To bu or not to bu

Ahhh je crois que j’ai eu des étoiles dans les yeux quand j’ai appris qu’un caviste ouvrait à l’isle jourdain… et oui mes origines bourguignone font que je suis tombé dedans quand j’étais petit (comme obelix) et que le vin à une grande importance pour moi. La preuve en arrivant dans la region le critere principale pour chercher un appart était le fait d’avoir une cave !!!
Bön passons ce petit passage perso et entrons dans le vif du sujet. Cette boutique a été ouverte par un sommelier de profession (Romain Burnhol) ayant travaillé dans de grande maison (le puits st jacques — 2 étoiles michelin).
La boutique idéalement situé en centre ville est vraiment sympathique. La façade en brique ainsi que l’interieur donnent vraiment envie d’y entrer et de flanner. Certes l’intérieur n’est pas aussi grand qu’une boutique nicolas mais on n’est pas la pour la quantité mais pour la qualité. A peine à l’intérieur le patron s’occupe de vous et vous conseil en fonction de vos gouts, attentes, besoin. Le choix est relativement varié mais c’est principalement des vins locaux ainsi que des vins espagnols. Il propose aussi la collection french-​tonton qui veut démocratiser le vin avec des vins de situation (vin d’apéro, armagnac…)
En plus du choix de vin le patron propose aussi un bon choix d’Armagnac, cognac ou whisky.
Lors de ma venue je cherchais un vin en particulier mais celui-​ci n’était pas proposé, le patron m’a fait gouter d’autres produits se rapprochant de ce que je cherchais. Au final je suis reparti avec 4 bouteilles pour 60 € ce qui est resonnable.
Dans la boutique vous trouverez aussi quelques accessoires lié au vin tel que des carafes ou des verres mais le choix est limité. Par contre il est possible de les commander si besoin.
Je vous conseille de regarder le lustre fait uniquement de verre et que je trouve vraiment très sympa !
Pour ceux qui le souhaite comme moi il est possible de laisser votre mail pour etre alerté des soirées dégustations et j’ai hate de savoir quand aura lieu la prochaine afin d’aller tester tout ca.