Wabi-Sabi

Petit restau japonais très agréable, nous cherchions où manger cet été sur la route des vacances, et cet endroit nous a particulièrement convaincu! Il faisait beau, nous avons pu déjeuner en terrasse. Des bentos très goutus, un choix raisonnable, des produits japonais dans un petit espace épicerie, un patron très sympathique! Et les prix sont intéressant, je recommande chaudement!

Enfin un vrai japonais au Mans.
Allez-​y, dépaysement garantit.
Le service est très sympa.
Un conseil, si vous voulez être sur d’avoir ce que vous souhaitez, mieux vaut commander la veille.
Sinon n’hésitez pas a essayer ce qui reste… Vous né serez jamais déçu!

Une cuisine authentique
Si le Wabi-​Sabi n’est pas vraiment un restaurant, ça reste le lieu où manger une cuisine japonaise authentique, préparée avec une hygièné irréprochable. Tout est frais du jour, le chef est japonais, la cuisine est familiale. C’est de loin la meilleure adresse pour manger japonais dans la Sarthe.

Génial !!
Enfin un restaurant japonais tenu par des japonais. Une fraîcheur exemplaire. Des plats fins et délicieux.

Bien
Produits frais et délicieux, les bentos sont copieux. l’accueil y est chaleureux, on prend le temps de vous expliquer, le sourire est là et la nourriture est délicieuse. Le cuisinier, un vrai chef.

Excellente surprise !
Très bon accueil, les plateaux sont frais et ont du goût et je conseille le curry.

Un super restaurant japonais!
D’extérieur wabi-​sabi dévoile une devanture d’un orange (digne d’un pokemon XD) des plus bons goûts. Les restaurants japonais sont souvent décorés dans un style moderne et épuré que j’adore, celui-​ci n’échappe pas à la règle, il est petit mais vraiment beau!
L’accueil et les conseils sont aussi chaleureux que l’orange qui tapisse les murs: D
En plus de la partie restaurant (sur place ou à emporter) vous trouverez également une petite épicerie avec des produits de base de la cuisine japonaise.
J’ai testé un bento à base de porc et à vu d’oeil je pensais que ce né serait pas suffisant, mais je suis finalement ressorti le ventre bien plein XD Le tout était vraiment très bon et j’ai vraiment apprécié toutes ces nouvelles saveurs, j’y retournerais sans hésitation ;)
Mon seul regret est le prix d’un repas qui reste un peu cher, comptez une bonne dizaine d’euros par personne.

Un petit coin de Japon bien sympa, a mon avis le seul endroit au mans ou avoir de la vraie cuisine japonaise… Sushi, Bento, Katsudon, Udon, tout un choix :)
plutôt orienté a emporter mais vous pouvez manger sur place, l’acceuil est en plus super sympatique !
a tester absolument pour une pause déjeuner c’est idéal.

Japonais tenu par des Japonais
Comme il est écrit dans Ouest-​France, c’est un japonais authentique tenu par des Japonais authentiques. Dans ce restaurant il n’y a pas que les sushis et les éternelles brochettes «made in restaurant chinois converti en japonais». On y retrouve tous les goûts que j’ai découvert au Japon, tous les plats et les fameux bentos (plateau repas) qu’on peut acheter partout au Japon. Si en plus vous désirez imiter leurs plats, les produits sont disponibles dans l’épicerie et les cuisiniers japonais né sont pas avares de conseils et d’anecdotes. Les desserts sont fameux, après le tiramisu au thé vert on peut déguster des glaces aux parfums insolites: gingembre, césame, saké, umeshu, haricot rouge, wasabi… Bön et pas cher.