Chez Greg

Mise à jour de mon avis… la même chose qu’avant vraiment top et puis 5 étoiles parce que les frites sont vraiment super bonnes !!!
(J’ai bien fait de vous challenger ^_​^)
C’est l’un des seuls burger «maison» que j’ai mangé en France à part le HollyCow.
J’ai déjà pu au cours d’un voyage aux USA manger pas mal de ces burgers.
Franchement le meilleur que j’ai pu manger.
Celui à la Fourme d’Ambert est juste jouissif
Un peu déçu du Maité mais bon logique c’est une création assez originale ça né peut pas plaire à tout le monde.
Bön vu qu’il vient tous les lundi en bas de mon taf j’ai pu tous les tester et franchement on attend les lundi midi !!!
Les frites sont bonnes mais pas de quoi en faire une montagne.
Pour que ce soit vraiment le top ce serait bien des frites plus fines et plus croustillantes avec un peu de peau encore dessus (déjà goûté)
J’enlève 1 étoiles pour les frites mais c’est juste pour challenger ! ;-)

Un food truck qui propose des burgers qui à mon goût font partie des meilleurs de Lille ! Rien que ça. Les ingrédients utilisés sont toujours frais et de qualité, cela fait 4 fois que j’ai eu le plaisir de tester leurs burgers et j’ai été pleinement satisfait à chaque fois :-) Leurs frites sont également top, je pense qu’elles ont été améliorées au fil du temps.
Par contre, victime de son succès, il y a souvent du monde, n’hésitez pas à appeler en fin de matinée afin de réserver votre commande à une heure précise: vous serez appelé par votre prénom à l’heure dite et pourrez récupérer instantanément votre commande, une organisation bien menée. En tout cas je vous le conseille chaudement, je pense vous vous régalerez bien lors de votre pause boulot ^^ (disponibilités détaillées notamment sur leur page facebook)

Burgers très bons (grâce à la viande et à la garniture; en revanche, le pain est un peu en retrait) et les frites sont excellentes. Le dessert maison (panacotta) est pas mal, mais il doit se sentir un peu seul sur une carte sucrée constituée apparemment seulement de produits «Métro». Niveau service, c’est pas trop mal, mais on a déjà vu plus chaleureux. La bonne idée de Chez Greg: la possibilité de commander à l’avance pour profiter d’un service accéléré.

Chez Greg, c’est le food truck qui a tout compris: au final ils reprennent un concept bien vieux (eul baraque à frites) et qui le font entrer dans le 21ème siècle:
— on peut commander par SMS
— ils ont une page facebook où ils annoncent les endroits où ils seront pendant la semaine
— ils sont présents à quelques événements pour jeunes/​hipsters (comme le mix and drinks à la péniche)
Au delà du côté pratique, c’est très bon (j’ai testé le Basile, mais le Lambert reste mon favori, ses oignons fris sont vraiment délicieux) et pas trop cher (9 € pour burger frites boissons). Les frites aussi sont vraiment de qualité, et elles sont plus consistante et épaisses que celles de fast food habituels de type McDo.
Je conseille tout de même de commander par sms une heure ou deux à l’avance, vu que sur place il y toujours un peu d’attente.
C’est vraiment mon coup de cœur burger de Lille pour l’instant, et je le recommande vraiment à tous les amateurs de fast-​food de qualité.

Ca faisait quelques mois que le camion de Chez Greg posté devant ma fac me faisait envie. Intriguant avec des hamburgers aux noms bien français et son personnel souriant, nous nous sommes décidés avec des amis à sauter le pas, sous les nombreux conseils d’autres étudiants.
J’ai opté pour un Basile (pesto, tomates confites, parmesan.) avec une salade coleslaw (c’est ça ou frites dans le menu) et une boisson pour 9 euros. Un peu cher pour mon budget d’étudiante, mais soit.
Le hamburger était bon, la viande excellente et bien cuite, la recette très originale. Le pain super moelleux et la sauce très bonne également. Mais je dois avouer que je m’attendais à mieux, et un peu plus «gros» vu le prix et tout ce qu’on m’en disait. Mais attention, je n’ai pas été déçue, loin de là !
Je vous le recommande si vous en avez marre du macdo fade, là on sent que c’est fait maison, et frais !
Le petit plus: vous pouvez commander par téléphone ou sms avant de venir le chercher pour né pas attendre trop longtemps.

