Sakura

M’enfin ! Je me check chez Sakura et Unilocal me dit que c’est mon premier passage et que j’ai pas donné d’avis? Je comprends pas, je bois pas de saké pourtant !
Oui parce que Sakura et moi-​même avons déjà un passé tumultueux en commun a vrai dire…
C’est l’histoire d’une paire de sushis et d’une fille qui adoooooooooore les sushis.
Et qui par un petit détour rue Thiers s’est retrouvée chez Sakura.
Pour un repas entre collègue le midi, c’est pas mal.
Une façade peu visible, et une salle pas très grande, on vous propose une laaaaarge carte, tellement large qu’on né sait même pas où regarder, des photos partout, des descriptions, faut cligner des yeux pour se fixer sur un menu !
Oh et au détour de trois menus, je m’aperçois qu’il y a un menu végétarien ! GREAT, c’est rare !
Mais hélas, je regrette le menu «bento» qui vous propose de tout, sushis, maki, brochette et raviolis. Impossible de goûter à tout …
Les serveurs vous parlent avec un accent assez prononcé, mon ami a bug totalement devant, ce qui m’a bien fait rire. L’équipe est chaleureuse c’est vrai et en plus ils sont «malléables» si vous n’aimez pas vos brochettes d’agneau, pas grave, on vous en met au poulet à la place :) (mais pour des brochettes de boeufs c’est avec supplément).
En apero des espèces de chips aux oignons, puis soupe miso, puis soupe chou et enfin nos plats qui sont préparés sur le bar pas loin des tables. On se dit donc que c’est des produits frais et au vu du goût c’est confirmé :).
Des assiettes bien garnis, je né suis jamais passée par la carte des desserts.
Et à la fin du repas, une petite serviette chaude qui sent bon, c’est agréable.
À savoir, les menus vont de 11 € 80 environ, jusqu’à ²⁸⁄₃₀ €, ça monte vite dans les prix.
Niveau rapidité du service j’avoue que je né sais pas quoi dire, j’ai eu du trèèèès rapide (10mn top chrono), comme du trèèèèèès lent (attendre 1heure pour être servi)

Grande amatrice de cuisine japonaise, j’ai été légèrement dessus au Sakura.
Bön la déco est basique pour un japonais: bois foncé, chaises avec dossier «quadrillage» (mais si… vous voyez…), néons roses au plafond. pfff…
La carte est, elle aussi, sans surprise: sushis, makis, brochettes, soupes… et les fameux menus. Mention spéciale pour l’humour des restaurateurs avec leur menu «Fukushima» (que j’ai choisi d’ailleurs :p).
Soupe miso: bof (champi pas épluchés :s). Salade de choux: pas assaisonnée. Plateau du menu: correct (poisson de bonne qualité et varié) mais sashimis trop épais, boulettes des sushis trop grosses et «friables».
Côté prix, j’ai trouvé ça un peu cher pour le rapport qualité/​quantité.
Donc, bon, ça reste un japonais basique et sans grand intérêt. Je n’ai toujours pas trouvé MON adresse sur Lille…

Le Sakura est pour moi un des meilleurs japonais de Lille. L’ambiance est discrète et très calme. Le service est tres rapide !
Les sushis sont supers bons et les prix plutôt corrects. Quand j’ai envie de sushis et que je né veux pas tester de nouveaux restau, cesttoujours au Sakura que je vais ;) par contre amoureux de la cuisine japonaise autre que sushis/​sashimi/​brochettes, vous risquez d’être déçus (mais finalement comme beaucoup de restaurants japonais) !Il est préférable de réserver avant !

