Auberge du Pont Saint-Pierre

La mission d’organiser le repas de fin d’année de mon service me revenait, moi dernière petite nouvelle recrue innocente ! Autant dire que trouver un restaurant dans une zone géographique où les lapins sont plus nombreux que les humains, un restaurant qui plairait et à des jeunes et à des vi. moins jeunes, un restaurant qui les ferait dire «Ouah Laïla elle a trop bien choisi, ça change du restaurant de routier choisi par Bruno l’année dernière !», c’était pour moi la grosse mission. Au moment où j’avais choisi de réserver ici, il n’y avait pas du tout d’avis sur Unilocal ! J’ai donc fait confiance à un autre site qui commence par trip et qui finit par eudvayzor.
Un premier échange de mail avec le gérant par rapport au menu spécial Noël, on nous propose 30 euros pour apéritif entrée plat fromage dessert ! et 35 pour la même version mais avec «un tiers» de bouteille de vin. C’était parfait.
En apéritif, très bonne framboisine: coupe généreuse de champagne pour ce cocktail à base de cointreau et framboise ! En entrée, tout le monde était conquis: escalope de foie gras et sa poire rôtie, cassolette de Saint Jacques et pleurottes, salade périgourdine.
En plat, et c’est là que j’enlève une étoile, je n’ai pas aimé qu’un seul accompagnement soit le même pour le carré d’agneau, le filet mignon, le saumon ou le magret de canard ! une sorte de gratin dauphinois qui n’avait pas tellement sa place surtout quand on voyait les accompagnements proposés aux plats à la carte. Le fromage était un généreux morceau de Brie très bon, et en dessert, la brioche façon pain perdue et le sabayon aux fruits rouges ont fait l’unanimité. Un peu moins le mi-​cuit au chocolat qui était plutôt un bien-​cuit mais le guanduja de chocolat était vraiment pas mal !
Mes collègues étaient tous contents et je suis enfin aimée par eux ! #Blague

Pour un moment festif c’est le lieu idéal. A part un panneau publicitaire sur la route, rien né laisse deviner qu’une auberge se cache dans ce village. Nous étions dans une salle pour nous et de ce fait notre groupe né gênait personne. L’accueil est sympathique compte tenu du fait que nous sommes arrivés plus tard que prévu (de mon fait). La décoration est soft et les sièges très confortables. La table était très bien décorée. Le choix des plats (4 entrées, 5 plats, 6 desserts) est varié et il y en a pour tous les goûts. L’apéritif est accompagné d’un risotto au vin rouge en bouchée (à né pas prendre avec les doigts). Les œufs mimosa revisites en entrée ont fait le bonheur de ma petite fille (à elle les blancs, à moi les jaunes). Ensuite, Bretagne obligé, j’ai choisi les coquilles st Jacques, sauce au beurre rouge, riz noir comme un risotto, copeaux de parmesan et tapenade à ma façon. Pas de surprise, tout y était! Pour le dessert j’ai heureusement choisi la brioche façon pain perdu, cela a facilité la pose de la fusée anniversaire. Tout était parfait. Rien a rajouter.

Aujourd’hui c’était l’anniversaire de ma maman. Il fallait donc trouver un bon petit restaurant capable de recevoir notre petit cercle (12personnes), un dimanche midi histoire de marquer le coup.
La COP21 a tout de suite limité ma recherché: ça né sera pas à Paris. Et là, il a fallut que j’inove. Parce que trouver des bonnes tables sur Paris je sais faire, mais autour de chez mes parents (Essonne, Seine et Marne), je n’avais jamais vraiment cherché je l’avoue.
Alors j’ai cherché, cherché, cherché et j’ai trouvé l’Auberge du Pont Saint Pierre!
Convaincue par les visuels des plats et les critiques que j’ai pu lire je me suis lancée.
C’est comme ça qu’en ce dimanche nous nous sommes retrouvés au milieu d’un minuscule petit village à l’entrée de la Seine et Marne.
Concernant l’environnement :
L’auberge est petite et charmante, avec une jolie décoration soignée (et récente)
Peu de couverts, ce que je considère comme un point positif,
L’accueil est poli et serviable (les manteaux sont consignés)
Concernant le repas :
Nous avons le choix entre un menu à 30 € (entrée-​plat-​dessert) ou la carte.
Nous choisissons pour la plupart le menu mais certains se laissent tenter par la carte (certes un peu plus chère.
Pour accompagner la coupe de champagne à l’apéritif on nous apporte un petit amuse bouche sous forme de petit pavé de risotto snacké (bon et original).
Les plats s’enchaînent ensuite à un bon rythme, (on a le temps de souffler mais sans avoir l’impression d’attendre non plus)
Pour le visuel je vous encourage à jeter un œil aux photos
En entrée
— Un saumon gravlax
— Des tartines aux champignons, crème de lardon, fromage
–Des Oeufs mimosas revisités, accompagnés de hareng
En plats
— Du filet mignon
— Des noix de st Jacques snackées
— Un pavé de saumon
En Dessert
— Des brioches façon pain-​perdu
— Des Glaces
Les plats ont reçu des compliments de toute part, personne n’a été déçu. Le goût était vraiment là et on sentait que chaque assiette était très bien travaillée.
Tout le monde a été ravi de cette trouvaille.
Je recommande, à deux, en famille ou en groupe !