Le Bistrot du Boucher

Brasserie saint Louis même patron mais enseigne indépendante rapide bon et belle qualité de viande limousine évidement. Par contre cache dans un recoin de la salle j ai été obligé de m’élever pour interpeller un serveur mais efficace donc…

Ici le nom est clair, spécialité viande de bœuf… On a aussi pour les récalcitrants le poisson du jour et des salades. Le tartare juste poêlé je né connaissais pas et j’y retournerai. Un délice, viande d’excellente qualité judicieusement assaisonnée. Les prix sont corrects (15 € le plat, 20 € avec dessert ou entrée) pour le week end. IL y a une formule plus avantageuse la semaine.

Ce restaurant est une institution dans ma famille limougeaude ou l’on aime la bonne viande.
Le restaurant est assez grand mais souvent rempli en été. Le décor est assez banal mais sympa.
Le service est très correct.
La viande (évitez les autres plats) est vraiment très bonne, qualité limousine assurée !
Les prix sont malgré tout assez élevés mais mérités (menu entrée plat dessert sophistiqués a 26 €).
L’ambiance est agréable, on s’y sent bien et ça reste un bon restaurant a Limoges, ça serait vraiment celui que je recommanderai !
Pour conclure: allez-​y ! Super endroit

J’ai beaucoup aimé, bons produits, cuissons respectées, bonnes sauces, bons desserts, juste un peu cher…

Une excellente adresse pour un déjeuner sur le pouce
… quoiqu’il faut quand même avoir au moins 90 minutes à dépenser. Réservation recommandée. Situation centrale, à 30 m de la mairie, 50 du Conseil Régional, vous risquez d’y trouver du monde connu, surtout au premier étage. Cuisine honnête, plats régionaux, service impeccable, carte des vins un peu sommaire, le tout satisfait honorablement. Une très bonne adresse de brasserie. Je recommande.

Très bon rapport qualité-​prix
Brasserie agréable tant au niveau du cadre, du service et de la carte avec des formules pour tous, suivant les appétits et les budgets de chacun. Nous avions opté pour le menu «tout compris» de l’apéritif au café, et n’avons pas été déçus par cette formule que nous recommandons à ceux qui veulent un menu complet. Etablissement à recommander. Dommage qu’il n’y ait pas de terrasse extérieure pour les beaux jours !

J’ai testé pour la troisième fois cette année, tout juste bon pour un passage rapide mais sans plus, poisson cuit et recuit, viande accompagnée de frites ou de pâtes à profusion, en dessert: vacherin = une boule de glacé framboise, un peu (très peu de meringue écrasée) et une montagne de chantilly !!! autres désserts: trop sucrés, trop sucrés. Plat déssert 18,90 euros, le rapport qualité /​prix n’est visiblement pas bon. A la carte, ATTENTION la viande doit être commandée sans doute rouge car dans ce restaurant à point ou rosé = cuit, re cuit et re cuit, donc immangeable !!! pas cool !

Bistrot du boucher, heureusement que les bouchers né font que vendre, les cuisiniers font le reste
J’ai été diner avec mon compagnon le 17/​01/​2012 dans ce restaurant pourtant réputé, mais quelle déception ! Ayant opté pour le «Tendre pavé du boucher, exclusivement dans le coeur de rumsteack», à 12.80 €, je me suis retrouvée avec une viande si dure que j’ai réussi à la faire sauter de mon assiette en plantant ma fourchette dedans. Quant aux frittes, un blanchiment au préalable n’aurait pas été du luxe pour éviter de les servir grasse en périphérie, mais crues à coeur. Mon compagnon, lui, a choisi les «Noix de Saint-​Jacques juste rôties montées sur pic, compotée de légumes du soleil et bouquet de jeunes pousses». Cependant, les st jacques étaient trop cuites, et avaient la texture du calamar. L’accompagnement n’était autre qu’un basique mesclun, avec des petits pois et haricots verts vapeur, qui n’avaient pas dû voir beaucoup le soleil, ni les sel et poivre. Cela valait-​il alors les 6 € du supplément au prix initial (12.80 €)? Le dessert n’était pas mauvais bien que l’établissement se fait une marge évidente en vendant un vacherin à 6.50 €. De plus, il serait appréciable que la serveuse demande si le client, qui a encore les couverts en mains, de la viande et des frittes dans son assiette, a terminé son plat, plutôt que de lui enlever avec pour seuls mots: «vous prendrez un dessert ?» Cela voulait-​il dire que nous devions nous dépêcher de partir? qu’aurais-je dû répondre? «entendu, nous partons étant donné que nous né sommes visiblement pas les bienvenus ?» Bref, un cadre sympathique mais qui né vaut pas les 70 € pour le reste. A défaut de saler les plats, le bistrot du boucher se rattrape sur l’addition…

Pour manger un plat chaud le midi c’est pratique, les plats sont simples, n’y bon, n’y mauvais. Le service reste correcte et le prix également.

