Vivat Factory

Nous sommes venus pour le brunch du dimanche. Nous l’avons trouvé tres bon et tres variés .l endroit est agreable. Le service a été rapide et sympathique

Période de braderie? A ÉVITER !!!
Lillois et habitué du coin, si la terrasse est sympa pour boire un verre, je n’ai pas de mots pour décrire la qualité des plats mais pour vous donner une idée, honteux résumerai bien.
Les serveurs on beau être sympa, on a été servi de la sous-​qualité 1minute 30 après notre commande…
C’est clairement la dernière fois…
Seule bonne soirée passée ici l’apéro web.

Je n’ai été qu’une fois au vivat factory donc c’est un peu précoce pour un avis mais j’ai été charmée par le lieu, la déco très urban, loft, la vision directe sur la cuisine à l’intérieur qui permet de voir le cuisinier en action. Plusieurs bières pressions sympathiques proposées dont certaines locales. L’emplacement devant la treille est top également. J’y reviendrai pour tester les plats !

Brunch en ce dimanche ensoleillé … En terrasse, c’était super sympa. A l’intérieur, très sombre, ça devait moins l’être. Le prix pour un simple bruch (25 euros) est un peu cher à mon avis (oui, oui, je n’ai mangé comme un ogre) mais le choix, tant sur le salé, que le sucré, et la qualité étaient présents. La serveuse très souriante et de bons conseils. A né pas faire tous les dimanche donc pour mon porte monnaie, mais de temps en temps …

Un des meilleurs brunchs-​buffets de Lille pour un prix abordable. Cadre parfait, surtout quand on a la chance de profiter d’une table au soleil. Le personnel n’est certainement pas le plus souriant de la ville mais il reste efficace et disponible; n’est-ce pas là l’essentiel?

Je mets à jour mon avis. Après avoir eu une expérience pas top en terrasse (je né parle que du service, on n’avait pas dû tomber un bon jour) on est revenus pour tester le brunch du dimanche matin. Il n’est pas bon marché mais pas excessif non plus: 25 euros, mais la qualité est au rendez-​vous. C’est un buffet à volonté. Il y a énormément de choix: de la viennoiserie en passant par les classiques œufs, bacon et compagnie mais aussi des salades, de la tartiflettes, des tartes, des cakes sucrés, salés. On a eu droit à des cannelés et des macarons. Mention spéciale pour la tarte aux pommes qui est excellente ! Et je pèse mes mots. On y mange super bien. La salle est agréable également, déco très sympa, confortablement installés. Le service est impeccable, on est débarrassés des assiettes sales rapidement, le buffet est toujours maintenu impeccable. Super expérience !

Si nous mettons de côté un service plutôt aléatoire, une totale impolitesse de certain serveur et un délai pour recevoir sa commande scandaleusement long, l’endroit est sympa.
J’ai quand même du partir sans recevoir ma planche mixte car le serveur (n’étant pas a sa place dans un établissement recevant du public) s’est planté dans ma commande qu’il m’a ramené 25 minutes plus tard.
Le principal avantage étant l’emplacement et la terrasse plutôt cool (bien qu’elle soit totalement à l’ombré le soir).
Je vais y retourner, mais attention: ce n’est pas parce qu’on dispose d’un top emplacement qu’il faut négliger la clientèle.

Le lieu est grand et accueillant. Grand choix de bières et de nombreuses soirées degustation avec des brasseurs présents sur place.
La terrasse est canon et la vue sur La Treille est imprenable. Seul bémol: en fin de journée, elle est à l’ombré.

Avant hier soir, je né connaissais le Vivat que par sa terrasse et ses bières dégustées en été. Hier soir j’ai eu l’occasion de tester leurs plats. Verdict: un peu cher pour ce que c’est… Mes compagnons de tablée ont presque tous choisi le burger (je l’ai goûté, il était très bon) mais moi j’ai voulu faire ma maligne (et puis j’avais mangé au Burger King à midi) donc j’ai choisi le ”trio de poulet à la patate douce”. Bof, bof… pas mauvais, mais il né s’agissait finalement que de quelques brochettes de poulet frit, sur une purée… Pas très consistant, pas extraordinaire.
Et puis nous avons été pressés par le serveur pour commander… il a fallu commander les dessert avant de recevoir nos plats! OK, nous avions réservé pour 21:30, OK, nous sommes arrivés avec quelques minutes de retard (en ayant prévenu), mais nous étions une table de dix, et nous avons bien consommé.
Bref, même si j’ai plutôt apprécié l’endroit (très belle déco industrielle) je n’en suis pas ressortie convaincue par la nourriture (mon dessert poire/​caramel me donnait vraiment envie sur la carte, mais au final il était ”sans plus”) ni par le service, trop pressant.

