Les Bouchées Doubles

Le nom de ce restaurant traduit tout à fait l’expérience qui m’est arrivée: j’ai été dans l’obligation d’avaler mon déjeuner en 12 minutes !! Une heure d’attente entre mon arrivée et l’arrivée de mon plat, c’est juste beaucoup beaucoup trop long… 12h40, commande passée 15 minutes plus tard, plat servi à 13h40… Heureusement que je n’étais pas particulièrement pressé ce jour-​là! Et se retrouver à appeler deux fois la serveuse pour s’entendre dire «ça arrive.», c’est juste deux fois trop insupportable. Et en plus, l’estomac crie famine ! C’est la première fois depuis bien longtemps que je mange tous les biscuits apéro avant d’être servi ! Et non, ça n’arrive qu’ici de devoir attendre comme ça, et on est à la limite de la faute professionnelle. Et comme apparemment, c’est le fonctionnement «normal» de ce restaurant, qu’il y ait du monde ou pas, au final, pas de geste commercial au moment de l’addition.
Au sujet de ce qu’il y a dans l’assiette, c’est plutôt correct, mais vu les circonstances, je n’ai pas eu le temps de l’apprécier véritablement. Dommage, car le cadre est plutôt sympa, la carte est intéressante (quoique les prix soient un peu chers) et le personnel est plutôt courtois.
C’est un restaurant qui a du potentiel, et qui vise une clientèle qui a envie de se faire plaisir, malheureusement le résultat dans l’assiette n’est pas tout à fait à la hauteur de ce que laisse espérer la carte, et l’attente inexplicable gâche tout…
Si malgré cela, vous voulez tenter l’expérience, préparez-​vous à attendre, et ensuite mettez les bouchées doubles !
A mon humble avis, ils feraient mieux de commencer par appliquer cette idée sur leur organisation et leur efficacité en cuisine…
Vous voilà prévenus !

Complètement d accord avec Benoît. Ce restaurant est une très agréable surprise. Tout d abord, chose qui né trompe pas, ce restaurant est en place depuis plusieurs années. Pour ceux qui connaissent le coin, les restaurants se sont enchaines à cet endroit sans grande réussite.
Côté cadre, ce restaurant est très agréable. L intérieur ressemble à un chalet très chaleureux avec la cheminée.
Côté carte, les plats sont classiques mais frais et bons. Vous pouvez retrouver le flammèche au maroille en entrée, le Welsh… Les accompagnement sont au choix: frites, gratin dauphinois maison (excellent), légumes de saison…
Après un repas bien fourni, vous né serez même pas effrayé par l addition qui reste convenable.

Un très bon accueil, une bonne brasserie

De la cuisine artisanale copieuse. Une brasserie qui a un cachet certain.
C’est gourmand, les produits sont frais, «le restaurant se fait un devoir de concocter de délicieux plats du jour «. Mince alors, c’est vrai !
La carte donne envie. Quand la bave coule, Lecteur, ça né trompe pas !
L’émincé de ris de veau à la crème forestière, en entrée, tu m’en diras des nouvelles…
Le welsh est délicieux (tu connais ma grande passion pour ce plat).
Les menus ont des intitulés sympathiques :
— Menu Petite Bouchée
— Menu Taille Fine
— Menu Beaucoup de Kilos
— Menu Les Bouchées Doubles (oui, là, tu décèdes)
Excellent rapport qualité /​prix.
Une adresse à tester.
Tous les troisièmes Jeudi de chaque mois, soirée à thème.