L’instant by Laurent Bouvier

Toute la team grand ouest connait le problème: on a du mal à trouver de bons produits, pas trop chers pour le déjeuner.
Alors, quand une nouveauté arrive, on teste vite. L’instant, c’est la cabane de l’Elleixir. Déjà, connaissant le restaurant, c’est un gage de qualité.
Ici, c’est du fait maison. Sauf, les yaourts de la mère Richard mais on les aime tellement qu’on né leur reproche aucunement de promouvoir les produits de notre mamie préférée.
On y trouve des sandwichs, paninis et salades. Chaque semaine, des petites nouveauté hebdomadaires sont proposées.
J’ai testé le velouté de courges qui était vraiment très crémeux. Je l’ai accompagné d’un sandwich au jambon truffé (team jambon truffé représente même à Limonest). Le pain au céréales était tendre et la part de jambon généreuse. Cela change de la pauvre tranche de jambon que l’on cherche dans les autres sandwichs.
Le service est sympathique, les produits frais, c’est tout près de mon boulot et en plus ils font une carte de fidélité (pour 9 menus, le 10° offert). Alors, petite cabane je né vais pas perdre un instant pour tenter de nouveau tes produits…