Deception!
Très décue par l’accueil, serveuse très désagréable et visiblement pressée de partir ! Rapport qualité /​prix très decevant: saint jacques soit disant rôties, mais visiblement et gustativement passées au micro-​onde ! Que des points négatifs pour ce restaurant ! Attention à la concurrence !

Pratique pour un repas rapide, mais pour la grande gastronomie on repassera…

Emballé
Moi et mon amie allons souvent au bistrot du boucher, nous somme toujours bien accueilli sans jamais réserver ! Le personnel est souriant disponible et sympathique ! La carte né présente pas un grand choix mais elle conviendra tout le monde ! Moi qui suis un grand mangeur je trouve les quantités suffisante et c’est toujours un régal surtout la sauce au poivre et les frites maison ! Nous y retournons souvent car aucun restaurant à viandes, à part celui là, né nous a convaincu sur Limoges !

Agréablement surprise.
Je suis allée à cet endroit à reculons, n’étant pas grande amatrice de viande, j’avais un peu peur de né pas aimer. En fait, j’ai été très agréablement surprise, les plats sont très fins et j’ai même aimé leurs plats de viande. Et en dessert, une soupe de fraises à recommander. Seul bémol, c’est un peu cher pour le style de restaurant très brasserie quand meme, et le service n’est pas particulièrement agréable.

Déçu !!!
Un peu surpris par le classement Cityvox !!! J’y ai mangé deux fois en peu de temps, et deux fois déception… Certes l’accueil et le cadre sont très agréables… mais les plats né sont pas très copieux et sont surtout très chers pour ce qui est proposé. Bref un joli cadre mais vraiment sans plus et cher sur les plats. Il y a beaucoup mieux pour moins cher !!!

Déçu
Les menus à 18 € (plat et dessert) et je menu à 23 € (entrée, plat, dessert) n’ont pas tenu leurs promesses. L’accueil et le services était sympa même notre serveuse nous a un peu raconté sa vie. Les portions étaient vraiment petites (même pour mon épouse qui né mange pas beaucoup), saveurs sans plus (tête de veau sans goût dans un bouillon insipide), le décor commence à vieillir (papier peint abîmé) et cerise sur le gâteau, une odeur très persistante dans les toilettes. Bref, j’ai été vraiment déçu lors de mon dernier passage.

Deçu !!!
Nous y sommes allés en groupe. La viande, qui est la réputation du restau n’était pas bonne, l’entrée nulle. Très deçu avec un rapport qualité prix très mauvais. Je n’y retournerais pas.

Délicieux
Excellent restaurant qui a ravi toutes les personnes avec lesquelles j’y suis allée manger. Effectivement, j’ai eu la possibilité de m’y rendre de nombreuses fois et à chaque fois, ce fut parfait. L’accueil est sympathique et les conseils professionnels. C’est aussi un excellent rapport qualité-​prix: de plus, les choix de menu sont parfaits pour convenir à tous les appétits. Un endroit adéquat pour toutes les occasions !!

Très décevant
Ce n’est plus comme au temps de leur début. La viande n’est plus de qualité et les accompagnements non plus (pommes de terres cuites avec la peau pas goûteuses du tout). Il faudrait que le gérant revoit sa copie. Nous y sommes allés au 1er janvier 2009.

Excellent!
Le Bistrot du boucher est excellent! Avec un accueil irréprochable, un service de qualité et une cuisine goutteuse, ce restaurant qui n’a de bistrot que le nom est un de mes préférés à Limoges. Le décor est simple et classe avec une atmosphère feutrée. Je le recommande vivement.

Très bon et pas trop cher
C’est un bon resto. Il y a deux formules le midi à 13 et 15 € avec entrée + plat ou plat + dessert + boisson pour la deuxième (23cl de rouge ou rosé ou ½ san pellegrino ou vittel). Par contre, il y a un choix à faire entre 4 entrées ou 4 plats ou 4 desserts dont une entrée deux plats (viande et poisson) et un dessert du jour. Le soir il y a une formule a 17,5 € avec entrée + plat + dessert ou à la carte. C’est un endroit fréquenté ou il est conseillé de réserver si on arrive «aux heures de pointe» sinon il faut arriver plus tôt. En résumé, c’est bon assez copieux et pas trop cher.