J’ai travaillé à deux pas pendant 2 ans et il m’a fallu un certain temps pour franchir la porte de ce restaurant, la faute à la façade, pas très «glamour», plutôt cantine.
Et puis un jour, j’ai osé et depuis j’y retourne régulièrement, enfin surtout quand il fait beau pour profiter de la terrasse très grande et bien exposée.
La carte n’est pas gigantesque mais les produits sont frais. Personnellement j’adore leur parmentier de canard.
Concernant les desserts, ils valent le détour aussi. Tout est frais également puisqu’un chef est dédié à leur préparation. Pour moi, ça fait toute la différence: combien de repas gâchés par un dessert décongelé ou avec un gout un peu trop chimique pour être honnête ?
Le dessert, c’est la touché finale bien trop souvent négligée par les restaurateurs et chez Vivat, on né reste pas sur notre faim.
Le seul bémol serait sur le service. Le midi, le temps est compté et je déteste né pas pouvoir finir mes plats ou devoir engloutir les dernières bouchées pour rattraper le temps perdu. A améliorer, donc.

Le Vivat, c’est mon spot du Vieux-​Lille pour boire un verre en terrasse.
Parlons terrasse, elle est très grande donc il n’y a jamais de soucis de place. Elle donne sur la cathédrale de la Treille: pas de vis-​vis avec la route, de l’espace, une très jolie vue et des rayons de soleil (quand il est là) qui restent tard le soir.
Pour être honnête, je commande toujours la même chose: leur petit vin rouge Chilien. Pour 5 €, le verre st bien servi et le vin est très bon. Pour l’accompagner, le Vivat propose des planches de charcuterie ou de fromage. Un apéro parfait donc !

AAAh je voudrais mettre 3,5 !
J’ai testé le burger et une soirée apéro au Vivat Factory.
J’adore la déco, ambiance table en bois et un peu look industriel, complétement ma came.
3 parce-​que le burger que j’ai mangé né m’a pas franchement laissé un souvenir impérissable. Idem pour la tartelette fruits rouges/​pistache qui m’a vendu du rêve sur la carte et dont je né me rappelle même plus.
Mais 4 car j’ai vraiment beaucoup aimé les planchettes qu’ils proposent pour l’apéro: fromages, charcut’ ou légumes, on s’est régalé. Servies avec du pain tout chaud qu’ils viennent de cuire (apparemment) + une bonne bière de commandée (telle que la Bellerose car c’est le même groupe ou une St Bernardus que j’adore), je peux pas dire qu’on soit mal.
Il y a de plus une super ambiance sur la place de la Treille. Le jeudi soir (en été je présume), les gens y dansent.

Voilà je pense avoir trouvé mon brunch préféré de Lille! Et ce n’est pas peu dire!
Déjà l’ambiance et le service sont au top
Maintenant le principal: LA BOUFF! Alors le buffet n’est pas gigantesque, mais il est tellement bien fournis (et régulièrement réapprovisionné: point important pour le brunch) et par des produits tellement bons que c’est largement suffisant!
Niveau boissons, il y’a en libre service: Jus d’orange, jus de pamplemousse, café et un large choix de thés.
Niveau salé: des légumes (histoire de!), de la charcuterie (dont le jambon fumé au top du top!), différents types poissons (le saumon fumé est super!), plusieurs fromages et quelques plats chauds ici: œufs brouillés, poulet et fagots de haricots verts au bacon!
Mais le gros gros point positif reste le sucré: Des macarons chocolat, framboise, café, etc, un merveilleux au chocolat blanc, des tartelettes au citron meringué, un choix de viennoiseries, des tartes aux framboises et aussi aux fraises! Et le tout d’une super bonne qualité, la fan de salé que je suis a carrément été convertie au sucré grâce à ces desserts!
Enfin voilà, je né peux que le recommander à toute le monde :)

Comme beaucoup, j’adore sa position, en face, sur le côté de la Treille, et, positionnée de telle manière que, lors de très beau temps, on a une assez belle vue sur cette dernière et sur Lille (dont les toits), on est à l’ombré, ce n’est que du bonheur!
Les serveurs sont braiments top!
Cependant, d’où ma note moyenne, j’y était avec un ami qui demande un mojito alors qu’il était 17h20… Mon ami est sur le c**, moi aussi, je vous passé tout le détaille de la conversation avec le serveur mais elle s’est conclue par un «désolé, on né fait plus de cocktail à cette heure-​ci.», on a dit «ok», et on s’est cassé (cette, on avait un truc à faire, mais je trouvais ça sympa de faire passer notre déception ainsi!

Très bon bar, très bonne terrasse, accueil très sympa !
Un bon moment à passer au soleil en sirotant un petit verre !

