Le Relais de Courlande

Un nouveau patron
Rodolphe Gaudenciau la trentaine à décidé de faire de ce lieu une référence dans la région pour les séminaires et toute autre sorte dévennement. Ce jeune patron mérite que vous lui fassiez confiance pour ma part je suis persuadé qu’il fera tout pour vous satisafaire.

Et dans l’assiette ?
Je suis allé déjeuner en famille en fin de semaine en janvier 2006 dans cet établissement, qu’on trouve plutôt facilement à condition de savoir quelle route prendre en quittant Versailles et ensuite grâce au fléchage. Le décor est agréable, un peu austère à l’extérieur, «cossu» à l’intérieur, rien à dire sur la vaisselle et les décors de tables, beaux. L’accueil est courtois. Mais ceci né compensera pas le sentiment de cuisine ouvre-​boîte et de mise en valeur de surgelés que nous avons vécue, des amuse-​gueule en passant par les entrées et jusqu’aux plats de résistance. Seuls les desserts et le café (classique) étaient à sauver ce jour-​là. Si l’on rapproche ceci du prix relativement élevé, à mon avis, le rapport qualité/​prix est très médiocre. Si votre priorité est la préparation et la saveur de ce qu’il y a dans les assiettes, il vaut mieux vous abstenir.

Accueil plus que limite, service qui s’éternise, quand on vous sert le vin ou que l’on débarrasse vos plats, on en met plein la table comme ça vous ramenez un peu de nourriture sur vos coudes à la maison! au moment de payer, le restaurant était désert! plus de 10 minutes à attendre une serveuse mal aimable partie en laissant la porte grande ouverte avec 6 degrés dehors! qui vous dit que vous abusez d’avoir été impatients: elle a juste été jeter ses poubelles (et accessoirement fait une longue pause!). Au fait, à quel moment elle se lave les mains? Pendant ce temps vous avez eu le temps de visiter les cuisines et avez pu constater qu’il n’y avait vraiment plus un chat dans cette immense bâtisse vieillotte où les plats sont tout juste dignes d’une brasserie pour la modique somme de 33 euros sans boisson!!! alors passez votre chemin

Je vais mettre un frein à la série de commentaires positifs, en tout cas sur la partie «restauration». Je mets les guillemets car il y a du potentiel mais gaché…
Prenons d’abord les points positifs :
— Le lieu verdoyant, tranquille, avec une belle terrasse où il est facile de voir passer les chats locaux et quelques oiseaux
— La bonne présentation des lieux, à la fois du bâtiment principal ainsi que de la terrasse et du personnel
— Facilités pour se garer en voiture
Et côté points négatifs :
— Le service: vraiment pas terrible, au début comme à la fin. Pour le début, nous sommes arrivés vendredi midi avec quelques collègues de travail munis d’un flyer donnant droit à un apéritif à l’occasion du retour des beaux jours et le serveur n’était non seulement pas au courant, mais aussi est parti sans nous donner d’alternative ou nous dire ce qu’il comptait faire ! C’est seulement 10 minutes après, en venant chercher nos commandes qu’il croise son manager (heureux hasard) et nous dit que nous avons droit à un kir cassis vin blanc… (accompagné de quelques olives bien assaisonnées)
A la fin, histoire de nous laisser dans notre mauvaise impression, il a fallu s’occcuper du calcul de la note chacun (pas sorcier mais additionner 10,90EUR + 3,50EUR né relève pas de l’exploit…) et régler en CB (pas de monnaie du tout !).
— Les prix: Il existe certes une formule entrée+plat ou plat+dessert à 10.90EUR, mais c’est vraiment limite au niveau des quantités du plat. Ils se rattrapent sur le café à 3.50EUR !!
Bref, au global c’est bien dommage d’atterir dans ce cadre sympathique et d’être désenchanté au fur et à mesure du repas… J’attendrais de voir des commentaires positifs sur la partie déjeuner pour retenter… ou pas !

Séjour très agréable
Bonjour à tous, Juste un petit mot pour remercier toute l’équipe du Relais de Courlande car nous avons passé un séjour vraiment agréable. Nous sommes venus dans le cadre d’un coffret cadeau et à notre arrivée, le directeur de l’hôtel a fait apporter une petite bouteille de champagne en chambre (j’ai pensé que nous avions eu de la chance mais lors du petit déjeuner j’ai entendu la table à côte dire qu’ils avaient eu la même attention avec un petit mot de bienvenu). A notre départ, j’ai remercié l’équipe et j’ai demandé pourquoi les critiques sur internet n’étaient pas super; le directeur m’a alors dit qu’il avait eu des clients d’une entreprise locale avec lesquels le séjour a tourné au vinaigre (alcool) et que suite à ce séjour les pseudos critiques ont apparu. Pour ma part, tout c’est bien passé du restaurant jusqu’à l’hôtel. Petit élément négatif: il y a un spa sur le site mais il faut réserver avant, dommage… PS: je n’ai pas l’habitude de perdre du temps à écrire des critiques sur les lieux que je visite mais là je trouve scandaleux que certains critiques puissent mentir à tout le monde sur internet, sans scrupule, juste pour le fun…

Très décevant…
Je voulais surprendre mon épouse, et bien permettez-​moi de vous dire que c’est réussi mais pas dans le bon sens malheureusement. La gastronomie était moyenne et le service exécrable… J’ai fait remarquer cela au responsable qui n’en avait apparemment que faire.

