Le Cirque

Très bon et simple, tout en ajoutant une touché d’originalité :)
Je reviendrai certainement !

Enfin une adresse de Wazemmes avec laquelle j’accroche vraiment !
Déjà, j’aime beaucoup le cadre. La salle du fond, où l’on peut manger, est en fait une ancienne auberge de jeunesse. On se croirait un peu dans un chalet et c’est très agréable.
Ensuite la carte des plats est simple, peu chère, faite maison et adaptée aux végétariens. J’ai opté pour les lasagnes végétariennes du moment (chou-​fleur/​brocolis en l’occurence) et j’ai beaucoup aimé. C’est simple, bon, efficace. En dessert, la mi-​crème mi-​mousse au spéculoos était bonne aussi.
Au niveau des boissons, grand choix de bières, avec certaines références très originales, que l’on né trouve pas partout.
J’y reviendrai avec plaisir boire un verre et manger en même temps, le tout à prix très raisonnables !

Petit restaurant situé 2 pas du métro Waremme, franchement pratique pour les piétons ! L’accueil est très sympa, les deux jeunes filles nous mettent vite à l’aise, entre jeunes, on se tutoie ! Y’a pas de mal :)
Arrive la toute petite carte, petite mais qui annonce tout de suite la couleur ’ produits frais et maison’ donc aucun problème à ce niveau là non plus. J’ai entendu dire que leur Welsh était extra, et le seul et unique coup de fourchette dans l’assiette de la copine m’a convaincu ! Pour ma part, j’ai choisi la lasagne végétarienne. Pas de besoin de boeuf, elle était parfaite mesdemoiselles. Petit carte de vins également mais bien faite, les descriptions sont simples et faciles à comprendre pour les novices du vin.
En plus de cela, le décor est assez farfelu, vous avez de petites pièces cachées dans les hauteurs de la salle du fond avec un plafond très très bas. Ça donne une ambiance très chaleureuse. J’aime beaucoup !
Seul petit hic qui justifie l’absence de ma dernière étoile, ce restaurant est aussi un bar et en fin de soirée, les serveuses restent au bar donc il faut se déplacer pour commander le dessert.
Voilà, j’y retournerai à coup sûr pour goûter le Welsh !

Super ! Le Cirque c’est un endroit où on aime bien retourner. Le cadre est très beau, l’accueil sympa et la musique bien choisie. Le bar propose des bières originales (et bio), des plats sont fait maison, très bon et pas trop chers. Même les végétariens y trouvent leur bonheur ! Un endroit idéal pour travailler l’après-midi (Wifi capte très bien), dîner avec un petit groupe d’amis ou simplement, passer la soirée.

J’adore !
Au départ concept d’auberge de jeunesse pour ce lieu haut en couleur et où il fait bon vivre !
L’auberge a trépassé mais le cirque est resté.
C’est un bar à la déco éclectique et chaleureuse, on s’y sent comme chez soi
Un accueil au top par tous les serveurs
Possibilité de manger de midi à la fermeture des plats faits maison de très bonne qualité souvent bio et même pas cher.
Une petit carte souvent renouvelée où l’on trouve toujours de quoi se régaler.
Une tite terrasse sur la rue des postes qui laisse entrevoir la joyeuse pagaille de wazemme !
Côté musique on est bien servi également, toujours de bon goût jazz, rock, avec parfois même des petits concerts.
On né peut que recommander !!

Oui, il m’en aura fallu du temps avant de passer la porte du Cirque!
J’aurais sans doute moins tardé si j’avais su à quel point je serai conquise!
Conquise, déjà, par le décor: le bar est tout de bois vêtu, ce qui crée une atmosphère ultra chaleureuse! Debout au comptoir, en groupe sur une grande tablée, de nombreuses options s’offrent à vous pour boire un verre et/​ou dîner! Vous pouvez même grimper sur la mezzanine et vous caler dans ce petit salon niché en altitude, génial!
Montréal, Casablanca,… Les noms inscrits sur les murs invitent au voyage, tout comme ces grosses valise entassées sur les étagère.
Conquise aussi par l’accueil, simple et souriant! Un peu l’impression de s’inviter chez de vieux amis!
Conquise enfin par la carte: de nombreuses bières locales (vive l’Anosteké!), en bouteille ou en pression, mais aussi un bon choix de vins et même de whiskies! On nous apporte des olives et une petite assiette de fromage (Mont des Cats) pour accompagner nos bières, sympa!
Je me suis contentée d’y boire un verre mais les welshs de nos voisins avaient l’air appétissants! Les plats proposés sont à 8 – 10 €, donc vraiment raisonnable!
Enfin, petit bonus du 8 mai: un magicien est venu nous faire quelques tours de cartes, c’était drôle!
Prochain objectif: venir y manger et assister à l’un des nombreux concerts prévus chaque semaine! Peu de chance d’être déçue!

