Oh Sapristi

Très bonnes pizzas. Jamais déçue de mes différentes commandes. Personnel agréable et service rapide que ce soit au restaurant ou à emporter. Seul regret personnel, c’est qu’il y ait une majorité de pizzas à base de crème, pas assez à base de tomate à mon goût.

Merci à Unilocal,ainsi qu’à toutes les personnes qui ont mis un à vis pour ce restaurant.
Nous y sommes allés et avons été conquis par, la cuisine et l’accueil qui nous a été réservé. Nous y retournerons rapidement, et avons hâte de goûter d’autres plats, qui semblaient tout aussi appétissant.

Oh Sapristi est un bon restaurant italien dans la région Lens Bethune .
La carte est généreuse tout comme les pizzas dans l’assiette .
L’ambiance est agréable, une volonté dans la décoration d’apporter modernité et style (il faudra revoir la fresque sur le mur intérieur ;-))
Table et service soigné, personnel souriant et avenant .
Le plus de la pizzeria? Une bonne pizza à petit prix, du choix à la carte, une pizza du jour et une carte de vin .
Les pizzas né sont pas écrasées par le gras, ou des ingrédients trop lourds et riches. Au contraire, même la pizza au fromage est savoureuse car on y lit parfaitement les différents ingrédients .
Je vous recommande cet endroit sympathique qui régale sans ruiner.

Une belle découverte dans le centre ville de Lens!
Une pizzeria qui accueille deux passionnés père et fils, dont un gagnant du championnat du monde de la pizza en Italie (donc une valeur sûre ??)
Effectivement les pizzas valent le détour: pâte plutôt fine, bien croustillante (des fois un peu trop), bien cuite.
Des ingrédients de qualité, et des mélanges intéressants: pour ma première pizza, de la crème d’ail, des aubergines grillées. Pour la seconde une pizza très fraîche, avec de la buffala, des tomates cerises, des poivrons grillés et de la roquette. De quoi ressortir repu, mais léger. Le tout pour moins de 14 € la pizza!
Le service est très agréable, la salle est plutôt commune mais on s’y sent bien!
Hâte de découvrir les nouvelles pizzas du mois, celle de janvier avait l’air merveilleuse! Crème de truffe, saucisse fumée, huile de noix, cerneaux de noix, roquette… Tout ce que j’aime!

Wow, je né m’attendais pas à ça! un coup de coeur pizzérien à Lens, en voilà une surprise, allez y les yeux fermés, les pizzas sont top! Et au prix d’une pizzeria classique.
Sur la façade sont affichés des articles de presse sur un «championnat du monde de pizzaïolo» dont le propriétaire et son fils sont les champions… De quoi attiser ma curiosité et réveiller mon scepticisme, et bien je dis chapeau messieurs.
L’endroit est sympa mais sans plus, les desserts c’est pareil. Venez pour la pizza et le service, dans ce resto, le reste n’est que détail.

Et bien en voilà un super resto post-​train du week-​end!
L’existence d’un champion de pizza sur Lens né m’a pas échappée et je me devait d’aller goûter ça.
Première impression en entrant: oh mais c’est joli ici! Sobre, classe, loin des clichés classiques des pizzerias, j’aime beaucoup. Il y a une charmante petite terrasse intérieure pour profiter de l’air frais.
Après avoir été accueillies très agréablement, nous nous installons et étudions avec sérieux la carte. Difficile de se décider! Le choix est vaste. Les puristes auront les classiques et les aventuriers pourront se laisser tenter par bien d’autres. Le clin d’oeil de l’Italie au nord de la France se dévoile avec la pizza Welsch.
L’attente de mon assiette fut juste assez longue pour me laisser découvrir et apprécier ce qui m’entoure, les masques de carnaval vénitien sont superbes.
Je découvre alors mon assiette, ma pizza; oserai je dire l’oeuvre d’art que je vais déguster? Ah bah, je l’ai dit, j’ai pas peur des mots.
Un régal! La pâte fine est impeccablement cuite, la garniture est dosée pile comme il faut, aucun goût n’écrase l’autre. La Saint-​Jacques aura su me prouver que l’originalité pour une pizza n’est pas une mauvaise idée pour peu que ce soit maîtrisé.
Avoir l’occasion de voir le Chef (à ce niveau là, je trouve pizzaïolo assez réducteur) préparer les commandes à la vue de tous et un gage de sérieux et de qualité.
Mon dessert fut aussi un bon moment: tiramisu fait maison. J’ai vraiment apprécié lorsque nous avons demandé ce qui est fait maison d’avoir des réponses honnêtes et directs, le tiramisu c’est fait maison, mais la crème brulée du thé gourmand, non. C’est donc un établissement qui a bien compris que mentir n’apporte rien de positif.
Y retourner me semble être une obligation… c’est si bon!

Le restaurant existait déjà à Cuichy entre Béthune et La bassée, la qualité était au rendez vous…ça n’a pas changé, sauf le décors et la taille de la salle. J’espére qu’ils arriveront à garder la qualité, mais il n’y a pas de raison.
Le Pizzaïolo, qui est également le patron avec son pére, a fini 3éme au championnat du Monde des pizzaïolo…c’est pas rien.
Les prix sont aussi bon que les Pizzas… rien à jeter. Allez y…