Les Quartauts

Aux Quartauts, on est projeté dans un restaurant sans prétention que de vous donner des forces…
Les plats concoctés par Régine sont au prix unique de 16 €. Les entrées à 9 €. Nous tenterons les desserts… sûrement… un jour… peut-​être. nous n’en sommes encore jamais arrivés à cette extrémité et j’en ignore le prix (à noter, il n’y a pas de carte).
La restauratrice a le don de cuisiner comme à la maison: crumble de courgettes, salade d’aiguillettes marinées, tranche de gigot et jardinière de légumes, brandade, purée de pomme de terre au comté… Cette dernière est un délice. A noter: notre hôte cuisine tout, toute seule, de A à Z !
L’endroit accueille une petite trentaine de couverts dont beaucoup d’habitués que les patrons appellent par leur prénom.
La carte des vins est des plus larges: toutes sortes vous seront proposés. Le verre n’est pas cher qui plus est et le patron vous apporte la bouteille, vous pouvez ainsi vous re-​servir.
En deux mots, une cantine où il fait bon «bien manger» comme chez soi, à Issy-​les-​Moulineaux.

Bonne ambiance et bombance
Le patron et la patronne sont sympa. Les repas sont bons. Et il y a toujours un petit vin pour accompagner. C’est de la cuisine du sud-​ouest bien charpentée. Redoutable en plein été… Le resto est très vite plein. Et il vaut mieux éviter d’y aller en groupe de 10: les patrons n’aiment pas trop. Ou alors, en fin de service. De toute façon, les tartines et le verre au vin permettent de patienter.

Simple et de bon goût
Bön d’accord, il n’y a pas de menu proposé. Mais la gentille serveuse vous récitera les plats du jour, cuisinés maison et vous pourrez goûter en attendant un des délicieux vins, prévus au verre. En revanche, les longues tablées né permettent pas l’intimité…