Chartier Laure et Thomas

Walked in late last night around 2130 with my wife and three sons. They were very accommodating and sat us right away. We had sardines for starters and they were excellent. All of our main dishes tasted amazing and we were pleased with the cuisine. The wine selection was good. We will be back.

Bonne cuisine maison de quartier, belle salle intérieure. Certains plats sont «tagués» SansGluten sur la carte (toujours sympa de penser à ceux qui sont impactés)
Pensez à réserver, c’est souvent blindé.
Quelques exemples :
Œufs brouillés à la truffe en entrée — excellent (8 €)
Plats ouverts (poissons, viandes et abats)
Et enfin, une super idée de proposer des demi-​portions pour les desserts (fondant chocolat a gouter impérativement!)
Cuisine maison, carte des vins sympas, équipe amaible, apéro cochonaille possible si on né souhaite pas y diner.
Perso, j’ y retourne une fois par mois, et des qu’il fait beau :)

3.5 stars. Came here with a few friends and sat by the window.
The food was pretty good, the sangria delicious and the service fast. The reason that I’m bumping it down to 3 instead of up to 4 is that at the time we paid, the girl behind the counter made fun of my French. Uhm well, at least I tried?

Whenever I’ve got a trip to Paris, I will make «Chartier» a MUST VISIT for a French meal! What I LOVE is the atmosphere, the large expansive room with turn of the century ceilings … The French cuisine that is dated and predictable, but safe, warm and comforting. I even left an American sized tip and got kisses from two of the waiters. THAT alone makes me want to return. LOVELY!

Chez chartier on annonce la couleur avant même de rentrer.
«Ici tout est fait maison, pas de congelé», et puis le label «Maître restaurateur» peu connu mais qui est un réel gage de qualité.
Le lieu est chaleureux, un beau carrelage à l’ancienne des belles tables en bois et une décoration de vieux bistrot à l’ancienne (affiches, vieilles voiture miniatures, photos et j’en passé).
Côté nourriture on est pas en reste…
De la terrine de campagne, aux œufs durs, ou au foie gras, il y en a pour tous les gouts.
En plats, belle sélection de poissons et de viandes (les rognons hmmmm, et le tartare aussi !!!).
Les desserts n’ont rien à envier au reste, le crème brulée et le fondant sont particulièrement gouteux et exquis.
Le ticket moyen reste élevé pour un midi car il n’y a qu’une formule possible sinon c’est à la carte, mais c’est tellement bon que je né peux que vivement et chaleureusement vous conseiller ce restaurant.
Les patrons et les serveurs sont adorables, souriants, sympa, c’est vraiment un lieu où je reviendrais volontiers.

Très bonne table, mets raffinés et originaux dans une ambiance bien française

Chartier est sans conteste un des très bon restaurant de ce quartier de Levallois. On est sur d’y manger une cuisine saine, renouvelée à base de produits frais.
Le décors est plutot «authentique» avec tables en bois brut.
Un peu bruyant le midi, mais signe de gens qui partagent un bon repas.
A noter la véranda qui apporte une lumière naturelle agréable.
Un petit bémol sur le prix, qui pourrait facilement être un peu moins cher selon moi.

Maitre restaurateur vous dites !
J’y était déjà allé un midi par hasard. Ce soir le test suprême j’emmèné ma femme… Nous n’avons pas été déçus ma femme et moi. «mignon bistrot dans son jus qui sent bon le la vie», me dit elle en arrivant, accueil commercial mais authentique, avec le sourire et le «bienvenue» qui met à l’aise faite vous conseiller comme nous l’avons fait, entre l’ardoise du jour et la carte, il y en a pour tous les gouts et tous les prix. moi je me suis éclaté avec un tartare aux deux saumon suivi d’un mignon de porc cuit a la perfection et ma femme à pris le demi foie gras mi cuit (sublime !) et des coquilles Saint Jacques beurre blanc (on a tout saucé, le pain est super aussi…) un régal, je vous dit, un régal ! un Rully blanc de rêve et une patronne aux charmes qui rivalisent avec sa gentillesse. merci Madame Laure pour cette délicieuse soirée d’été, a bientôt avec des amis !

J’entend parler de ce restaurant depuis longtemps, et la réduction sur la fourchette ma fait passer le pas.
nous n’avons pas été déçus ma femme et moi.
mignon bistrot dans son jus qui sent bon le la vie.
accueil commercial mais authentique, avec le sourire et le bienvenue qui met à l’aise faite vous conseiller comme nous l’avons fait, entre l’ardoise du jour et la carte, il y en a pour tous les gouts et tous les prix.
moi je me suis éclaté avec un tartare aux deux saumon suivi d’un mignon de porc cuit a la perfection et ma femme à pris le demi foie gras mi cuit (sublime!) et des coquilles saint jacques beurre blanc (on a tout saucé, le pain est super aussi.)
un régal, je vous dit, un régal! un Rully blanc de rêve et une patronne aux charmes qui rivalisent avec sa gentillesse.
merci Madame Laure pour cette délicieuse soirée d’été
a bientôt avec des amis!!!

un restau pour la famille ! cuisine tradi, y’en a pour tous les gouts, les serveurs sont tout à fait dans l’esprit bistrot, gouailleurs et rapides en salle. carte assez variée et plats homogèné en qualité. c’est quand même autre chose que flunch, pour pas beaucoup plus cher au final !

