Sabine et Pierre Brassart

Voilà une boulangerie assez vieillotte (pour né pas dire moche) qui n’est pas vraiment à mon goût.
Des pains et pâtisseries pas très innovants et assez grossiers. La baguette est clairement pas bonne.
Les seuls choses que je sauve et vous conseille sont les cramiques/​craquelins et le pain noir aux céréales.

Je m’y suis rendue ce matin, réveillée par une envie soudaine de viennoiseries pour le petit dej’ !
L’accueil était un peu «préssé» mais la vendeuse (qui est la patronne je pense) était seule pour gérer, donc ça né m’a pas gêné. Et elle restait souriante malgré tout :)
Leurs croissants sont vraiment délicieux !! Même si le choix est assez limité à mon goût, leurs produits sont de qualité.
Je pense tester un jour aussi leurs pizzas qui me faisaient de l’œil dans la vitrine.
Donc j’y retournerais pour compléter mon opinion sur leurs produits !

Bien situés sur la rue du buisson, Monsieur et Madame Brassart tiennent le petite boulangerie. Enfin petite, elle est grande cette boulangerie. Grande par les produits qu’on y trouve.
Une bonne boulangerie avec des produits faits maison !! Tu peux y trouver plusieurs sortes de baguettes aussi bonnes les unes que les autres. il y a aussi le côté pâtisserie.
Madame Brassart sera là pour te conseiller et te proposer ses succulentes viennoiserie qui ont été faites le jour même.
En somme, j’aime cette boulangerie. De toute façon j’aime tout ce qui est fait de manière artisanale. Et ca tombe bien, Les brassart sont certifiés Artisans en Or par la région.