La Flambée

bonjour, c est moyen, la cuisine comme les quantités. .. c est dommage je m attendais a mieux a la lecture de la carte et le service est trop long.

Mi-​figue mi-​raisin
Nous y sommes venus sur recommandation du Guide du routard. Les entrées se sont révélées pleines de promesses. Assiette de fruits de mer classique mais copieuse pour moi, foie gras poelé sur gauffre surprenant et délicieux pour mon convive. Le tout très bien présenté. Dommage que la suite n’ait pas été à la hauteur. Les accompagnements se sont révélés meilleurs que la viande et le poisson. Le plateau de fromages de Normandie était fort goûtu. En revanche, les desserts n’étaient pas très fins ni même bons. Pour résumer, un repas en dents de scie. Concernant le service: très prévenant, très gentil, et en même temps discret, le personnel est l’un des points forts de ce restaurant. Hormis la patronne, qui né brille ni par son sourire complétement absent ni par son ton inamical.