Le meilleur Food Truck de la région !
J’ai seulement goûté Bistro Truck et Chez Greg pour l’instant mais je n’ai jamais été déçu de Chez Greg ! Il est le tout premier Food Truck de la région lilloise et il mérite autant de succès !
Tout est parfait et surtout tout est fait maison !
J’ai goûté le Bernard et le Lambert. Le pain est vraiment très bon, aucun restaurant né rivalise avec ce pain là ! Ni trop moue, ni trop dur, parfait quoi !
Le steak est super tendre et saignant. La salade, les oignons, les tomates, tout est frais ! Le fromage est coulant mais pas trop ! Quand on mange un burger de Chez Greg on le savoure car c’est trop bon et on a une explosion des saveurs en bouche !
Lors de la braderie de Lille depuis 2 ans, il y a le rassemblement des food truck derrière la cathédrale de la Treille. Chaque année, c’est un rituel spirituel pour moi d’aller Chez Greg pour manger un super bon burger !!!

What? Je n’ai jamais écrit un mot sur Greg?
Greg, c’est mon rendez-​vous du mardi quand je suis au bureau et c’est juste un bonheur en bouche à moins de 10 €.
Ce midi, j’ai testé son petit nouveau, le Basile: bœuf bien cuit, parmesan, pesto maison et tomates confites accompagnés de frites. Un vrai plaisir et pourtant, je suis difficile en burgers. J’ai mangé ce midi quelque chose de printanier, de frais, qui change des traditionnels burgers au cheddar/​bacon !
Je né sais pas si c’est l’âge mais désormais, si je veux manger un hamburger, il faut que ce soit de la qualité et je sais qu’avec ce food truck, j’y ai accès.
Renseignez-​vous sur la page Facebook pour savoir où ils se trouvent chaque jour !

C’est très bon, aussi bien les frites que les burgers, mais c’est trop cher et pas assez garni. 7 euros pour un seul burger c’est abusé. Dommage car à des prix raisonnables j’y serais allé chaque semaine et j’aurais mis 5 étoiles.

Dans ces jours de blancheur nivéale, par quel miracle les citadins font-​ils la queue devant un camion…
Parce que c’est bon !
J’aurais pus (dus) m’arrêter là, mais cela aurait été un peu court.
Sur le modèle du «camion qui Fume» (à Paname, si un jour vous passez par là) de nombreux food truck ont ouvert et quadrille la métropole à la recherché de spot ! Une fois le bon parking trouvé, une foule de curieux, amateurs de bonne bouffe se presse.
Le concept est simple, le menu aussi. Frites ou Coleslaw, qui accompagne l’un des burgers… Ils testent de nouvelles recettes et régulièrement un concours est organiser pour trouver le nom du prochain sandwich à l’honneur.
«Ma préférence à moi» (merci Julien C.) c’est Maïté… Rien à voir (ou presque) avec la cuisine des mousquetaires… Imaginez un buns brioché, avec un steak épais comme le pouce, un lit de champignons poêlés et par dessus, du conté fondant… Maintenat arrêtez de baver sur votre clavier ça fait désordre !
Allez plutôt voir ou se trouve le prochain ralliement et pensez à commander, vous aurez les pieds moins gelés (par l’attente).
J’en vois deux qui me pose la question: pourquoi pas de 5ème étoiles? oui, pourquoi ?
Parce que…
Ce camion est un lieux de perdition, y aller c’est y retourner, c’est voir ses rêves de régime disparaître, mais c’est tellement bon qu’on leur pardonne… Qu’on se le pardonne, le petit écart… et puis de toute façon on va recommencer.

Découvert devant ma fac, «Chez Greg» me faisait de l’œil depuis un moment. Et aujourd’hui, aucune envie de manger au RU, allons Chez Greg!
Vraiment pas déçue! J’ai pris un Bernard: le steak était cuit à point, le cheddar était bien fondant mais pas collant et la sauce était un ketchup revisité pas mauvais du tout! Gourmande, j’ai aussi pris de frites, très bonnes, pas trop salées. Eh bien autant vous dire que j’ai eu les yeux plus gros que le ventre, je pense qu’un burger est suffisant pour les petits estomacs. Il existe aussi des bagels (deux ou trois recettes, si je me souviens bien). Et le tout en moins de 10 minutes, impeccable pour les étudiants pressés!
Je recommande, encore et encore!

