La Plantation

Le charme des Antilles…
Voilà maintenant 20 ans que je connais cet endroit tenu par Alba et sa maman, deux doudous de 60 et 70 ans comme on les aime. Superbe décor, on s-​y croirait… Sympathiques avec tout le créolé qui va avec: Susceptibilité et lenteur… tout le «charme» de la Martinique. Ce restaurant s’est agrandi il a quelques années pour se diversifier dans la pizza mais le Pizzaïlo quitta brutalement la pizzeria. Depuis, la Plantation nous chatouille les papilles avec désormais uniquement de la cuisine antillaise. Ceci étant dit, les plats sont excellents mais antillais ou pas, le service est beaucoup trop long et les prix ont tendance à grimper plus vite que le rhum dans les punchs ou cocktails… Bref, la qualité diminue depuis une dizaine d’année. Comptez entre 5 et 8 euros le Punch… les plats entre 13 et 18 euros… J’aime cet endroit mais je n’y vais plus le rapport «qualité-​prix-​service» n’est plus au rendez-​vous ou alors exceptionnellement pour un punch amical une fois tous les 5 ans en tant qu’ancien client… Dommage car ce bar-​restaurant était le must de l’exotisme au Havre il y a une quinzaine d’années…

La Plantation
Un très bon restaurant antillais. La cuisine est excellente et préparée avec beaucoup d’amour. L’accueil est très bon, chaleureux. Le décor nous transporte au Antilles.

Des progrès à faire !
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce petit restaurant du quartier Saint François, Amoureux des Antilles que nous sommes. Si la cuisine est certes savoureuse, le service est trop long et décousu: les plats né sont pas servis en même temps pour les convives de la table, si ce n’est quand des erreurs se glissent dans les commandes… alors que faire… attendre une bonne demi heure avant d’avoir le plat désiré ou se contenter d’un plat non voulu? L’accueil est très limite. De gros progrès à faire… nous attendrons de nouveaux avis positifs avant d’y remettre les pieds !

Trop lent…
Je vais très rarement au restaurant alors bien sûr je souhaite y passer un bon moment. Ce restaurant j’y suis déjà allé mais il était plus petit et le service correct. Mais aujourd’hui il s’est agrandi «c’est bien pour lui» mais pour la clientèle… Le service est vraiment trop long: un serveur et une cuisinière. nous avons mis plus de 2 heures pour une entrée et un plat pas chaud bien sur, nous avons demandé l’addition sans prendre de dessert ni de café, dommage pour eux, il faut faire quelque chose ?? il n’y a pas beaucoup de restaurant antillais.

¹²⁄₂₀: bonne soirée
Une cuisine simple, mais goûteuse est servie dans ce restaurant du quartier Saint François. 3 menus (2 en fin de semaine) ou la carte vous déclinent les spécialités caraïbes, avec savoir-​faire… Après des petits patés (feuilletés de crabe), je me suis pourléchée les babines de brochettes de saumon et crevettes et leur timbale de riz (pas trop épicé)… Un flan de coco napé de caramel venant clôre le festin. Seul bémol: le service m’a paru bien long… Bah ! On peut être indulgent après une semaine de labeur quand on est entre amis et siroter tranquillement un punch en rêvant aux plages au sable fin, caressées par les vents des Tropiques…