Backpack Café

Le lieu est assez couru le midi (normal vous me direz).
Le lieu est assez «brut». Sans réel charme, bruyant et peu lumineux. M’enfin, j’ai vu bien pire, rassurez vous.
La cuisine ici c’est le «point fort». La carte est alléchante et tout est fait en direct.
Le résultat est franchement pas mal. C’est bon, c’est bien réalisé (un léger bémol quand même sur la portion trop généreuse d’oignons rouges dans mon sandwich.).
La tout pour un prix correct (une dizaine d’euros par tête quand même).
Ps: à l’heure de pointe il faudra vous armer de patiente!

Un soir où j’avais envie de sortir les filles, un endroit cool et assez grand pour qu’elles puissent se promener un peu, le BackPack Café, the place to be, le soir, il n’y a pas grand monde (et moins de choix dans les desserts aussi, mais bon, les parents se reconnaîtront, c’est toujours nous qui finissons les assiettes des enfants !). Toujours le hamburger enfant avec les frites, juste ce qu’il faut. Les grandes tables avec les bancs c’est parfait pour s’étaler ! Cette fois j’ai goûté les ramen, vraiment, avec des légumes et le bouillon, c’était génial ! Il me tarde de trouver une occasion d’y retourner !

Qui dit évasion dit backpack ! J’ai hésité entre trois et quatre étoiles mais seulement par le fait que je suis hyper chiante et difficile pour manger. Les 4 étoiles sont méritées avec la qualité des mets et le service très agréable.
Je pense que j’aurai mon sandwich (bleu) car après pour les autres y aurai trop d’ingrédients a enlever pour me satisfaire :(

Restaurent Innovent mais peu de choix … Sinon les plat sont excellent ! Seul bemole: le choix …

Je viens mettre à jour mon avis sur le BackPack car je suis assez déçu de voir, fréquemment, que lorsqu’on arrive entre 12h10 et 30, il n’y a plus de Yucatan, alors que c’est un des plats toujours à la carte… (Au passage, sans excuses de la part de la serveuse.) Ça crée de la frustration, en tout cas pour moi, habitué de ce resto !

Une valeur sûre pour être dépaysé. Une carte qui change et vous permet de faire le tour du monde et de découvrir de nouvelles saveurs.
Un service rapide et efficace, un lieu aux allures de cafette rétro branchée.
Un personnel toujours souriant et avenant.
Petite nuance cependant, les sandwichs, si originaux qu’ils soient, peuvent s’avérer être un peu trop gras (ex: Memphis BBQ), les amateurs de nourriture healthy, s’abstenir donc.

Good burgers, a bit light on the sauce.
Interesting concept.

Le Back Pack Café c’est avant tout un concept unique: faire partager à nos papilles les saveurs de la street food du monde entier, tout un programme. Et c’est réussi, quel voyage ! Du classique hamburger aux quesadillas en passant par le kebab et le ramen, tout y est. En plus, la carte est renouvelée régulièrement, une raison de plus pour y retourner ! Tout est préparé à la commande, et ca se sent, les saveurs sont incomparables. Quant aux frites: un pur délice !
Côté ambiance, la salle au style épuré mais néanmoins chaleureuse est une invitation à la détente. Et la cuisine ouverte dans laquelle on peut apercevoir les cuistots s’affairer contribue au charme du lieu.
Concernant les prix, c’est peut-​être légèrement plus cher que dans un fast-​food «classique», mais vu la différence de qualité, y’a pas photo ça vaut largement le coup !
En bref, un lieu unique, un concept novateur, des saveurs exceptionnelles, le Back Pack Café est sans conteste THE fast-​food de la ville rose ! Un seul point à améliorer peut-​être: à quand un restaurant en centre ville? :)