Je viens de me taper Jean-​Claude, il est délicieux!
Le pain brioché, les oignons caramélisé, la poitrine fumé, le bon fromage à raclette… Miam! Le tout pour 9 € avec frites + boisson!
Rapport qualité/​prix excellent, rien à redire.
L’accueil sympa, bon c’est la braderie donc ils n’ont pas trop de temps, on pardonne.
Service très rapide.
Amateur de bon burgers? Foncez!

Trop Bön !!!
J’ai pris le Maité (rien que le nom est cool): boeuf haché, comté 16 mois, poêlée de champignon en persillade, sauce aïloli maison.
Je me suis régalée, la cuisson de la viande était parfaite et la sauce délicieuse !
J’ai juste pris le hamburger et je n’avais plus faim après.
L’idée du food truck est vraiment géniale on s’est posé sur un banc devant l’eau c’était tranquille et super sympa.
7 € le Burger ça passé ! et j’avoue que j’en garde un très bon souvenir ! Et puis on peut toujours se poser sur la terrasse de la péniche si l’envie se fait sentir.
Bonne note pour ce food truck ! J’y retournerai pour tester le Bernard ! J’en salive d’avance !

Oui oui oui, qu’un pas mal pour ma première fois Chez Greg !
Je suis fan de ses recettes, j’ai eu du mal à choisir, j’ai finalement opté pour un Jean-​Claude.
Si le pain est bon, le fromage aussi, j’ai été déçue par la cuisson du steak, trop saignant pour moi, et au bout d’un moment la sauce peut-​être était un peu trop.
Je suis mitigée, car le tout était bon mais je suis un peu restée sur ma faim, je m’attendais à un peu plus.
Je reviendrais pour un round 2 avec le maite !

Pour les amoureux des bons gros burgers ! Des recettes originales & plus que bonnes (ouai j’ai tout testé, bim le bidou !). Petit plus pour les frites fraîches qui sont aussi extra, ce qui fait en général défaut quand on mange un burger… Chez Greg c’est donc un foodtruck que je recommande, d’autant plus que les prix sont raisonnables ! (8 € pr le burger+frites)

Les burgers sont excellents et faits à la demande. Les frites sont extra fraîches et bien croustillantes.
Cerise sur le gâteau: l’accueil est super sup. met le sourire de mise.
Allez-​y, goûtez et faites vous plaisir !!

Il existe dans la vie de (rares) moments où tout est parfait.
Vous retrouvez des amis.
Sur une péniche.
En terrasse.
Au soleil.
La veille d’un jour férié.
A rire aux éclats.
Entre chaque lampée de Hommel Bier (ma bière chouchou).
Et vous savez pertinemment que ce soir vous n’allez pas finir dans un resto trop cher, ou bof /​mouaif, ou trop guindé, ou trop loin. Parce que ce soir, vous allez vous délecter (enfin) des burgers de Chez Greg qui s’installe ce printemps et cet été en face de la Péniche.
Ô BONHEUR.Ô JOIE.Ô JUBILATION.
8 euros de plaisir. Un Lambert, et sa fourme fondante sur un steak bien saignant, sauce barbecue, et confit d’oignons. Un des meilleurs burgers de ma vie, sans déc’ ! Assemblage de génie, avec pain moelleux à souhait. On peut dire que tout est maitrisé à la perfection de la cuisson à la présentation, aucune fausse note, que de beaux produits. Les frites sont belles, dorées, fraîches et croustillantes.
Et de la générosité, la vraie, celle qui se traduit par le sourire toujours présent même après 100 burgers envoyés. Bravo l’artiste !
On voudrait avoir un appétit d’ogre et un estomac de Shrek pour continuer sans cesse à mordre dans ce burger.
Une bien belle expérience qui prouve qu’en terme de street food on peut aussi dénicher de vraies perles, et une vraie cuisine de qualité.
Greg, you made my day.

