Olive et Balsamic

Honte à moi, j’aurais dû écrire un article sur ma trattoria préférée depuis longtemps déjà ! Je pratique cet établissement depuis son ouverture il y a quelques années. Vous y trouverez des pizzas (une pâte qui se mangerait sans rien dessus, une garniture GÉ-​NÉ-​REUSE et de qualité), des salades (avec du speck ou de la bresaola, miam !), une variété de pâtes avec des accompagnements qui changent en fonction des jours, et des sandwichs et paninis pour les plus pressés qui né voudraient pas prendre même 5 minutes pour se poser dans la petite salle (une 12aine de places).
Même si maintenant je né travaille plus à côté, il m’arrive régulièrement de faire un crochet pour me faire une part de pizza végétarienne (avec des tranches de légumes grillés, j’en salive rien que de l’écrire). Et de repartir avec une pizza individuelle pour le soir !
Et tout ça servi avec le sourire s’il-vous-plaît dans un décor dans les tons prune. Le seul et unique défaut? Ils né sont ouverts que le midi en semaine T_​T (de 11h30 jusque vers 15h). Gamme de prix: de 5EUR la part de pizza (qui fait presque un repas à elle toute seule quand même) à une dizaine d’EUR max si vous ajoutez une boisson, un dessert, un smoothie,

SUPER !!!
Je recommande ce resto (sur place ou a emporter) avec ces gérants au petit soin pour le client. Un accueil et des plats digne du sud-​ouest.
Les prix sont un peu cher mais le repas vos le coup.
Vous pourrez choisir entre des bonne pizza, des grosses salade comme il faut et des pattes (les meilleurs du monde: p ?).