Venu pour un brunch le dimanche à 3.
Formule buffet à volonté à 25 euros très garnie et appétissante. Possibilité de payer un peu plus pour une bière ou une coupe de champagne.
Au niveau salé: charcuteries diverses, pâté, rillettes, saumon fumé, salades, tomates côtoient un vrai english breakfast avec mention spéciale aux œufs brouillés et aux haricots blancs (bacon un peu plus quelconque). Il y avait également un hachis parmentier aux légumes que mon estomac n’a pas eu le courage de tester mais qui a été bien jugé par mes deux convives.
Niveau sucré: mini viennoiseries, pancakes, beurre, confitures, sirop d’érable mais également pâtisseries et merveilleux directement importés d’Aux merveilleux 50m plus loin ! Grosse déception sur une tarte au chocolat fade mais je me suis vite rattrapé avec le VRAI chocolat chaud onctueux et très goûtu.
Les petits pains valent également le détour.
Les plateaux restent régulièrement réapprovisionnés, j’ai uniquement dû demander une fois ou deux que l’on remette du beurre ou du café.
Au final un brunch à la hauteur de mes attentes, avec un bon rapport qualité-​prix, copieux et à la limite du délicieux. A refaire rapidement !

La grosse déception de ce samedi soir. Ce resto ayant été conseillé à des amis nous décidons donc de nous y rendre en groupe de 6.
Nous appelons pour
réserver une table a 21h30 et on nous dit «un peu plus tôt se serait mieux, 20h00 par exemple». Euh déjà gros malaise, la différence est énorme en 20h00
et 21h30.
Réservation finalement faite pour 21h00, à l’arrivée on né comprend pas leur volonté de nous faire venir plus tôt, le resto est vide et les tables se remplissent
petit à petit vers 21h30 !
La carte est (très) limitée avec pour excuse qu’ils né travaillent que les produits frais et de saison et donc les prix s’en ressentent, pas de plat en dessous d’une quinzaine d’euros. Le plus déplorable reste, et de loin, le service qui frôle l’amateurisme, nos amis arrivées en retard on attendus 10min qu’on les conduisent à notre table car ils né savaient plus ou nous étions (la seule
table de six avec 4 personnes à table).
Ce resto ayant été conseillé pour burger, quelle déception pour certains qu’il né soit plus disponible (un samedi soir) tout comme la pièce du boucher. A croire qu’il y avait eu une épidémie sur la viande bovine en cuisine.
A la fin nous n’avons pas compris la volonté sans failles de la serveuse qui voulait absolument nous voir partir, en venant débarrasser rapidement
et nous rappelant «que si vous n’allez pas à la caisse maintenant il va y avoir du monde après» et cela toutes les 2min alors que le resto était encore plein de monde, qu’il était encore tôt et que nous n’étions pas des clients bruyants.
En bref une expérience que je né retenterais pas, trop cher pour un service bof et une carte proche du vide sidéral.

Grand grand resto/​bar au look atelier moderne, avec vue et terrasse sur l’étrange Notre Dame de la Treille.
Pour ma part, testé un dimanche midi, pour la formule brunch, 25 eur tout compris.
Grosse bombance avec buffet à volonté:
1) Déjeuner «continental»: croissants, confiture, fruits, yaourt, …
2) English breakfast: tomato beans, saucisses et omelette
3) Assiette froide: charcuterie (jambons, tartare de boeuf, chorizo), poissons (saumon, thon,…) et fromages
4) Plat chaud (cette fois là boeuf au céléri)
5) Sélection de desserts: merveilleux spéculoos, pomme au four, macarons citron, crème brûlée …
Café, thé et jus d’orange ou pamplemousse pour arroser tout ça.
Autant dire qu’on né ressort plus spécialement avec la faim au ventre !!
Un bon plan pour le prix, et une mention spéciale pour les desserts effectivement.

Soirée entre collègue à Lille, on nous emmèné au Vivat Factory.
L’endroit a une chouette déco, épuré, un rien industriel. J’aime bien.
On prend un apéro. Sans alcool pour moi, y’a plus de menthe pour mon Virgin Mojito. Tant pis. On se lâche (à 5) sur une planchette mixte charcu/​fromage. Et là, coup de foudre pour le maroille… belle découverte.
Les plats, très jolis. Mes collègues ont trouvés ça très bon mais moi, pero, mon steak était dure, plein de nerfs et immangeable. Passons.
Les desserts: des œuvres d’art! Tant sur le visuel que sur le gout, c’était PARFAIT.
A refaire donc!

Ecrire un avis sur le Vivat est un vrai casse tête !
J’ai adoré le lieu: l’emplacement juste fou: devant la Treille, la déco style industriel, l’espace, la musique.
J’ai adoré l’accueil: prévenant, sympathique, à l’écoute.
J’ai lorgné sur la terrasse (mais il faisait moins mille, et en moi même je me disais cet été: «I will be back» pour siroter un verre en plein soleil !
J’ai couiné de l’estomac en lisant: service non stop !
J’ai savouré mon verre de vin rouge: vraiment top !
Et j’ai été un peu déçue par le burger, le steak n’était pas fait façon bouchère, comme je l’aime et bien que la salade de jeunes pousses fût fort bien assaisonnée et délicatement posée à côté de ce burger; je n’ai pas été emballée.
MAIS, comme je le dis si souvent, deux tentatives valent mieux qu’une alors je reviendrai tester d’autres plats !