Auberge à L’Escargot

Petite auberge authentique à qq kilomètres de la maison de George Sand et en plein centre de La Châtre, sous-​préfecture de l’Indre. Ici derrière une carte qui peut paraître réduite se cache un petit bijou de gastronomie à la française. Des plats ni trop simples ni trop sophistiqués, de là cuisine goûteuse, des assiettes agréables à regarder le temps de résister au fumet qui vous titille les narines, le tout servi par une équipe attentive. Je vous recommande les gambas et leur risotto, ou le foie gras mi-​cuit, puis les ris de veau sauce morille ou l’émincé de bœuf, s’il vous reste encore un peu d’appétit, les desserts sont légers et succulents, les fraicheurs aux fruits frais ou le délice à la vanille terminent en douceur le repas. La carte des vins est bien pourvue à des prix justes. Pour les bou’chou, le repas enfantes très. Opté et permette les initier à la bonne cuisine loin du jambon ou haché frites habituel.
Une adresse sûre à recommander sans modération.

Très bon restaurant. La gastronomie la vraie!!! Les plats sont savoureux, fins et vous serez à satiété à la fin du repas. Très bon accueil.

Découvert par hasard durant le festival de vielle.
Ce restaurant est succulent, les saveurs originales, et le service impeccable.

Bön restau simple mais sans mauvaise surprise. Genre 11 au Gault et Millaut. Accueil et service très bien. Addition correcte. Synthèse: une bonne adresse.

Très bonne adresse pour les amateurs de gastronomie.
La cuisine est fine et l’accueil agréable.
La présentation est soignée et la tradition artisanale de la région est à l’honneur via de très belles assiettes sorties tout droit des Poteries de la Vallée Noire.
Les menus tournent autour de 30 EUR.
Au dos du menu, on apprend qu’avant d’être un restaurant, l’immeuble fut l’auberge où les parents de George Sand se rencontraient en secret puisque leur amour était interdit.