L’Ultimo

Un soir vers 21.30, nos cherchions un endroit où dîner. Après plusieurs tergiversations et digressions en tous genres nous avons fini par nous accorder sur l’idée de manger italien, c’était déjà ça!
Mais nous étions deux, l’une à vouloir manger des pâtes et l’autre une pizza et ça, Rue Peterynck ce n’est pas possible, parce qu’il faut choisir, entre «in bocca al lupo» et «La bottega», autres restaurants des propriétaires de l’ultimo! Le premier servant des viandes, des pâtes etc. Et le second dès pizza uniquement !
A l’Ultimo, le dernier né de la famille «Bottega», exit ce genre de dilemmes et questions métaphysiques sur ce qui va finir par atterrir sous notre nez ! Car à l’ultimo, on trouve les deux. Un combo entre les principes des deux cartes, perfect, donc !
Bref, je divague, nous finissons par nous installer dans ce cadre industriel (j’en aurais bien fait mon loft héhé) avec une façade entièrement vitrée ! L’ambiance y est agréable, très hétéroclite, les serveurs efficaces et très sympas !
Quant à ce qu’il y a dans l’assiette… Un régal visuel et gustatif … Les pizzas de la Bottega sont définitivement les meilleures que j’ai jamais mangées et les pâtes ben… L’histoire né le dira pas car nous avons finalement toutes deux opte pour une pizza !
Un tout petit petit détail négatif cependant, nous étions à une table attenante à la façade vitrée et en hiver et bien. Nous avons eu sacrément froid ! Mais le Montepulciano, les pizzas et le service au top se sont chargés de rectifier tout ça ;)

Si tu veux manger la meilleure pizza de Lille, c’est simple c’est ici !
De plus, l’accueil est très sympa et souvent avec l’accent italien !
Bien sûr, vous né trouverez pas ici une pizza à l’ananas ou au chorizo. C’est une vraie pizzeria avec des produits frais et 100% italiens !
Bref je recommande 1000 fois

Hier soir on se pose comme régulièrement dans l’année pour manger une «Nonoche» à l’Ultimo et comme à chaque fois je me fais la même réflexion: pourquoi est-​ce que je né viens pas directement ici quand j’ai envie d’une BONNE Pizza?
Parce que l’ultimo, c’est ça: un cadre épuré et moderne, de la place quasi tout le temps, une petite terrasse rigolote, mais surtout la meilleure pizzeria de Lille!
La pâte est excellente, le recettes originales et parfumées…
Le service très sympa, et vous pouvez débarquer avec vos enfants, ils seront toujours les bienvenus… on leur découpe la pizza et tout!
Entre 12 et 14 euros en moyenne pour du frais bien réalisé, pour moi c’est 4 étoiles.

22 avis et 4 étoiles et demies,à quelques pas de chez moi, il fallait que j’y aille !
Dès l’entrée, wahou on en prend plein les yeux c’est magnifique.
Une partie du restaurant étant privatisée, on nous propose une table sur la terasse chauffée, hum bonne idée, il fait beau et chaud autant en profiter !
Nous nous installons, le cadre est sympa et les plats des personnes qui nous entourent nous mettent l’eau à la bouche !
Je choisi des pâtes mozza tomates confites et parmesan tandis que mon amoureux prend le burger .
Attente un peu longue, mais compréhensible du fait que le restaurant soit plein.
Je me suis régalée, les plats sont très bien présentés.
Je pense que la prochaine fois je prendrais une pizza, elles font la fierté du restaurant.
Les desserts etaient délicieux, the gourmand très bien garni.
Allez y les yeux fermés !

On m’a recommandé ce restaurant parce qu’il serait le petit dernier des proprios de la bottega, excellente pizzeria dans le vieux-​lille !
Je l’ai testé la semaine dernière, un midi en amoureux! On était assis sur la terrasse interieure, bcp plus sympa et calme que celle installée dans la rue, devant le restaurant.
On a pris des pâtes au thon, à la pancetta, tomates séchées, champignons et persil, bonnes mais sans plus et des pennes au speck, á la roquette et au parmesan simples mais efficaces ! En dessert, un trio de panna cotta: bon, mais pas exceptionnel ! En bref c’était bon mais j’en attendais plus…
Mais on y retournera pour tester d’autres plats car le personnel était adorable et le service nickel.à suivre ;-)