Là c’est un 5 étoiles sans grande hésitation pour le Cirque Hostel.
Je m’y suis déjà rendue, il y a un an pour boire un verre entre amis.
A l’époque le lieu né m’avait ni plu ni déplu, on va dire que j’étais restée indifférente au charme du lieu. J’appréciais l’initiative et le concept.
Cependant, j’y suis retournée récemment et là j’ai totalement succombé au charme!
En effet, le lieu a été agrandi et il est à présent beaucoup plus chaleureux et il fait bon d’y passer une soirée entre amis (sur les grandes tables) ou en amoureux dans le petit nid aménagé :)
Enfin, inutile de tergiverser plus longtemps, il faut s’y rendre pour comprendre l’atout de ce lieu.
Une restauration est possible, la carte donne très envie, et j’ai vu les assiettes cela en jette :) et ce n’est vraiment pas très cher :)
Big Up pour leur meringue chocolat !

Tout début de soirée, pas trop le temps de manger car concert à suivre. On se met donc à la recherché d’une boulangerie voisine afin d’y prendre un sandwich. Zut, c’est fermé ! Nous revenons sur nos pas et découvrons la carte (ou plutôt l’ardoise) très sympathique du Cirque, quelques boissons, quelques plats, et surtout des petites choses à grignoter, parfait ! Attirés par la promesse de manger un bon petit truc sur le pouce en terrasse, et aussi par des prix attractifs, nous entrons avec enthousiasme. Bön, dommage, plus de tapenade en stock ! Mais pas grave, un petit croque jambon-​maroilles maison (avec du pain de campagne et sa feuille de salade) et une petite boisson qui va bien (et il y a une chouette sélection de vins et bières pression ou pas, qui vaut le coup de faire un détour avec modération) auront tôt fait de nous remplir agréablement l’estomac et de nous requinquer avant le concert ! Donc au final, un bon petit moment, le tout pas cher et servi rapidement. Ca donne envie de tester et faire tester la partie Auberge de jeunesse ! Merci le Cirque, j’ai bien apprécié ton numéro, et je le retiens !

Une bien sympathique adresse comme je les aime, où on est susceptible de faire la causette avec des gens venus d’ailleurs. Bonne suprise pour la nourriture, avec de très bons welshs et un ou 2 desserts faits maison !

ça faisait des luuuustres que je voulais tester le Cirque Hostel (depuis qu’ils se sont installés) et j’ai enfin eu l’occasion de poser mes fesses dans leur bar !!
J’en avais une grande attente et je n’ai pas été déçue ! Le cadre est comme ça me plait: un peu roots, un peu cosy, en bois, avec de la musique hyper sympa, qui convient pour tous les goûts (ou presque).
La serveur qui s’est occupée de nous nous a mis directement à l’aise: installez-​vous où vous souhaitez, faites comme chez vous, vous pourrez payer à la fin de votre verre …
Ils ont un choix de bières pression pas dégueu. J’ai pris une Chimay blanche. Leurs prix sont raisonnables et ils né font pas de prix réduit pour les 50cl par rapport au 25cl, ce qui est une bonne chose puisqu’ils né poussent pas à la consommation et qu’on n’a pas à tergiverser pendant 30 mille ans pour savoir si on aura assez soif ou si on restera assez longtemps pour prendre une 50cl ou une 25cl … Là, on prend une 25cl et on en reprend une derrière si la soif n’est pas tarie ou si on veut prolonger la soirée sans se dire qu’on s’est auto-​arnaqué. Un bon point donc.
Je n’ai pas gouté leurs petits plats et autre joyeuseté gustative mais ça avait l’air bien sympa tant au niveau des choix, des différentes quantités (petite faim, grosse faim, faim de loup) et des prix.
J’ai aussi pu croiser Big Boss from la Boulangerie Bar alias Fethi, ce qui conforte l’idée que le Cirque Hostel est un endroit tout à fait respectable ! ;)
Je n’ai pas pu voir les chambres du Cirque Hostel et comme je suis lilloise, je n’y mettrais probablement jamais les pieds mais je n’hésiterais pas à recommander cette belle adresse et à y retourner le pus vite possible !