Un énième japonais, bon, il y en a plein dans Lille (je déconseille d’ailleurs ceux de Solférino …). Mais poussé par l’envie de le découvrir, j’y suis allé un mardi soir avec une amie.
Ambiance :
Une petite salle d’une 30aine de couverts, bien décorée comme il se doit: panneau quadrillés, tables noirs, peintures asiatiques … Un classique.
L’ambiance est calme et sereine, le serveur nous accueille très gentiment.
Carte :
Un peu cheapos, les photos né sont pas super ragoutantes, les prix sont corrects mais pas donnés non plus.
J’opte pour un full saumon maki/​sushis à un peu moins d’une vingtaine d’euros.
Bilan :
Le riz est bon, les makis de même, on sent le fait-​main avec des produits de qualité. La soupe miso très correcte.
Service :
Assez rapide, le serveur est cependant très timide et taiseux … Un sourire né lui serait pas de trop.
Bilan :
J’y reviens pour le calme et la tranquillité du lieu avec un prix correct pour un dîner qui l’est tout autant.
Ça casse pas trois pattes à un canard laqué mais c’est bon :)

Je précise avant tout que je suis un grand amateur de cuisine japonaise/​sushi. Environ 30 restaurants testés dans le monde.
Plus: rapport qualité prix, fraicheur
moins: 1H d attente entre la commande et l’arrivée des plats. Pour les sushis, le saumon n’est pas coupé finement.

Le Sakura,
Alors là c’est pas le moment de déconner.
On parle un peu sérieux, sort toi ta plume de tes fesses et fait taire Patrick Sébastien … définitivement si tu peux Bim Bam Boum, Merci mon Brave !!!
Alors le Sakura est un restaurant savoyard comme vous l’aurez deviné OHHHHHHH, réveille toi c’est un Japonais, prend pas tous ce que tu lis pour argent comptant, tu pensais à quoi «A la même chose que vous gros dégoutant».
C’est le dernier bon restaurant de sushi de Lille (attention je n’ai pas encore testé le Jomone (connais pas l’ortho du nom de ce restau).
La suite de cette avis est à lire avec un fort accent asiatique.
Attention au Sakura c’est du très bon, très beau, les Sushi Sashimi y sont bien travaillés la présentation soignée, et les produits de qualités, ça n’a mais alors rien à voir avec les espèces de Maki ou Sushi ridicules que l’on vous sert dans certain restaurant avec un micro morceau de saumon ou de thon, là on a un beau morceau bien généreux dans CHAKILL ONYLLEE sushi et chaque sashimi.
Pourtant que la montagne est belle c’est le mont Fuji dans votre assiette, de quoi vous donner l’envie de voir votre geisha préférer pour un massage digestif et quand je dis massage c’est massage c’est pas autre chose bande de pervers odieux, hum hum pardonnez mois je m’égare la faute au saké chaud il y est délicieux est se boit ans soif pour agrémenté vos repas.
Vous y retrouverez les brochettes classiques vendu par paire, ta lu mon avis jusque là ta du courage mon gars, moi à ta place hummmm j’aurais couru au Saku (pour les intimes) pour me faire une assiette ou un bol de riz.
Merci de m’avoir lu franchement merci, je sais que c’est une souffrance pour tous les amoureux de la langue Française, surtout pour toi Pierre, mais c’est pas parce que c’est ton anniv que je vais faire une exception.
Tchao Sur la baie de Monaco

Le sakura est je pense le meilleur japonais de Lille les sashimis y sont excellent les sushis aussi d’ailleurs. après au minimum 15 passages dans ce japonais jamais il y a eu le moindre bug jamais de mauvaise surprise je donne un 18 sur 20 pour né pas mettre 20 …

Mitigée mitigée.
Ce que j’ai aimé: de la place un vendredi soir, des petites chips de je né sais quoi en apéro, une grande soupe miso, la carte bien fournie: hé oui ! enfin un menu végétarien chez un japonais !
Je paye toujours beaucoup plus cher à devoir choisir à la carte ce que je mange car il n’y a jamais de menu végétarien. Donc pour ça, merci !
Ce que je n’ai pas aimé: le personnel qui tire grave la gueule, je trouve que la nourriture manqué un peu de goût (ou peut-​être était-​ce parce-​que je me suis brulée la langue avec la soupe miso ?) et, chose étrange, j’ai commandé plus que d’habitude en quantité (3x6makis + 4 gyozas) et je né suis pas ressortie blindée ?!
Conclusion: pas mauvais, je suis capable d’y retourner à l’occaz.

