Le Switch

Je né connaissais pas le switch, à part avec l’expression du changement. Mais j’avoue que lorsque l’on m’a proposé d’y aller boire un verre et que mon GPS m’a presque perdu dans la zone d’euratechnologie, j’étais de plus en plus perplexe. Mais ma perplexité a vite disparu quand de l’extérieur j’ai vu tout ce monde. En effet, comment autant de personnes pouvaient se tromper en venant ici un vendredi soir. Donc oui, ça m’a paru une bonne idée d’avoir accepté l’invitation.
Et une fois rentré à l’intérieur, j’ai encore mieux été accueilli par la serveuse et comme tout le reste du personnel d’ailleurs…
J’ai eu la chance de goûter une planche chaude (à savoir beignets de poulet, beignets de choux-​fleurs, pilons de poulet, ognon rings sans oublier les frites fraîches et la salade) et une planche froide (multiples cochonailles et assortiment de fromages).
On sent que les produits sont frais et de bonnes qualités.
Je n’ai pas eu la chance de goûter leur spécialité, le witch burger, mais à coup sûr j’y reviendrai un midi exprès pour lui.

Il est des pépites qui méritent d’être trouvées.
Le switch en fait parti.
Dans une déco rétro, industrielle et parfois en accumulation, le switch vous accueil à bras ouverts.
Même si cet établissement est assez reculé et n’est connu que du milieu professionnel local (dans Euratech) ou de connaisseurs avertis, il arbore de bons arguments pour le pèlerin bien renseigné :)
Triple secret des moines, serveurs sympas, planches énormes entre 10 et 14 €, terrasse chauffée, que demander de plus à un bar proposant en plus une restauration plus que convenable.
Et bien rien…
Pour ma part je dis merci et à bientôt :)

Déjà une dizaine de fois que je me rends au Switch avec mes collègues de travail et jamais je n’ai été déçue à ce jour !
Premier bon point: la carte est petite et change fréquemment, gage de fraicheur et de qualité. J’adore leur spécialité, le Switch On, qui est un steak haché aux fines herbes avec au milieu du steak un coeur fondant au maroilles, un vrai régal pour les papilles !
Aujourd’hui, chaleur oblige, j’ai pris un plat plus light: des tagliatelles aux gambas, et pour un premier test de ce plat, j’approuve à 100% ! J’avais peur d’avoir encore faim par la suite à la vue de l’assiette, mais pas du tout et c’était délicieux !
La déco est très sympa, entre le vintage et l’industriel, et le personnel est très agréable ! Nous avons une fois été servis très tard et en guise d’excuses, on a eu une tournée gratuite de bière et de saucisson: ils savaient comment faire pour qu’on les pardonne !
Rien à redire donc pour ce restaurant si ce n’est: réservez à l’avance !

Petit restaurant/​bar, j’ai été convié à y manger lors d’un repas d’entreprise (en comité restreint) et dès mon arrivé j’ai compris pourquoi il fallait réserver d’il y aller… Petit endroit avec quelques tables à l’arrière de la devanture pour manger, pour les personnes qui n’aiment pas être oppressé prenez une table élevée sinon c’est horrible !
En dehors du fait que votre voisin de table vous né le connaissait pas (j’amplifie la chose…) le cadre est agréable, une belle petite déco, une clientèle agréable et un très bon accueil !
Parlons bien, parlons rapide, parlons nourriture ! N’ayant mangé qu’une seule fois j’ai un simple avis mais… Quelle délice ! J’ai pris la spécialité de la maison est le repas était juste très bon, rien à dire sur le service ou la nourriture à part que c’était juste très bon !

Tout simplement super !! Bonne cuisine patron et personnel super sympas, une bonne ambiance et une terrasse agréable les jours de beaux temps !!!
Pour ceux qui travaillent a Euratech c’est le point de rendez vous par excellence !! De plus on né se lasse jamais des plats qui sont mis à la carte, pas nombreux mais tellement bon!!!

Vrai restaurant juste à côté de mon taf, à Euratech, ça paraît donc logique d’y aller si on souhaite une vraie coupure et d’un petit resto de fin de semaine…
2 pièces de restaurations, une petite carte inexistante (oui, en fait la carte est écrite sur des ardoises placées un peu partout dans le restaurant) ce qui permet une assez fraicheur agréable dans les plats (ce qui me plaît bien) !!
La déco est assez sympa, d’ailleurs imaginé ce resto dans le Vieux Lille né serait pas déconnant, mais on y est loin…
J’ai particulièrement aimé les toilettes! Accessible au bout d’un certain couloir qui né donne pas l’impression d’appartenir au resto mais à la maison toute entière (le couloir est «particulier»), on a la drôle (et agréable) surprise d’y voir écrit plein de trucs sur les murs au marker… (Les gens s’éclatent bien, jusqu’à écrire le bruit de la chasse d’eau)
Les employés sont très sympathiques, et le service est normal. (Je né me rappelle pas avoir attendu trop longtemps mon plat)
Par contre, mon plat, j’ai un peu regretté…
J’ai pris un welsh classique. Alors, le welsh, ben, moi qui n’aime pas l’alcool, et donc pas forcément fan de bière, j’ai presque été agressé par cette dernière! C’était la 1ère fois, j’étais déçu! Après l’avoir goûté, je me disais que j’aurais préféré leur spécialité — le steak au maroilles, que je goûterai la prochaine fois — ou leur burger qui semblé pas mal! Par contre, les frites étaient bonnes!
A cela, en dessert, je me suis lancé sur leur tarte au spéculons et là, c’était une vraie tuerie!
Je compte très vite poster des photos du lieu et du repas, et y retourner pour très surement, augmenter la note ;-) !

Cet endroit est vraiment chouette pour manger de la cuisine faite maison !!
La carte n’est pas très grande, ce qui garantie la fraicheur des aliments et un service en salle rapide. Le personnel est très sympa et souriant, je m’y rends souvent et j’apprécie beaucoup cet endroit.

A une centaine de mètre de chez moi j’ai mis des mois avant d’y aller. Surement parce que l’on pense toujours que sortir trop près de chez soit ce n’est pas sortir…
J’ai beaucoup aimé le lieu et sa décoration décalée. N’hésitez pas à regarder tout ce qui est affiché aux murs et même dans les toilettes !
Idéal pour une bière en afterwork !