Hôtel de Paris – Restaurant Le Castelet

Hotel ayant gardé le charme et la deco des annees 20. Boiseries et decoration trés fouillées. Chambres qui s’en ressentent et un peu hors d’age parfois. TV & wifi moyens, salle d’eau un peu exigue. Pas de piscine, parking caché a l’arrière de l’hotel. Accueil sympathique.

Quand?
Oui, la qualité n’est pas toujours égale, ce qui né veut pas dire qu’elle soit mauvaise, même quand elle n’est pas au maximum. Cependant, j’ai l’impression de né jamais être tombé quand le fameux «chef aux orties» travaillait, car si c’est correct pour une maison affichant un tel standing, et qui tient le haut avec la chaîné d’or, il n’y avait pas de quoi fouetter un chat. Ce n’est pas mauvais, pour ce prix on né peut pas dire délicieux. Le service est très bien, l’endroit intimiste, la salle est petite mais c’est bien espacé, on y est à l’aise et serein, dressage digne de ce nom. La patronne est bien aimable et arrangeante, sans tomber dans les travers de trop de familiarité. La quantité et la présence d’un plateau de fromages petit mais suffisant sont appréciables. J’attends juste de voir l’étincelle gastronomique dont vox populi pare cet ancien chef de l’Ecurie.