E-Ban

Je me suis rendu au E-​Ban pour un déjeuné entre collègues. Je dois dire que j’étais un peu réticent au début car je né suis pas particulièrement friand de cette cuisine. Ce fut finalement un très bon repas que je né pourrais que vous recommander.
L’accueil et le service est tout plutôt correct. Comme souvent dans les restaurants asiatiques il faut bien articuler et faire répéter pour être certain que le serveur a compris votre commande.
En ce qui me concerne, je me suis décidé pour un menu comprenant une crêpe coréenne, des raviolis grillés, du riz, des légumes et de la viande à faire cuire au barbecue.
Je n’ai rien de spécial à dire sur les accompagnements. Ils étaient bons et je trouve ça normal car ce n’est pas ce qu’il y a de plus compliqué à faire.
La viande au barbecue était particulièrement bonne. Je trouve déjà le principe plutôt sympa mais en place avec une viande comme celle là, c’était vraiment super.
J’avais également commandé des pommes au caramel mais je né les ai jamais vu. Le serveur a du penser que j’avais déjà bien mangé visiblement…
Pour résumer c’est un bon restaurant coréen. Certainement un des meilleurs dans le quartier. Le service pourrait être amélioré, les tarifs sont également un peu élevés. Dans l’ensemble j’ai quand même passé un très bon moment.

Certes un peu cher, ce restaurant coréen propose différents plats pour le barbecue, la spécialité maison, avec un service assez rapide et un cadre agréable. A tester

bon
le cadre est plutôt agréable et la nourriture très correct. une subtilité: le vin coréen. attention ce n’est pas réellement du vin et la bouteille fait 33cl max.

Grosse grosse grosse déception ! J’avais beaucoup d’espoir en me rendant au E-​Ban, barbecue coréen pas trop loin de chez moi. La carte vous laisse le choix entre plusieurs menus avec toujours en base, viande à griller, salade, soupe, riz + légumes auxquels vous pouvez rajouter des raviolis, sashimis et autres.
La soupe était bonne, ce fut un bon point. Les raviolis étaient pas mal quoiqu’un peu petits et secs mais bon, convenable tout de même ! Très déçue par la crêpe aux légumes qui ressemblait plus à des feuilles de brick assez grasses avec quelques légumes plutôt qu’à ce que à quoi je m’attendais (c’est à dire un véritable pajeon coréen, cette délicieuse crêpe aux légumes et oignon qui n’a pas du tout la même consistance que ce que j’ai trouvé dans mon assiette au E-​Ban). Et sinon la viande? Et bien là aussi, plutôt déçue… Elle n’avait pas vraiment de goût, ça restait assez fade même bien grillé… Déçue également qu’il n’y ait pas le choix dans la viande à griller quand on sait qu’en Corée on a le choix entre plusieurs types de viande et qu’elles sont toutes plus délicieuses les unes que les autres.
J’ai également été déçue par le service puisqu’il était très français. Je m’explique: la serveuse a attendu qu’on ait fini la soupe et salade avant d’amener les raviolis, puis elle a attendu qu’on finisse ces derniers avant d’amener la viande… Alors qu’en Corée, on amèné tout en même temps et cela né me dérange pas du tout puisque cela permet de profiter de sa salade bien fraîche et croquante avec la viande grillée ou d’alterner avec une gorgée de soupe ou une bouchée de raviolis…
Bref, il y avait du potentiel mais je n’ai pas du tout été conquise, malheureusement. :(