Tex Burger

Je suis une grande fan de ce resto. Le principe d’un buffet tex mex à volonté (burger, fajitas, pizza) est super. Avec mon homme on se regale à chaque fois. En plus le tram va jusqu’à la bas depuis peu. Vraiment top !!

Pas mal. Mais quelques améliorations à apporter.
Un membre de ma famille nous a conseillé ce petit restaurant. Et ni une ni deux, nous nous y sommes rendu mon frère, sa femme et moi, la fleur au fusil le samedi soir sans avoir réserver. Une chance pour nous, la serveuse très accueillante, nous a trouver une petite table disponible.
Une fois installés, la serveuse nous explique le concept du restaurant. Un seul menu à volonté à 13 € le midi et à 16 € le soir. Comprenant uniquement la boisson (également à volonté) et non le dessert. Ensuite, nous devons aller nous servir directement au buffet.
Arrivé à l’endroit prévu, surprise! Un espace minuscule par rapport au reste de la salle s’étant devant nous. Un monde pas possible, une seule machine pour cuire le pain de son burger (et qui plus est, né le cuit pas vraiment!) et aucun étiquetage sur les plats et les sauces. Sur le coup, j’avoue que c’était un petit peu panique à bord! Je me suis dis: «C’est quoi Ce Bazar !?».
Bref, avec un peu de patience, j’ai commencé à faire le tour pour un repérage et j’ai essayé de deviner ce qui était servi.
Je dois dire que pour ma première assiette, c’était un peu du grand n’importe quoi! J’ai essayé de créer des fajitas. Je n’ai pas trouver tous les ingrédients qui vont dans les galettes. Du coup, je me suis juste servie des galettes et du poulet épicé au poivrons. Et en ce qui concerne les sauces, étant donné que je né savais pas ce que c’était, je n’ai pas vraiment tenter l’aventure.
En revanche, quand je suis retourné me servir une seconde fois, j’ai réussi à prendre un peu plus de tout. Des œufs, du bacon, des galettes de pommes de terre… Et là, je me suis régalée! C’était vraiment très bon! J’ai été agréablement surprise que le poulet soit épicé juste comme il faut. On sentait les épices mais pas trop non plus. C’était impeccable!
Pour résumé, la salle est petite; il y règne un certain brouhaha ambiant, le concept est à amélioré mais les les plats sont vraiment bons! Pensez à réservé le samedi.

J’ai déjà tenté le concept du Mexicain-​Pizza-​Burger à volonté dans le restaurant du même nom à La Teste De Buch. Malheureusement, le goût avait été fortement altéré (je pense) par la super-​sympathie des serveuses!
Du coup, lors d’un repas où j’étais conviée, on m’a proposé de venir, ici.
Eh bien, c’était un midi en semaine, le restaurant était plein (il faut dire qu’il est petit aussi…). Du coup, pour trouver une place de parking, c’est short!
On s’installe, et on tente l’aventure; partons chercher à manger!
C’est pas une mince affaire tout ça… Ouais ouais, le plan de travail où l’on doit se servir à manger à volonté se trouve au fond de la salle, j’y cours!
Ah… Mais… C’est que c’est tout serré par ici! Du coup, j’ai tenté en vain de me faire un chemin pour me faire une fajitas bien garnie. J’ai pas réussi!
Au milieu, un ridicule plan de travail pour garnitures de burger/​fajitas, impossible d’accès en tout cas quand il y à du monde tellement il est petit.
Ensuite à la droite: moins de monde, j’y vais! Ben oui, c’est les plats tout fait et y à de tout! Gnocchi crème fraiche, feuilletés aux poivrons, patates cheddar, des sauces, etc… Du coup j’ai tenté.
J’ai regardé derrière le plan de travail des burger/​fajitas se trouvaient deux petits emplacements pour aller chercher des morceaux de pizzas. La encore, inaccessible!
Du coup, de ce que j’ai pu goûter (patates, gnocchi, feuilletés poivrons) c’était vraiment bon, sans blague!
Je pense que le reste doit être pas mal, mais j’ai même pas pu tenter… Quel dommage.
Restaurant à tenter mais peut-​être pas un midi en semaine où il y à une contrainte d’heure ;)