Bule

Globalement une bonne expérience, pour manger une salade pas trop chère dans le centre commercial. Pour ce qui est de l’accueil j’ai vu mieux, mais rien de grave. Je reviendrai sans hésiter, on s’en sort pour 10 € pour un repas complet, et la nourriture est correcte !

Je travaille dans le quartier.
Et en termes de resto, c’est un peu compliqué.
Je vais chez Bule quand j’ai oublié mon tupperware du midi ou que je n’ai pas envie d’aller acheter un plat préparé à Carrefour.
Mais honnêtement, chaque fois que je paye plus de 10 euros pour une formule salade à emporter, ça me fait mal au cœur.
Quant à l’accueil, il me met un peu mal à l’aise, j’y vais plusieurs fois par mois mais chaque fois on me demande si j’ai besoin qu’on m’explique le «concept». Des salades et sandwichs à emporter, c’est vrai que ça mérite une explication.
Et on en parle de la «carte de fidélité» qui fait qu’au bout de 9 menus emportés, tu as –30% sur le 10ème — la carte est valable 6 mois. Grands seigneurs, non ?
Après, c’est un des trucs à emporter les moins pires du centre. Les salades sont fraîches et plutôt bonnes. Si c’est occasionnel, ça passé.

A Confluence ce né sont pas les restaurants qui manquent! Mais quand il est 18h et qu’une séance de ciné nous attend, mon estomac… et ma gourmandise demandent un petit encas :-)
Pas l’envie et le temps de se mettre à table (et vu l’heure le service n’est pas forcément prêt), je cherche donc un Miam rapide et capable d’assouvir mon appétit.
Paul, McDo… désolé je me suis arrêtée devant la vitrine de chez Bules et je suis entrée sans hésitation.
L’accueil est super chaleureux: le jeune homme me salue avec un grand sourire et se propose tout de suite de m’expliquer les choix.
3 formules possibles avec sandwichs, plats chauds ou wrap + dessert + boisson.
Chaque jour une recette originale complète le choix.
Je me laisse séduire par le wrap du jour avec cheese cream aux noix, aubergines, dinde et tomates. ²⁄₃ minutes pour le chauffer et je peux déguster: exquis!
Les saveurs s’associent parfaitement et mes papilles approuvent!
Les autres plats paraissent tout aussi délicieux.
En dessert des biscuits Marcel & Augustin sont vendus! Ce jour là j’ai choisi une douceur glacée: adoptée!
J’ai pris à emporter pour profiter du soleil de Confluflu mais on a la possibilité de s’installer dans la boutique.
Pas de déco spécifique mais un bel espace, lumineux, musique d’ambiance et des magasines à disposition: très confortable!
Prix tout à fait raisonnable en formule ou à la carte.
Une belle découverte, je reviendrai à coup sûr lors de mes prochaines virées ciné!
Je garde la 4ème étoile pour mes prochains tests!

Bule c’est petit, chaleureux et plutôt agréable ma foi !
Même si la déco est un peu impersonnelle (est ce une chaine ?), c’est un lieu parfait pour la pause déjeuner ! Les banquettes sont confortables, c’est propre et même s’il n’y a pas beaucoup de places, le turn over est suffisant pour trouver un coin tranquille.
Le concept est simple: on choisi une formule comprenant par exemple, soit un plat chaud, soit un sandwich avec boisson et dessert, on règle et on s’assoit avec son plateau. Petit point positif: on a pas a attendre que le plat chaud soit réchauffé, on nous l’apporte à table !
Le choix est assez large, j’ai opté pour les lasagne bolognese avec un jus d’orange pressé et un dessert en verrine: Fromage blanc, speculoos, pommes et coulis de framboises.
J’ai aimé que mes lasagne soient bien chaudes et assaisonnées. Ce n’est pas de la grande cuisine mais c’est bon et réconfortant ! La petite salade de pousses, pommes et noix en accompagnement était très fraiche et allait très bien avec le plat.
Seul bémol: Des tomates dans la salade. En février c’est pas trop la période !
Mon dessert était DE-​LI-​CIEUX. Le speculoos, le coulis de framboises rahlala c’était parfait !
L’accueil est adorable, prévenant et souriant, on est très bien reçus et rien que pour ça, je reviendrai.
Au final, ce petit spot est validé et permet d’avoir une pause déjeuner saine et gouteuse !

Les filles, dites adieu à la pause grasse chez Mcdo, Paul ou au Go Mex pour votre prochaine virée au centre commercial de Confluence! Et ouais, grâce à Bule, vous pourrez désormais manger healthy… Mais bon !
Je craque pour la formule fresh food a 10,30 €, incluant un plat/​bagel/​wrap ou soupe du jour avec un dessert et une boisson. Du choix préparé du jour, du frais, du sain. Mon wrap était vraiment super bon, avec emmental jambon et tomate. Et consistant en plus. J’ai adoré. Mon fromage blanc banane et miettes de palet breton était gourmand et léger à la fois.
Avec Bule, un accueil convivial, souriant et efficace. Des mélanges de salades et de soupes originaux, des tartes maison, et franchement, je valide totalement ce concept en tant que future travailleuse dans le quartier ! Sans aucun doute, un de mes futurs spots de déj dans le coin lors de mes virées entre midi et deux.