Voilà un resto à deux pas de chez moi testé à plusieurs reprises lors des soirées où la flemme est plus forte que tout et t’empêche de te mettre à cuisiner.
L’Ultimo c’est donc un restaurant italien qui te propose principalement des pizza, pâtes et pièces de viande (oui je sais, vous auriez pu le deviner tout seul). Les serveurs ont leur petit charme car sont tous d’origine italienne et te parle donc français avec un adorable petit accent chantant !
Concernant les plats tout est plutôt bon mais sans être pour autant Wahou ! Dans ce resto italien à la déco moderne et au prix un peu élevé je m’attendais vraiment à une pizza complétement folle et je suis restée un peu sur ma faim.
Mais ça né m’empêchera pas d’y retourner à l’occasion. L’ultimo reste un resto agréable avec un personnel très sympa !

Je né garderai pas un souvenir impérissable de l’Ultimo. Les plats né sont pas mauvais mais c’est cher pour ce que c’est.
Dommage car il y a peu de restaurants sympa dans ce quartier… On a le choix entre des sandwiches-​frites à emporter et cette pizzeria haut-​de-​gamme… trop haut-​de-​gamme pour cette rue, à mon avis. Le quartier tente néanmoins de se «chic-​iser»… A suivre!

L’Ultimo c’est super bon !!!
Pour la Saint Valentin, nous avons testé ce petit restau, qui se trouve à deux minutes à pied de chez moi ! Depuis un bon bout de temps, la salle de restaurant totalement ouverte aux yeux des passants m’intriguée !
Nous nous sommes décidés, le 14 février, à pénétrer dans ce restaurant totalement italien !
Pour commencer: un verre de martini blanc puis une assiette d’antipasthis (??) à partager. Les légumes étaient excellent.
Pour le plat: nous avons choisi deux pizzas. Je né me rappelle plus de la composition exacte de la mienne mais elle était plutôt sympa. Sur la carte du restau, il est noté que le cuisinier ajoute le fromage à la fin de la cuisson.
C’est pas mal, le fromage fond dans l’assiette juste sous nos yeux ! En plus il a aussi plus de goût !
Nous avons craqué pour un dessert: un tiramisu ! Moi qui né suis pas fan habituellement j’ai vraiment adoré !
Côté addition: une soixantaine d’euros si je me souviens bien !
Bref je recommande l’Ultimo !
Pas mal pour un petit dîner en amoureux !
Idéal pour ceux qui habitent à Saint-​Maurice !

Très bon restaurant. Je né sais plus vraiment le nom de mon plat, des spaghettis avec des coques une sauce à tomber et un vin excellent … Rien à redire juste une soirée parfaite avec un dessert extra pour clore ce bon moment.

Le restaurant étant à côté de chez moi, je me suis dis qu’il fallait le tester.
J’y suis allé en soirée. Moins de monde qu’au midi. Nous étions qu’une dizaine dans le restaurant !
J’ai du garder mon manteau tout le temps car il n’y avait pas de chauffage !
On a mangé des Penne allo speck e alla rucola (Penne au speck et à la roquette). Oui c’était bon mais rien de spécial. Au fond de l’assiette du gras de sauce, bof bof. et un risotto au pesto qui était bon.
EN dessert, j’ai pris le trio de ricotta avec des coulis. Sauf que les coulis annoncé par la serveuse n’était pas ceux dans l’assiette !!! et un baba au limoncello, très bon.
Ce que j’en retiens: Un restaurant pas équipé en chauffage au début de l’hiver, des serveurs qui né sont pas professionnels (nous étions près du bar, on les entendait parler et dire des vulgarités que je n’oserai meme pas répéter, la serveuse revenait sans cesse nous redemander ce que l’on avait commandé !!)
Malheureusement, je n’y retournerai pas !

Le seul resto qui vaille le coup dans notre quartier de Saint Maurice !
Mais même sans ça, c’est un très bon resto italien.
Cadre hyper joli et on y mange hyper bien.
Je né me prononce que pour les pizzas que j’ai gouté.
Pas mal de pizza blanches, ce qui est cool car plutôt rare.

Après avoir lu tous ces avis j’ai voulu constater par moi-​même.
Et la je vous confirme à 90% que c’est excellent, c’est fin les plats bien présenter, vous êtes bien servi de l’entrée jusqu’au désert d’ailleurs je vous conseille le Tiramisu au speculoos. Pas de bouteille d’eau mais l’eau et filtrer.
Un conseil allez s’y !!!

