Pains d’Epices Fortwenger

Pour un prix très modique (3 euros), il est possible d’avoir un cours d’histoire et un voyage au pays imaginaire. En semaine uniquement, il est possible d’assister à la fabrication du pain d’épices. Sinon, il faudra se contenter des vidéos. Enfin, la visite se finit par la boutique. Le choix de produits est très large et les prix étonnement bas pour ce type d’établissement.

Il y a un musée accolé à la boutique. Vous pouvez le faire (visite payante), mais elle n’est pas obligatoire; c’est sympathique, les accessoires de fabrication, la méthode… Mais très enfantin. La partie intéressante est vers la fin: si vous venez hors jours fériés et dimanches, vous verrez les préparateurs, et il y a une petite dégustation.
La boutique quand à elle est ce qui se fait de mieux en pain d’épices: les prix sont vraiment corrects voire très corrects, il y a un choix énorme (pain d’épices tranché, au chocolat, avec différents parfums, dans différentes formes, emballages), ainsi que des goodies en rapport plus ou moins avec l’Alsace et le pain d’épices: épices, liqueurs, vaisselle, sirops…

Lors de la venue en Alsace des Qypers parisiens, nous avons visités ce musée et cette boutique Vu de l’extérieur il est vrai que le bâtiment manqué de décoration (dommage qu’il né soit pas décoré des pains d’épices ou autre dessin).
Tout d’abord je vais vous parlez du musée. La personne à l’accueil est souriante et aimable. L’entrée est raisonnable 3EUR par personne. Une fois la porte poussée vous entrez dans le monde du petit menele en pain d’épice ! Cette visite est très enfantine, je pense qu’elle n’est pas nécessaire si vous n’avez pas d’enfant Tout d’abord il y a un petit film qui explique d’où vient le pain d’épice, ensuite dans la pièce suivante c’est une salle à manger, ce que j’ai trouvé pas mal c’est le fait qu’il y ai des recettes de divers pains d’épices dans les tiroirs, la visite continue par une chambre d’enfant La pièce suivant est plus attrayante il y a un décor de conte avec un mur recouvert de plaques de pains d’épices ! Puis vous entrez dans un couloir ou vous verrez un gros pain d’épice de 30kg et des tableaux en pains d’épices et sucres. Ensuite plus intéressant, il y a les salles de fabrications de pains d’épices (si vous venez le dimanche en revanche il n’y a personne qui fabrique :/​), mais il y a quand même la dégustation pour les gourmands^^ Voilà c’est la sortie vous arrivez donc dans le magasin.
Et là bonheur il est vrai que la boutique est très jolie et grande (hummm des pains d’épices partout et de tous les gouts) !! Il y a également les produits représentant l’Alsace (moule à kouglofs, livres, torchons, cigognes, schnaps). Comme nous sommes en saison de pâques il y a également des chocolats
Niveau goût ils né sont pas mal mais je préfère quand même le pain d’épice de leur concurrent Lips (comme tout les vrais Alsaciens, lol) !

on a vraiment envie de chantonner vive le vent d’hiver lorsque l’on rentre dans cette boutique magique aux mille pains d’épices qui reflètent l’arome de Noël!!!à voir sans conteste et à consommer sans modération, trop bon!!!

Petite sortie sympathique en famille…
…un petit musée qui sent bon! tout connaître sur le pain d’épices dans un super décor de rêve, pour grands et petits ! Une sortie originale et idéale pour les fêtes de fin d’années.

Succulent !
Un choix extraordinaire tant par la variété, les parfums, le poids, que par les formes. C’est le meilleur pain d’épice que j’ai goûté. Il est tendre juste ce qu’il faut, il est bien parfumé, il est fondant en bouche, que ce soit les petits ou celui à trancher. J’avais vraiment l’impression de retourner en enfance… A déguster absoluement !