, les salles sont bien aménagées dans un style rustique qui né dénote pas avec le charme de l’ancienne propriété. La terrasse semble également très agréable mais elle n’était pas ouverte lorsque nous sommes passés. Nous avons pris le menu le plus cher soit 28,50 Euros (le premier menu est aux alentours des 20 €) Tous les menus comportent 1 entrée + 1 plat + fromage + dessert La présentation est originale et les plats sont très copieux mais nous avons été déçus par la qualité. Mon entrée St Jacques au piment d’espelette (st Jacques sans gout et plats très épices avec sans doute du curry en plus) — La pyramide de saveurs au jurançon était originale mais sans plus –) le foie gras était par contre très bon et aurait mérité d’être servit seul sans fioriture. Le plat: médaillon de Lotte sauce foie gras sans gout et sec je n’ai pas pu finir ! Le foie gras poêlé était quant à lui correct mais écœurant ! Je pense qu’il aurait mieux valu servir de plus petites quantités mais avec de meilleurs produits. Le fromage de brebis était par contre délicieux ! Le dessert sabayon aux fruit frais était vraiment trop sucré et il n’y avait que quelques morceaux de pêches. BRef tout cela était assez décevant ! Le vin Madiran était très bon les prix sont dans la moyenne L’apéritif 6 € et 7 € était un peu cher à notre goût pour un banal verre de jurançon (même pas un petit manseng). L’accueil et le service était correct et rapide. Juste une petite remarque lors de notre réservation (un samedi soir) pour 20h30, on nous dit au téléphone que c’est l’heure limite et de né pas venir plus tard ! Assez étonnant pour un restaurant !