Je n’ai pas la prétention d’avoir écumé tous les restaurants du quartier (quoique) mais de ceux que j’ai testés, Chartier est sans conteste mon préféré.
L’ambiance bistrot un peu haut de gamme est assez authentique, la limitation des produits surgelés en cuisine est portée en étendard et ça se sent.
La cuisine est traditionnelle et d’apparence convenue à la lecture du nom des plats mais dans l’assiette, elle apporte la plupart du temps une belle touché d’originalité et pas seulement dans la présentation. Exemple lors de ma dernière visite: j’ai commandé un pavé de saumon à l’unilatérale. Jusque là rien de transcendant a priori. En fait ce pavé, non seulement est parfaitement cuit et très savoureux, mais en plus est posé sur une galette de polenta très légère et légèrement croustillante, entourée d’une épaisse sauce (quasiment un velouté) aux poivrons. C’est beau. C’est bon. Ça change du pavé desséché avec des tagliatelles trop cuites ou un petit tas de riz avec trois bouts de peau de tomate dessus.
Une ardoise avec un ou deux plats du jour complète la carte. Les prix sont cohérents pour la qualité (entre 17 et 25 euros le plat à peu près.)
Le midi, l’ambiance reste quand même très business et c’est un peu bruyant. Je n’ai pas testé le soir, mais pourquoi resterai-​je à Levallois le soir? Peut-​être pour explorer la carte des vins ou tenter d’avoir une table dans la véranda du fond qui a l’air très sympa.

Un régal comme à la maison
De passage à Paris pour le boulot, je me suis retrouvé au milieu des tours de Levallois, loin de mon sud ouest natal. Par hasard en demandant aux parisiens stressés je me suis retrouvé chez Laure et Thomas Chartier. Ce fut un vrai plaisir, un oasis de convivialité dans la monotonie parisienne. Des plats bien préparés, roboratifs sans être lourds, un accueil sympa (à Paris les serveurs sont souvent sado, mais moi je né suis pas maso !) et le patron qui vient discuter le coup comme chez moi. Bref, la soirée fut excellente, je recommande cet endroit sans chichis mais assez classe malgré tout à tous ceux qui sont de passage.

Le BISTROT de Levallois, une référenceUn accueil toujours au topet c’est toujours très bon. Perso, il m’arrive de traverser Paris pour venir manger son fameux Oeuf Mayo ou me régaler avec ses délicieuses viandes rouges. Un conseil: le midi c’est toujours plein donc pensez à réserverTester c’est l’adopter. Laure & Thomas né changez rien, on se sent si bien chez vous

Le plaisir dans l’assiette et dans la salle
Le Bistrot de Levallois, une référence… Un accueil toujours au top… et c’est toujours très bon. Perso, il m’arrive de traverser Paris pour venir manger son fameux Oeuf Mayo ou me régaler avec ses délicieuses viandes rouges. Un conseil: le midi c’est toujours plein donc pensez à réserver… Tester, c’est l’adopter. Laure & Thomas né changez rien, on se sent si bien chez vous…

D’année en année, un endroit toujours aussi sympathique
Un moment de détente, avec du personnel très chaleureux, une cuisine de qualité digne des restaurants «reconnus», me rappelle les vrais restaurants du début du siècle dernier à Monmartre. Bravo à l’équipe.

Cuisine familiale, cadre traditionnel (tables et chaises en bois, casiers à vins, bar en zinc et ardoises pour annoncer les plats du jour). Veranda au fond de la salle, terrasse bruyante sur la rue du président Wilson. Très bonne adresse mais je conseil également le restaurant Cannelle sur la place à quelques pas. Le cadre est peut être moins marqué mais la carte est plus riche.

ça n’est plus ce que c’était…
J’étais une habituée, il y a quelques années, j’y suis retournée dernièrement et j’ai été déçue, la cuisine est bonne mais sans plus et les prix ont vraiment augmentés. A priori le patron a ouvert un autre restaurant en province et né vient presque plus… ce qui manqué à «l’ambiance Chartier»… Dommage…

Délicieux
Une cuisine bien française (tartare de boeuf, St jacques, aligot…) abondante et savoureuse. Le déroulement du repas se passé sans accroche, tout est rêglé comme du papier à musique et il y a peu d’attente entre les plats. Seule suggestion: ajouter quelques desserts plus légers pour les petits appétits ou disons plus fruités. A recommander !

100% satisfait
Une valeur sûr ! Une fois la porte ouverte on est sur de né pas s’être trompé ! le sourire du patron et l’assurance de la patronne en disent long sur le bon moment qui nous attend !

Simple et chaleureux
Une carte traditionnelle sympathique, des mets simples et un accueil chaleureux. Que demander de plus? Le tout, arrosé par une carte des vins dont certains sont surprenants, à des prix raisonnables. A découvrir ou re-​découvrir.

Très bon resto français
Le service est sympa et la carte bien typique de la cuisine francaise ! L’ambiance est proche de la brasserie sans les désagréments ! A recommander ! Les inconditionnels de ce restaurant né vous parlerons que de la mousse au chocolat caramel beurre salé !

Bön
Pas exceptionnel du tout comme la «légende» voudrait le faire croire. Le service est un peu triste mais la cuisine est excellente. Pas très joyeux mais c’est bon.

Bonne cuisine traditionnelle.
Excellent rapport qualité prix, un service rapide et vraiment très sympa. Possibilité de demi portion à des prix inédits.
Je conseille fortement la purée maison et la mousse au chocolat au caramel, un vrai bonheur

Brewery /​restaurant with traditional and very tasty cooking
roborative: pot au feu, duck, sausage Morteau
Friendly welcome and correct service.
Reserve on second Wednesday of the month because of
Jazz evenings.
Price: 20 — 30 EUR. Good price, therefore.