Cette auberge de jeunesse laisse finalement place à un resto/​café tout aussi agréable après transformation. La surface du bar a largement triplé permettant d’accueillir plus de monde tout en continuant à servir de bons petits plats maison et à boire ! Second lancement réussi pour ce café/​resto tenu par Fred et Mathieu, qui continuent de distiller leur bonne humeur.
On s’y sent bien tout de suite bien dans cette déco chaleureuse. Du plancher, des petits fanions, on se croirait presque dans une petite cabane perdue au milieu des bois sauf que vous êtes rue des Postes. Au choix, prenez un verre et/​ou à manger en vous installant à l’une des petites tables ou rejoignez les clients présents au comptoir.
Laissez-​vous tenter par leurs suggestions du jour. Par exemple l’assiette à 12 € avec une soupe, une salade composée de produits frais (tomates charnues, champignons, concombres à la menthe, salade verte, deux petites tranches de pain), fromage et charcuterie, ou un welsh à 9 €, testé et approuvé. Les produits sont frais, locaux si possible. Si vous avez encore faim, terminez votre repas par une délicieuse tarte chocolat maison (4 €). Plats simples mais riches en saveurs, cuisinés sur place et servis tard.
L’avis se rallonge mais l’adresse en vaut la peine. Guettez les concerts proposés au Cirque Hostel, prévoyez une tenue légère (non, pas «légère» mais une petite robe sans manche pour les demoiselles, et pantalon/​marcel en laine sans chemise pour ses messieurs feront l’affaire, private joke pour ceux qui étaient au concert de June Bug). Imaginez l’ambiance surchauffée surtout quand le groupe assure. Bref, vous serez content de pouvoir retirer ce gros pull en laine même si votre t-​shirt n’est plus mettable. En plus, formule magique sur laquelle vous pouvez vous ruer lors de la prochaine date: dîner (entrée, plat, dessert à 15 € + concert) et au moins vous aurez une place assise pour le concert. A voir si les deux gérants relancent cette formule…

On m’avait parlé de cette auberge de jeunesse, j’en ai franchi le seuil ce week-​end et je n’ai pas été déçue !
J’y suis allée pour manger seulement, je voulais tester leur petite carte de saison :).
Rien à dire, ambiance au top, plat au top, on y mange très bien et pour pas cher, idéal pour se faire un petit plaisir sans se ruiner.
Les gérants sont super sympas, c’est un petit lieu vivant où tout le monde se parle, ça sent le vrai :)
Gros +: la carte propose plusieurs alternatives VÉGÉTARIENNES et ça, ça fait plaisir !
Avis aux végétariens donc, qui, comme moi cherche la diversité.
Autre +: Les produits qui atterrissent dans votre assiettes viennent du coin et sont de qualité ;)
Je recommande, on y passé un agréable moment!

This place is really quite quaint. Upon entering the Café you are greeted by the workers whom also manage the hostel that is behind. I had the pleasure of staying there 4 days, and I was really happy with my stay/​food. The toilet/​shower area is all new and kept clean daily, and the sleeping areas have more then enough room to put your large suitcases (if you’re like me who backpacks with large suitcases). Each bed has a curtain that is dark enough that even with the room lights on you will NOT be disturbed if you decide to sleep in. If you are staying at the hostel, the café has some good deals for breakfast, lunch, and dinner. I tried a few dishes at the Café and I was impressed with all of it. If you are traveling through France, I highly recommend that you stay at this place. ENJOY!

3* «seulement» parce que je n’ai pas visité, et encore moins testé, la partie auberge de jeunesse, pierre angulaire de l’activité !
Ayant découvert l’existence du Cirque Hostel grâce aux réseaux sociaux, j’ai tenté l’aventure un soir pluvieux d’octobre. Direction Wazemmes pour tester les plats conviviaux d’un cuisto qui fait ses courses chaque matin aux Halles !
Ambiance sympathique, extrêmement accueillante, on papote gaiement avec l’un des patrons qui nous explique un peu comment le Cirque Hostel a vu le jour.
Une déco sympathique et apaisante, des petits objets artisanaux exposés ici et là (tous en vente et tous réalisés par des créateurs du coin), on se sent bien !
Côté cuisine nous avons toutes deux porté notre choix sur un Croque Monsieur au maroilles accompagné d’une salade de crudité, rien à redire sur le goût et la fraîcheur, la vinaigrette manquait peut-​être un peu d’originalité ce qui n’a pas permis aux légumes de voler la vedette au croque !
Nous avons fini le repas sur un fromage blanc à la confiture maison (c’est la mamie d’un des patrons qui la fait) et là c’est le régal, la cerise sur le gâteau, un plaisir gustatif sans pareil ! merci mamie !
Nous n’avons pas testé la partie «bar» mais pour avoir assisté aux allées et venues de quelques habitués, nous nous sommes dits qu’il faudrait le faire sans tarder tant l’ambiance bon enfant vous met le sourire aux lèvres !
En somme un nouveau lieu plein de promesses et à qui je souhaite longue vie !