Super resto de street food du monde!
Ici, en plus de manger rapidement pour pas cher, vous voyagerez! Comme expliqué dans les commentaires précédents, vous aurez le choix entre une dizaine de menus chacun venant d’un coin différent du monde: Israël, Mexique, Italie, USA, Australie, Japon, Thaïlande, Malaisie, etc… Chaque mois un plat sort de la carte et y entre… et ça c’est top! Sont malins les loulous… ils savent comment faire revenir les gens! ;)
Niveau prix, ce sera: 6.90 € le plat seul, 8.50 € le plat avec frite ou salade, 10 € le menu complet avec le plat, frite ou salade et une boisson. Effectivement, je recommande moi aussi les thés glacés maison, qui sont originaux et bon (en ce moment, y en a un à la grenade, yummy!!!).
Côté desserts, je n’ai goûté qu’à leur banoffee qui était correct, juste ce qu’il faut de banane et de crème. En revanche, j’ai loupé leurs yaourts glacés!!! OMG, comment j’ai pu louper ça!!! :’(((
Bref, quand vous avez choisi, vous passez en caisse pour commander et là, on vous donne un petit plateau sur lequel on vous dépose une sorte de Bock électronique qui «vous avertira quand c’est prêt» vous dit la personne à la caisse… c’est à dire?
Eh ben quand c’est prêt, vous né pouvez pas vous tromper, LOL! Le machin se met à vibrer et clignoter de partout! C’est la discothèque sur la table! XD Vous pouvez aller chercher votre repas à un autre comptoir. Y a plus qu’à déguster! ^^
Attention tout de même: certains plats viennent déjà avec du riz ou des nouilles, notamment tous les trucs asiatiques (Japon, Malaisie, Thaïlande, etc…), du coup, pour ces menus là, ce n’est vraiment pas nécessaire de prendre des frites ou de la salade en plus. Perso, je né savais pas et je n’ai pas pu tout terminer. Idem, pour la galette italienne du moment qui a déjà de la salade en pagaille à l’intérieur… donc lisez bien le contenu de votre menu avant de le compléter…
Vous pouvez vous installer en terrasse aux beaux jours ou bien sur, à l’intérieur. La salle est très sympa, grande, aérée, déco un peu industrielle, mais moi ce que je préfère, ce sont les tables qui ont les petits sièges avec les coussins colorés intégrés. Je né sais pas pourquoi, ça me rappelle un peu le japon, même si on est pas assis au sol…
D’ailleurs, en parlant de Japon, le menu «japon» n’est pas tout à fait authentique. On vous promet des Ramen, mais attendez vous plutôt à de bonnes nouilles instantanées chinoises, pas plus… vous voyagerez toujours, mais pas dans le même pays! ;)
En tous cas, il faudra que j’y retourne pour les yaourts glacés! Je n’en reviens tjs pas d’avoir loupé ça… :(

Un fast food cuisine du monde, j’adore!
Le lieu au style industriel me rappelle les fast food New Yorkais, il y a de l’espace et beaucoup de places pour ceux qui veulent rester sur place, sinon ils font aussi a emporter (et même a livrer sur la zone de Labege)
Le choix est plus que varié, vous pourrez manger une cuisine Américaine, asiatique, plutôt Anglaise avec le fish and chips (qui tue!) ou même Mexicaine avec les quesadillas et les burritos.
Tout y est préparé avec soin et surtout très bon!
Les prix sont vraiment corrects, vous pourrez même prendre un dessert pour moins de 10 € en tout.
Puisque l’on parle de desserts ils font des frozen yogurt excellents (je suis une fan donc assez exigeante et vraiment ils sont délicieux). Ainsi que des pâtisseries en tout genre du type cheesecake au Nutella!
Leurs boissons sont aussi très bonnes comme leur thé a la menthe^^
Foncez sans hésiter!

Un midi entre collègues et comme une envie de se faire plaisir.
Le burger au bleu était très bon, le cheesecake à la framboise qu’une amie m’a gentiment laissé goûter était plus que parfait :)
Bref, parfait pour manger vite et bien.

Update de mon avis: aujourd’hui j’ai été tester le soupe aux ramens, j’adore ca d’habitude, mais là, ils ont ruiné mon plat préféré !!!
Les ramens, c’est du bouillon de poulet, des nouilles, des légumes, de l’oeuf et de l’émincé de porc, avec des algues… Un régal en temps normal.
Là j’ai eu un truc archi salé avec des nouilles instantanées sans saveur, et avec… du jambon. C’était fade et sans intérêt. Grosse déception !!!
Mais pour finir sur du positif, j’ai testé le thé glacé thé vert /​pêche /​raisins blancs et il est délicieux.