Dans le cadre d’une escapade gournande nous avons réservé au domaine de Courlande, Hôtel affichant 3 étoiles.
Pour l’Hôtel: Grande déception, Bâtiment moderne ayant besoin d’un rafraichissement (morceaux de plâtres dans les escaliers, sur les terrasses). Pour la Chambre, manqué d’insonorisation, nous avons passé une bonne partie de la nuit à entendre nos voisins de chambre ce qui nous a rappelé la scèné du refuge dans les bronzés font du ski. Il n’y avait pas de volet et les rideaux né couvraient pas complètement la fenêtre donc réveillés avec la lumière du jour. La moquette était tâchée et les tables de nuit avait des marques de tasses de clients précédents .L’hôtel a tenté de nous facturer des suppléments de consommation du diner que nous avons refusé de payer puisque dans le menu imposé tout y était supposé compris. Sachant qu’à aucun nous avons été prévenu ni au moment de la réservation ni en arrivant.
Pour le restaurant, nous avons eu la chance de l’apercevoir car notre menu était imposé et servi dans une salle de séminaire où il n’y avait même pas 2 mètres entre chaque table Menu et boisson imposés. Une attente moyenne entre chaque plat d’une heure. Les plats étaient remontés après avoir été réchauffés.
Repas très modeste ressemblant à une cantine d’entreprise à la différence dans une cantine les plats sont chauds et il n’y a pas d’attente.
Grand manqué de communication entre l’Hôtel et le restaurant chacun se renvoyant la balle pour né pas donner d’explication et surtout faire un maximum de chiffre d’affaires sans se soucier des clients.
Hôtel et restaurant à éviter pour un week end en amoureux et/​ou autre.
Date du séjour le 15 février 2009.

Un endroit pour rêver …
Bonjour; bonjour, Il y a 2 semaines je suis aller me faire un petit week end en amoureux. Nous sommes aller diner dans ce merveilleux restaurant ! La décoration très Louis XIV avec des nappes très Louis XIV La nourriture était bien fine, c’est vrai que les assiettes n’était pas pleine. Après le dinner moi et mon compagnon sommes aller aux château de versailles aux alentours de 21h30, Je vous conseil un petit week end pour vous habitants de paris comme moi et travaillant toute la semaine !

On s’y sent bien !
Nous sommes d’accord avec Gastro André puisque nous avons déjeuné et fêté l’anniversaire de ma femme, avec nos enfants, au Relais de Courlande. Trés bon accueil, convivial, ambiance rustique agréable. Le clou du spectacle était le dessert (gâteau aux chocolats) mélangeant couleurs et différents chocolats, tout en volume. Une vraie douceur pour les yeux ! J’ai été obligé de le manger en partie avec les doigts ! Un bémol sur le lieu: nous nous sommes perdus à deux reprises, ce qui nous a quand même permis de visiter la vallée de Chevreuse. Conclusion: magnifique «maison» !

Felicitations aux nouveaux propriétaires !
Bonjour à tous, en lisant le message de belu78 j’avais un peu peur d’aller au Relais de Courlande. Mais une fois sur place, je me suis vite rendu compte que belu78 est un voyant extralucide. Je suis à la retraite et ayant fait toute ma vie critique de gastronomie, dans une grande entreprise réputée, je connais les questions à poser. Et ma première question concerne le propriétaire. Je me suis fait passer pour un client et j’ai été surpris par les réponses qu’on m’a données car, en effet, la direction a changé mais un an aprés le message de belu78 c’est-à-dire en janvier 2007. Je tenais à le préciser à ces pseudos critiques. La restauration y est de qualité comparable à des restaurants parisiens classés. Le Chef qui est un ancien de l’hôtel restaurant «Le Bistrol», y ajoute un coup de fouet intéressant. Le cadre convivial et les serveurs accueillants, guidés par un ancien responsable du restaurant «Les trois marches» (Trianon Palace), vous feront passer un agréable moment au coin du feu. La nourriture que j’y ai goûtée né m’a pas fait penser à de la nourriture surgelée, bien au contraire. Le service n’y est pas extrêmement rapide car les produits sont faits minute, j’ai pu le constater. Petit point désagréable: un faux pli sur la nappe, juste à côté de mes couverts. Dommage mais classique ! Néanmoins, je vous invite à découvrir cet établissement !

Aie, changement de proprietaire = catastrophe !
Je lis l’avis de promenade-​enmer et suis retourné à Courlande. Patron changé = cuisine changée. Suis d’accord, je né retire donc rien sur le cadre, mais la cuisine est catastrophique. Les prix inchangés (chers) On n’a plus rien à manger et c’est très mauvais. Les Saint Jacques froides, enormes avec encore de la glacé (surgelées) sans sauce, sortant du congélateur… à fuir ! Dommage, c’etait bien !

Venez au relais !
Après avoir cherché ce restaurant, vous serez récompensés par ces plats du terroir que l’on aime bien ou que l’on découvrira ! A découvrir rapidement en famille !