Sur les conseils d’un collègue, ce midi nous avons déjeuné au Sakura rue Thiers dans le vieux-​lille. Situé entre le bar le 28 thiers et le fleuriste Green, ce restaurant japonais passé un peu inaperçu, sa devanture étant peu visible !
Nous l’avons testé le midi en mixant les menus. Viandes, poisson cru, salade… nous avons goûté à un large panel de mets japonais.
Ce que nous avons aimé :
— les aliments frais, légers et parfumés.
— les quantités: les menus sont très généreux.
— l’étendue de la carte (tellement variée que le choix né fut pas aisé !). De quoi ravir les amateurs de poisson cru comme ceux qui veulent tester les autres spécialités de la cuisine japonaise. Cependant attention il y a peu de «menus midi «. Il manqué un menu bento avec un assortiment «d’un peu de tout. «
— Les filets de poissons en tous genres et les aliments présentés au niveau du comptoir: tout est fait à la minute et respire la fraîcheur !
— l’habit traditionnel des serveurs.
— le personnel affable et discret.
— le bon rapport qualité/​prix (de 11.50 à 28 euros pour les plus gros menus)
Le repas fut apprécié de tous.
En revanche, gros point noir pour la non rapidité du service: la seconde partie de nos menus est arrivée à 13h45 alors que nous avons commandé vers 12h45 ! Sommes-​nous mal tombés ou est-​ce toujours le cas? Il faudrait y retourner pour le savoir…
En résumé une adresse correcte pour un déjeuner sans chichi pour combler les japs addicts qui veulent changer des chaînes ultra connus type sushis shop et cie.
NB. Vous pouvez aussi emporter votre commande pour la déguster devant votre écran au bureau ou confortablement calé dans votre canapé à la maison (et vice versa !)
2 petits plus: ce sont de vrais japonais (fait assez rare pour être souligné) et le restaurant est ouvert le dimanche.
Nombre d’étoiles attribuées (nous étions 5): ²⁄₃ /​3 /​4 /​3

Depuis le temps que je passais devant, fidèle adepte de sushis je né pouvais que tester ce petit restaurant !
Je suis ravie par le menu que j’ai choisi, un petit peu de tout ce que j’aime !
Service un peu bancal, nous avons été servies par une débutante qui n’était pas très sûre d’elle.
Cependant le repas fu apprécié par tout le monde et nous nous sommes régalées !
Bön rapport qualité prix pour un japonais.

Samedi soir, on a envie de tester un resto jap du vieux lille! Celui ci est plutôt bien noté sur Unilocal,on décide de s’y aventurer!
L’accueil est agréable et le chef conciliant (j’ai pu échanger les futomakis de mon menu contre des sushis saumon ;).
J’ai donc pris le menu au saumon (mon préféré ;). J’avoue avoir été un peu déçue, le riz des sushis était encore tiède et le saumon gras et pas très tendre… Alors c’était pas mauvais mais pas excellent… D’où les 3 étoiles!

Ah depuis le temps que je passé devant, je m’y suis enfin arrêtée hier.
Déjà, sachez qu’il y a la clim, et en ce moment c’est plutôt appréciable !
On est accueillies très gentiment, poliment et discrètement par un des serveurs. Un petit coup d’oeil à la carte, j’opte pour le menu Fukushima… Oui bon, on est d’accord ce n’est pas de très bon goût ! Mais c’était le seul qui me permettait de goûter à tout: sashimis, sushis, makis, soupe miso et salade de choux, et le petit bol de riz. Tout est très frais, et surtout hyper copieux.
C’est un peu plus cher que les restos japonais dans lesquelles j’ai mes habitudes, comptez 22,40 euros pour ce menu.
En résumé une bonne adresse pour une envie de sushis pressante dans le Vieux-​Lille !

Premier japonais de ma vie. Je né suis pas fan du poisson en général alors le poisson cru il né faut pas m’en parler.
Je me suis donc retrouvée là un peu forcée en pensant que j’allais passer une mauvaise soirée et bien pas du tout!!!
Tout d’abord, j’ai découvert que les japonais mangent aussi de la viande et que visiblement ils maitrisent le feu puisqu’elle était cuite! yahouuu! En plus de ça les brochettes étaient franchement bonnes!
le restaurant n’est pas très grand (nous étions tout de même une table de 12), et les serveurs, extrèmements discrets et très souriant.
Les prix sont plus qu’abordables et, petit plus, ils font à emporter.
Bref, une première expérience avec un petit goût de «reviens-​y» :-)

Trés bon Japonnais!!! A taille humaine, la cuisine et le service sont soignés, il y a meme des dessert qui vallent le coup.
Une tres bonne adresse!

