La criée est certes une chaine pourtant lorsque l’on s’y rend on n’en a pas l’impression. Les plats sont très bons. Cette criée est localisée en pleine Zone courtaboeuf tous ceux et on sait qu’ils sont nombreux travaillent dans cette zone s’y rendent nombreux le midi car on peut y manger plus ou moins rapidement. Le soir ce sont les habitants des villes de Orsay, Les Ulis, Bures, Marcoussis qui vont diner en famille ou entre amis.