Quel plaisir de dîner dans un restaurant à la décoration moderne et faite avec goût, du personnel rapide, efficace, professionnel, sympathiques et dévoués! Et le meilleur pour la fin: des mets raffinés, avec des produits de qualité, afin de revisiter le terroir vosgien! Je recommande tout comme La Bresse!
Alexandre C.
Rating des Ortes: 4 Le Mans
Un rapport qualité/prix incroyable. Pour 40 € par personne nous avons eu un menu entrée/plat/dessert + ½ bouteille de vin rouge + 1 café! Le tout avec la qualité d’un restaurant gastronomique et un service impeccable(très aimable et très serviable) Allez-y vous né serez pas déçu c’est certain.
Noémie C.
Rating des Ortes: 5 Sallaumines, Pas-de-Calais
Sans nul doute mon restaurant préféré des Hautes Vosges ! Localisé à La Bresse, ce restau., anciennement simple pizzeria, propose des produits régionaux revisités, et c’est un régal ! Jeune talent 2013 Gault&Millau, la table d’Angèle mériterait son étoile ! Ambiance familiale agréable, décoration moderne et raffinée, des plats gourmands à l’œil et au palais, tout est réuni pour une excellente soirée, en couple, en famille ou entre amis. Les plats régionaux(ou autres) sont modernisés et revisités, mais pour le coup, l’audace est payante: l’escalope de foie gras à la plancha, le pluma de porc ibérique, le gratin de myrtilles sauvages, le sorbet munster ou au foin, les petits crus vosgiens, tout y est excellent. Les conseils en vin sont avisés et les choix proposés avec les plats parfaits ! Les menus enfants sont travaillés, il est loin le temps du simple jambon /frites. Plusieurs formules permettent de maîtriser(plus ou moins) son portefeuille ! ATTENTION à bien penser à réserver
Jean-Christophe A.
Rating des Ortes: 4 Paris
Très bonne table. Des produits de qualité, des techniques bien maîtrisées, le terroir revisité avec raffinement: Un regal. Le menu unique du terroir pour découvrir le lard en longue cuisson a un prix défiant toute concurrence, 19EUR. D’autres menus plus variés, autour de 30EUR, pleins de saveurs judicieusement assemblées. Des vins bien choisis a partir dés 30EUR. Le travail des desserts est remarquable. Une décoration comtemporaine qui tranche avec le cadre montagnard de la région, sans faute de goût. Accueil agréable. Plein ce soir de haute saison. Déjà repéré par le Michelin. Une occasion de déguster une cuisine gastronomique pour toutes les bourses. Fermé lundi et mardi soir.