C’est vraiment pas mal, j’y suis allé deux fois, la première lors d’un événement Unilocal pour la pré-​ouverture. :)
Le concept est innovant, j’adore, c’est vraiment top. Je trouve qu’il n’y a pas beaucoup de choix néanmoins et c’est dommage, la nourriture est plutôt pas mal, j’aime bien, c’est bien meilleur que le Mac Do ahah. :P
L’accueil est vraiment très bien bien et les employés sont sympathiques. Très bon rapport qualité/​prix ! :D

Gros, gros coup de coeur pour le Back Pack Café que j’ai (enfin) testé hier! J’en entendais parler depuis des mois, mais je n’avais pas encore eu l’occasion d’y aller.
Streetfood du monde: fish & chips, falafel, soupe phở, quesadilla, burgers, cheesecake, thés glacés…un tour du monde culinaire, et à prix très doux!
L’accueil est excellent, les produits sont frais et choisis avec soin, le resto est beau, les recettes sont originales (burger «Bâton Rouge Chicken“pour ma part, avec du beurre de cacahuètes! Yummie!) et délicieuses, préparées au moment (un ingénieux et futuriste bipper vous signale quand vous pouvez aller retirer votre plat!) et le tout à petit prix: je vous conseille grandement!
Bravo et merci Bruno pour la chaleur de ton accueil et tes explications, c’était très sympa de te voir!
On y retournera à coup sûr, pour tester les autres recettes (qui changent chaque semaine)!

Deuxième visite au Backpack et j’adhère vraiment au concept. Je lis beaucoup d’avis en mettant en avant les burgers… alors c’est vrai qu’ils sont particulièrement tops, mais le Backpack ce n’est pas QUE des burgers !!! C’est de la street food donc il y a de tout… et TOUT donne envie !
Et les desserts… hummmmm le cronuts (j’ai testé que ça pour l’instant) !!!
Je mettrai un bémol sur les prix des desserts justement un peu plus de 3 euros les cronuts… je trouve ça quand même «a little bit expensive» .
Ah oui… autre chose; on sent un peu la friture en sortant… alors évitez une réunion importante après le déj :)
Cependant tout cela n’altère en rien ma note !!!

Un endroit à connaître pour manger de la «street food»…bon ici point de food truck ou de chariots à hot dog mais un lieu tout de même agréable, clair, aéré et moderne. Les plats proposés sont originaires du monde entier et varient fréquemment…on peut y manger de délicieux burgers bien sûr, mais aussi des ravens (soupe japonaise), du rougail saucisses, des fish and chips et beaucoup d’autres plats… les entrées et les desserts sont frais et bons… mention spéciale au frozen yogurt.
Alors commandez, attendez que votre «beeper» vibre pour vous avertir que votre plat est prêt et régalez vous.

Voici mon nouveau restaurant chouchou de Labège. (Non La côte et l’arrête, né t’inquiète pas, je t’aime toujours).
Donc le BackPack café, c’est un nouveau resto qui vient d’ouvrir à thématique «voyage» (d’où le nom). On retrouve des plats issus de la cuisine mondiale (un Phở, un sandwich italien, des burgers, des bagels etc…). La carte est composée de plats fixes et d’autres qui changent toutes les semaines.
Au Backpack, il n’y a pas de menu, vous souhaitez manger votre burger avec des frites ou pas, c’est vous qui choisissez (entre nous, les frites sont méga-​bonnes!).
Alors mon choix de burger du Backpack:
— Le Memphis BBQ: des lamelles (je dirais bien de la julienne) de porc marinées et cuites à l’américaine… Une tuerie et ça change du burger «au boeuf».
— Le Kansas Shot au bleu (et là tout est dit, le bleu c’est la vie).
Ils vendent aussi des thés glacés, à tester pour les amateurs, je préfère ça à l’IceTea qu’on trouve né magasin. Ils avaient du Dr Pepper la première fois où je suis venu, à priori ça n’a pas fonctionné, ils proposent maintenant uniquement du coca-​pas-​bon.
Pour les desserts, il y a des muffins, des cheascake, des cronuts (mouais, j’arrive pas à accrocher au cronuts, et j’en ai testé dans plein de resto /​pâtisserie) Ce qui tue par contre, c’est leur machine à Yaourt glacé… c’est abusivement bon!
Bref, si vous passez par Labège, arrêtez-​vous au BackPack plutôt que d’aller au Tommy’s-pas-bon.