Découverte de l’Ultimo grâce à Virginie, j’ai eu un peu de mal à trouver cet endroit. Il faut dire que ce restaurant est très discret et que son enseigne n’est pas visible de nuit.
L’intérieur est très moderne, j’ai vraiment apprécié la sobriété du lieux et sa propreté.
L’accueil est correct et le service rapide.
Il offre un bon rapport qualité/​prix. J’ai pris une pizza pépin en fait c’est une pizza classique jambon champignon pour le prix de 13 euros. Ma pizza était trop bonne, c’était fin et très bon en bouche. Un vrai délice.
Une étoile en moins car l’intérieur est trop noir à mon goût. Heureusement que le plafond est assez élevé.

Si vous aimez la cuisine italienne.
Si vous aimez les produits frais italiens.
Si, comme moi, vous n’aimez pas les pizzas «sauce tomate».
Si vous aimez les restos à la déco moderne.
Si vous né connaissez pas Saint Maurice Pellevoisin à Lille.
L’Ultimo vous attend.
Le propriétaire du restaurant du Vieux Lille la Bottega s’est implanté ici, à la lisière du quartier de Saint Maurice Pellevoisin. Pourquoi ici? Un quartier excentré et résidentiel? Parce que non loin de là il y a la «City» de Lille et le midi …ça peut être plein!
En soirée, un peu moins, vous pourrez même dégoter une petite place en terrasse donnant sur l’arrière (vous n’êtes pas à rue).
Pour ma part, ma pizza préférée c’est la Nonoche (prononcé à l’italienne avec l’accent): mozzarella, mozzarella di bufala, bresaola, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, huile d’olive. Une pizza blanche. Et tous les restaurants italiens n’en font pas !
A l’Ultimo, vous trouverez un large choix de pizzas blanches et rouges, pâtes et risottos. Un bon choix de vin aussi, des nos vignobles français comme italiens. Attention, demandez la carte des vins, bizarrement, le personnel né vous la propose pas à tous les coups …
Bref, que de la qualité «à l’italienne». Et pour le coup, çà fait du bien d’y mettre un peu le prix. Il faut compter, par exemple, pour une pizza entre 12 et 14 euros. Des prix au dessus de ce que l’on peut trouver habituellement en pizzeria, mais la qualité du produit né fait aucun doute.

Après avoir déjà apprécié les pizzas vieux-​lilloises de la Bottega, nous choisissons cette fois L’Ultimo pour profiter des qualités de cette cuisine italienne de référence sans avoir à entrer dans Lille intra-​muros.
Pour les pizzas rien à redire, les ingrédients simples mais de qualité et une belle maîtrise de la pâte garantissent un résultat très qualitatif, bien que l’huile d’olive soit parfois trop présente (pizza blanche campione del mondo par exemple).
Le choix du vin est par contre un poil plus surprenant. La carte des bouteilles, si elle existe, né nous a pas été proposée. Nous optons donc pour un vin au verre, parmi 3 choix possibles: rouge, rosé et blanc. A la commande le serveur propose d’affiner le choix: blanc sec ou moelleux, rouge léger ou corsé … mais aucune indication des appellations, nous né saurons pas ce que nous buvons. Surprenant et inhabituel pour un verre à quasiment 5 €.
La carte des desserts très alléchante est malheureusement gâchée par un résultat trop simpliste: mon tiramisu framboises-​pistaches ressemble plus à un coupelle de mascarpone sucré pas assez frais sur quelques miettes de spéculos. Mais un bon mascarpone né fera jamais un tiramisu à lui seul, où est le biscuit imbibé de Marsala ou d’Amaretto ?
Bref, jusqu’au service rapide mais peu enthousiaste, tout ici est bon mais beaucoup trop simple … à part l’addition.

Que dire de plus?! Un restau simple radiné avec des mets qu’on né voit pas ailleurs. Des produits de qualité, confort calme… Bref la paradis pour les sens !
Je vous le conseille vivement ! Nous y allons au moins une fois tous les mois, juste pour vérifier que la campioni del mondo est toujours une tuerie !
Bueno appetito !