Greg c’est chouette !
J’avais déjà testé lors d’une soirée Élite où Greg nous avait gentiment fait part de sa présence; et j’avais déjà adoré !
L’accueil est top; c’est bien organisé, c’est vraiment très bon et les prix sont corrects !
Bref un sans fautes pour Greg !
J’ai opté pour le Lambert avec ses petits oignons caramélisés et sa fourme d’ambert; un vrai orgasme gustatif !!! :-)

Testé et approuvé lors de la braderie de Lille, «Chez Greg» s’était caché tout derrière la treille ! Seuls les fins connaisseurs audacieux s’aventurant tout au bout de l’église, pouvaient s’apprêter à manger un burger de folie!
Je pense que c’est un sans faute… j’ai opté pour le fameux Lambert que je n’avais pas pu testé lors de la soirée Elite à la boulangerie bar!
Rien à redire, pain délicieux, steack cuit à la perfection, compotée d’oignons, fourme d’ambert fondue, je vais arrêter d’en parler car ça va me donner faim cette histoire ^^
Suivez «Chez Greg» sur facebook pour connaitre l’emplacement du jour et foncez y!!!

Wouahou !! Mais c’est trop bon ce burger !
En ce dimanche ensoleillé de Pentecôte (si, si je vous jure), nous profitons de l’arrêt de la cariole (lol) de Greg aux alentours de la Treille pour venir tester the fameux burgers :-)
J’ai testé le «Lambert» ! Hmm un régal ! Cette compoté d’oignon, cette tomme odorante, ce pain maison… Que vous dire d’autre? Tout était parfait. Les frites (maison j’imagine ?) étaient délicieuses.
Depuis quelques mois déjà je déplorai l’absence de burgers décent à Lille et la j’avoue, je suis ravie ! J’ai retrouvé le plaisir gustatif tant recherché du burger parfaitement dosé, de la viande cuite à point, du bon pain frais, l’authenticité pure.
Donc si comme moi vous êtes amateurs de burgers, traquez le camion de Greg ! Vous né serez pas déçu :-)

Ça y est, les food trucks ont débarqué dans la métropole lilloise, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Je né sais pas si celui de Greg est le premier, mais en tout cas, pour moi, c’est le meilleur ! Bön, j’avoue, je n’en ai pas encore testé d’autres, mais j’en ai déjà eu l’occasion et ai préféré manger chez Greg. C’est révélateur, non ?
D’abord, j’adore son camion rouge. On aime tous les camions rouges, non? Comme quand on étaient petits et qu’on jouait au docteur… euh, pardon, aux pompiers. Et le sien, il est vraiment beau.
Ensuite, j’adore son accueil. Souriant, soucieux de bien faire. On lui annonce sa commande et on attend tranquillement d’être appelé(e). Starbucks version burger. Et si on arrive à squatter une des tables assorties au camion, c’est encore plus pratique pour manger. Sinon, on peut aussi emporter au bureau et faire des jaloux avec son burger.
Et quels burgers ! J’ai goûté une version végétarienne spéciale à tomber par terre lors d’une soirée Unilocal,mais également un burger plus classique (sans sa viande) et presqu’aussi délicieux, because les pickles sont frais — moi qui déteste ça d’habitude ! — et le cheddar est bon, et le pain aussi. On s’en lèche les doigts. Pour de vrai. Et aussi parce qu’une seule serviette, quand on mange avec ses mimines, c’est pas assez.
Et les frites ! Non seulement la portion est énorme, mais en plus elles sont vraiment, vraiment bonnes. À la limite, se contenter des frites et les accompagner d’un dessert, c’est peut-​être une option à envisager la prochaine fois que j’y vais, parce que le menu burger-​frites est tellement copieux que le dessert me passé sous le nez à chaque fois, et que c’est dommage, paraît-​il.
Les tarifs? Très raisonnables pour la qualité de ce qui est servi. Comptez 7,5 € pour un burger seul, 1 € de plus pour une boisson, et 10 € max pour la totale.
Important: la carte n’est pas vaste — fraîcheur des ingrédients oblige — mais change régulièrement. En ce moment, le bagel Paulette — 100% végé — me fait de l’œil. Je sens que je né vais pas tarder à aller déjeuner sur Roubaix…