Un concept moderne et super sympathique ! Déjà le lieu est très bien pensé et on a de suite l’impression de décoller pour un ailleurs exotique… La carte est originale balayant la“street food” du monde entier ! Pour ma part j’ai choisi un «pulled pork» que je n’avais mangé qu’aux USA, un vrai délice ! Et que dire du «frozen yogurt», un des meilleurs que j’ai mangé !! Tout cela pour un prix très raisonnable.
Il me tarde déjà d’y revenir !!!

Alors, un très bon emplacement, une excellente déco, beaucoup de choix dans le menu, un nouveau concept de service et une nourriture assez bonne. Il me semble que ce resto va fonctionner bien.
J’ai bien aimé vraiment tout ce que j’ai essayé: le guacamole (très bon et avec un pita chaud !), la salade, la bière anglaise (beaucoup de choix des bières étrangères mais pas de brune… :(), les frites, l’excellent hamburger Soho, la grande cookie de chocolat et le yaourt glacé. Bön goût, bonne préparation, quantité suffisante… Tout positif.
Tout? Bön, peut-​être les prix sont un petit peu hauts, surtout pour un fast food self-​service, même si c’est très cool.

Ouiiiiii ! Ca faisait un moment qu’on m’en avait parlé et que j’attendais l’ouverture du Backpack … Ce qui est dangereux parceque déjà sans expectative je suis dure, mais avec: je suis plus que dure !
Et là: j’ai été conquise ! Le lieu est super beau. Déco un peu industrielle, très soignée … Ca fait penser aux restos rapides hipsters de San Francisco.
Niveau cuisine? C’est le paradis ! C’est une ode à la street food du monde entier. Des recettes permanentes, et des éphemères. Italie, mexique, USA … Tous les pays sont représentés ! Il y a même une bière indienne ! Burgers, burritos, yaourts glaçés, cronuts, salades au top … Bref il y a de quoi charmer tous les gourmands.
L’accueil est parfait: souriant, sympa et sincère ! Bref, le Backpack c’est le bonheur !

Le Backpack Café ouvre à peine ses portes à Labège (dans le centre commercial) et son concept va attirer beaucoup de monde, c’est sûr ! Déjà grâce à cet emplacement, mais aussi parce qu’on avait pas encore de resto comme celui-​là dans le coin, et pour les personnes qui travaillent par là comme moi, et benh c’est top !! ;)
Dans un espace avec une super déco à la fois conviviale (j’adore les banquettes à partager !) et design (coup de coeur pour les luminaires et toutes ces mosaïques), il propose donc de la street food et toutes sortes de plats du monde pour déjeuner ou diner rapidement. La carte va être régulièrement renouvelée d’ailleurs, ce qui est un bon point je trouve pour faire revenir les clients. ;)
Ils ont aussi une carte de fidélité/​paiement que l’on peut recharger, et plus on la crédite, plus on y gagne ! Et on peut y collecter la monnaie des tickets resto !! Pas bête comme idée !
J’ai ainsi goûté de la bonne bière allemande et japonaise, un falafel à tomber et des brochettes de kefta très bonnes, et puis mon tout premier cronut ! Une tuerie ! :D
La nourriture y est donc bonne. :)
Par contre je dois dire que je trouve les prix assez élevés en général et il n’y a malheureusement pas de formule avantageuse pour le midi, donc je n’irai qu’exceptionnellement je pense, c’est LE point noir.
À noter sinon, le système de bipeur que l’on prend qd on commande son plat chaud (et qui vibre et s’allume une fois que notre plat est prêt) est vraiment sympa. Ça va plaire aux fans de gadgets ! :p
Bön et puis je dois dire que le service a été super agréable et souriant, donc ça vaut bien au moins 4 étoiles !!