J’habite à l’autre bout du Vieux Lille mais c’est là que je vais ! Que ce soit pour un steack haché, brochettes ou merguez l’été ou pour mes mijotés préférés d’hiver(pot au feu, osso buco, blanquette…) Que de la bonne qualité et un boucher adorable !
Reg I.
Rating des Ortes: 3 Lille
Le poulet et les pommes de terre sont loin d’être extraordinaires: poulet un peu trop ferme à mon goût et sauce trop huileuse. Toutefois, le patron est très agréable et le reste des plats proposés semble bon et fait maison.
Marie P.
Rating des Ortes: 4 Lille
Amateurs de bonne viande, cette adresse est faite pour vous ! Sur les conseils de Shéryl, je suis allée au Bélier pour acheter ma viande, et par deux fois je n’ai pas été déçue. La viande a une belle couleur rouge et il y a du choix. Pareil dans la partie traiteur: poulet rôti, bouchée à la reine, parmentier de bœuf, parmentier de canard, quiches, … On a envie de tout acheter ! Et le foie gras est fait maison d’après la recette de grand mère de la patronne. Le patron d’ailleurs est très sympathique, souriant et avenant, on s’y sent bien accueilli. Seuls points négatifs, c’est qu’il n’y a qu’une personne au service, il faut donc bien choisir ses horaires et éviter notamment le samedi vers 12h. La charcuterie n’est pas exposée, on né peut donc pas choisir son jambon, et je trouve ça c’est vraiment dommage.
Fany D.
Rating des Ortes: 4 Lille
Super boucherie du Vieux-Lille ! Viande de qualité et accueil chaleureux, le patron vous donnera tous les conseils pour la préparation et la cuisson de vos viandes. La partie traiteur fait saliver: quiches, vols-au-vent, lasagnes, cordons bleus, moelleux aux divers fromages, etc… Et régulièrement, le patron vous offre un petit quelque chose pour vous faire découvrir un nouveau produit ! Bref, un chouette commerce de proximité !
Shéryl A.
Rating des Ortes: 5 Vieux-Lille, Lille
C’est bon j’ai trouvé mon boucher ! Quoi de plus plaisant que de faire marcher les artisans locaux ? Cela fait deux fois que je me rends dans cette boucherie, et l’accueil est toujours aussi agréable. Cet artisan, en plus de proposer une partie boucherie/charcuterie, nous fait saliver devant une partie traiteur qui se renouvelle sans cesse. Tout est home made, frais et surtout le goût y est. C’est un commerce de quartier, comme on les aime, sans prétention, où la recherché de la qualité et de la satisfaction du client sont une priorité. J’ai déjà goûté des brochettes: excellentes plusieurs choix s’offre à nous. Et ce matin pour seulement 20 euros, j’ai acheté des brochettes de poulets, et tout un tas de petits plats traiteurs dont des lasagnes maison(miam) ou des cordons bleus. Je sais que pour noel, il prépare également du foie gras, j’en salive d’avance. Il donne également les conseils de cuisson et il est possible de commander pour le jour même des pièces de viande tel qu’un rôtis. Le dimanche, un rôtisserie avec de bon poulet nous fait de l’œil. Pour terminer, le gros plus sont les horaires, avec des fermetures en semaine à 20h, idéal pour les working girl et Man :)