De délicieux sushis à 2 pas de chez moi, quelle bonne nouvelle !
Restaurant japonais, très agréable, sans grande originalité dans la déco, mais avec une carte très riche, face à laquelle il n’est pas simple de se décider.
J’ai opté pour des Gyoza en entrée, servis avec une très bonne sauce aux graines de sésame, avant de choisir une assiette de sushis et de makis (plutôt des uramaki, pour être précise), très copieuse et savoureuse, accompagnée d’une soupe miso et d’une salade de crudités.
Personnel très gentil et discret.
Sakura fait aussi la vente à emporter, si vous préférez dégustez vos sushis bien calé dans votre canapé !

Les restaurants japonais se succèdent et se ressemblent: musique relaxante et petite fontaine artificielle posée sur le comptoir, accueil des plus humbles, thé vert au jasmin et serviettes chaudes pour s’essuyer les mains à la fin du repas.
Le Sakura à le mérite de présenter une carte un peu plus étoffée que la moyenne, dans ce type de restaurant. Encore faut-​il avoir la volonté de commander autre chose que les traditionnels sushis, makis, brochettes, soupe miso Peu aventureux ce jour là, c’est derrière ces classiques que je me suis réfugié. Puisque il est alors possible de comparer ce qui est comparable, je peux l’affirmer: les produits proposés étaient excellents, un bon rapport qualité/​prix !

Un incontournable de la table japonaise sur Lille !
Petit restaurant cosy, peu de place, mais la qualité est là. De superbes filets de poissons en tous genres présentés au niveau du comptoir, tout est fait à la minute et tout à l’air frais et de très bonne qualité.
les brochettes sont très bonnes, les sushis, sashimis, makis sont très appétissants. Les plats sont vraiment copieux. J’ai juste moins aimé la salade de crudités que j’ai trouvé moins bonne que dans les autres japonnais du centre, trop vinaigrée à mon goût.

Le restaurant japonais Sakura est situé à quelques rues du centre-​ville. Pour moi, c’est l’endroit idéal pour manger entre collègues le midi, pas loin du centre et du métro.
On y trouve un choix très varié de mets, un menu très copieux, de quoi ravir les amateurs de poisson cru comme ceux qui veulent tester la fameuse cuisine japonaise. J’ai beaucoup aimé cet endroit qui offre un très bon rapport qualité-​prix au niveau des menus et un accueil souriant. Enfin, il propose un service de vente à emporter, une vraie bonne idée !
Par contre, c’est vraiment un endroit «sur le pouce», avec une décoration assez épurée, donc pour un vrai rendez-​vous ou un restaurant chic, il faudra chercher ailleurs ;)

Personnellement je né suis pas un grand fan de ce genre de cuisine exotique et je né m’y rends uniquement accompagné de connaisseur pour me guider. Le Sakura est l’endroit idéal pour les novices qui veulent découvrir l’art culinaire japonais. La carte est sans fioriture, simple avec un panel qui nous permet de faire un petit tour d’horizon du pays. Sushi et autre sashimi sont à partager entre amis. L’équipe est très gentille, patiente devrais-​je dire devant mes mille questions. le petit plus, la vente à emporter.

Je voulais aller dîner dans un autre japonais bien noté à Lille mais comme on est lundi il était fermé.
Suivant les avis de Qypeurs je me suis rabattu sur la Sakura. Bien m’en a pris.
Le menu Sakura est très copieux et les sushi, sashimi et brochettes sont excellents après une soupe miso très parfumée. Mais la vraie surprise pour moi qui né suis pas un spécialiste du japonais a été ce qu’ils appellent la petite dégustation qui est un mélange de poisson crus et d’œufs de poison. Excellent frais, léger, parfumé. J’ai adoré.
Le restaurant est simple mais très propre et 3 vieilles japonaises qui discutaient dans la langue du pays attablées pour dîner ajoutaient au dépaysement.