Dès l’entrée dans ce grand restaurant, un constat s’impose: on a voulu mettre en valeur le savoir-​faire italien en matière de design. La première grande salle, toute en longueur, peut paraître un peu impersonnelle, en dépit de la présence d’un saloir vitré et d’une longue paroi plaquée de bois.
La seconde partie est un peu plus accueillante. On y trouve un comptoir — de bois également — bien évocateur d’un restaurant, et une petite salle aux accents toujours aussi stylés, quoique nettement plus familiale.
Pour les beaux jours et les belles soirées, cette dernière se prolonge par une terrasse protégée par de grands parasols suspendus.
Mais entrons plutôt dans le vif du sujet: la nourriture.
La carte est vaste, proposant des pizzas blanches ou rouges (avec ou sans sauce tomate donc), des plats de pâtes, de poissons, de fruits de mer, de viande… Pas facile de faire son choix, même si on vous en laisse le temps. J’ai opté pour une pizza bianca à la mozzarella de bufflonne et aux tomates fraîches, et mon convive pour des penne au speck et à la roquette, que nous avons accompagnés d’un verre de vin.
Sous l’apparente simplicité des plats se cachent des goûts authentiques et une large palette de saveurs. C’est tout simplement divin.
Divin, mais aussi tellement copieux qu’une entrée ou un dessert sont exclus si vous n’avez pas un féroce appétit. J’ai donc regardé mon compagnon déguster le trio de pana cotta: entre son grand sourire et les verrines qui se vidaient à vue d’œil, il n’était pas bien difficile de comprendre que ses papilles étaient à la fête.
Ce délicieux repas nous a laissé un goût de revenez-​y: c’est avec un immense plaisir que nous poursuivrons notre exploration de la carte, et ce d’autant plus facilement que le restaurant est beaucoup plus près de chez nous que La Bottega, qui propose des pizzas similaires dans un lieu certes plus petit et plus bruyant, mais tout aussi accueillant.
Quant à ceux qui s’inquiètent du coût du repas, plus élevé que dans d’autres restaurants italiens, qu’ils se rassurent: la qualité des ingrédients et de leur mise en œuvre, vous le verrez, justifie amplement les tarifs affichés.

Mon restaurant italien de préférence à Lille!!! Haute qualité, bons vins appropriés, service top, ce tout avec une décoration sublime! Un MUST!

Un excellent restaurant italien, assez haut de gamme, dans le quartier de St Maurice Pellevoisin.
Ce sont en effet les propriétaires de deux restaurants dans le Vieux Lille (la Bottega et In Bocca al Lupo) qui ont ouvert cette année L’ultimo.
La qualité est au rendez-​vous: les pizzas sont très bonnes et simples, la pâté est légère et non bourrative. J’ai personnellement testé la Calzone et je n’ai eu aucun mal à la terminer (pour une fois)
Les pâtes sont aussi excellentes et en quantité plus que raisonnable.
Une large sélection de vins est également proposée.
Mention spéciale pour leur tiramisu, au speculoos en particulier (7,50 €), qui est juste divin…
Comptez ¹²⁄₁₃ € pour une pizza et un peu plus pour un plat de pâtes.
La décoration est quant à elle sobre et chic.

Sans conteste, mon restaurant italien coup de coeur !
Gilberto et Lorena, propriétaires de la Bottega et d’In Bocca al Lupo dans le vieux Lille (qui plaçaient déjà la barre très haut), ont ouvert ce nouveau lieu en janvier 2012.
On y retrouve les pizzas qui ont fait la renommée de La Bottega, je veux dire, les pizzas où l’important n’est pas la quantité, mais juste la force des saveurs, la qualité des ingrédients et la pâte… La pâte… C’est juste une tuerie ! (Pour info, le patron s’est fait conseillé par Alex Croquet, le boulanger star de la région).
La première fois, j’y ai mangé une pizza «blanche» toute simple –roquette, tomate séchée, mozzarella, copeaux de parmesan et huile d’olive au citron — et, rien qu’en en parlant, j’ai les saveurs qui reviennent en bouche. (Je né parlerais même pas de la pizza à la truffe blanche et à l’huile d’olive)
On y trouve aussi des pâtes fraîches à tomber (le trio de ravioles… Whaaa…), des viandes tendres et savoureuses et des anti-​pastis exquis. (J’y ai découvert la burrata, et depuis, je fais des pieds et des mains pour trouver un endroit où, dans la métropole, ce péché gourmand se vend !)
L’aspect que j’aime moins, c’est la déco «tendance», que je trouve froide et impersonnelle. Mais quand je commence à goûter les plats, je n’y prête même plus attention.