Casa Nobile

Je né peux pas laisser 4 étoiles à ce restaurant qui mérite largement ses 5 étoiles.
— Parce que mon père s’y sent comme à la maison, et parle des heures avec le propriétaire en italien
— que les serveurs sont vraiment sympas, et efficaces
— que, décidément, les produits qui viennent d’Italie sont excellents.
Je vais citer ma mère «Chaque fois qu’on vient à Lyon, on mangera là!» Pas de problème m’man.

J’ai testé la casa Nobile et je suis ressortie avec le sourire et le ventre plein.
Pizza délicieuses et copieuses, service au top avec un air d’Italie présent tout au long du repas. Les serveurs et l’ambiance générale du restaurant nous font voyager en passant un moment convivial! Rapport qualité prix parfait, on ressort conquis en ayant mangé très certainement la meilleure pizza de Lyon!

Le restaurant italien que j’attendais!!! Malgré les travaux de l’hôtel dieu voisin, le décors est parfaitement raccord avec l’assiette: chaleureux et coloré! La touché méditerranéenne qui manqué parfois aux restaurants lyonnais! J’ai choisi une assiette d’antipasti pour deux personnes comme plat, et ce fut un des meilleurs choix de ma vie! Courge confite, champignons à l’huile, charcuterie, et autres délices: l’assiette est vraiment copieuse, vous pouvez faire confiance à l’ogre qui est en moi! Et pour finir un café comme on les aime (soupir d’aise). Mes attentes n’ont pas été déçues, tout au contraire!

La pizza Parmigiana de Casa Nobile tout juste dégustée, je peux déclarer que mes 13 € ont été bien dépensés. Le vin rouge qui l’accompagnait, quoique moins abordable, valait tout autant la peine. Petit bémol: les tables assez serrées et, dixit mon compagnon de déjeuner, «le risotto au fromage pas suffisamment fromagé». Mais j’y retournerai, senza esitazione !

Après avoir longtemps entendu parler & vu les photos défiler de la Casa Nobile, je né pouvais faire autrement que de franchir le pas et de me délecter des plaisirs de l’Italie.
Réservation de dernière minute pour le midi (et fortement conseillé au vu de l’affluence), hop nous voila avec Daisy E prête et affamée !
Le service est super efficace et aimable, l’accent chantant italien est très agréable. En ce qui concerne l’intimité et la zone de confort, on oubliera les tables sont très proches, malgré une belle superficie d’accueil dans les deux salles, on mange à côté et avec ces voisins de tables.
A force de voir la Nobile en photo et ayant extrêmement envie d’une pizza, je né pouvais passer à côté, ceci dit tout avait l’air bon, même les pâtes! Oui je me refuse à prendre des pâtes au restaurant en me disant que c’est un plat facile à faire à la maison, sauf si les ingrédients sont fous ou sortent du lot (dernier cas, je n’aime rien sur la carte mais ça relève quand même de l’impossible). La pizza est très bonne même si je préfère les pâtes plus fines, les ingrédients sont de qualités et la cuisson au feu de bois fait la différence. Par contre l’association jambon cru & parmesan donne soif, préparez vous à boire un litre d’eau derrière :)
L’escalope milanaise de Daisy E est juste énorme, elle dépassé de l’assiette ! Servie avec de la salade et une assiette de spaghetti/​sauce tomate, excellente mais «Fat-​asse» (rien à voir avec St Etienne ^^)
Je reviendrai c’est une certitude, (poke Sylvain C tu vas adorer), né serait ce que pour tester les lasagnes, les antipastis et les desserts qui avaient l’air pas mal du tout !

petite découverte italienne sur lyon, casa nobile.
proche de la rue de la république, nouvelle enseigne lyonnaise, j’ai eu le plaisir de le découvrir en bonne compagnie. Julien marie et Camille. La belle équipe surtout à 22h.
Bön on va être indulgent, l’accueil était un peu compliqué car arrivé à cette heure ci, forcement niveau logistique c’était la course. Mais une fois la table trouvée, nous avons pu tester cette carte made in italia.
produits de qualité, un choix assez simple de pizza et autres pasta. L’avantage on né se perd pas dans la carte et du coop le choix se fait rapidement.
Après pour ce qui est dans les assiettes, c’est bon, mais j’ai connu quand même un peu mieux.
Les desserts sont sympathiques et représentatifs de la tradition italienne.
Seul bémol, le prix, assez cher pour 15 euros la pizza, alors que la concurrence serait plus accessible et toute aussi bonne.
En somme, j’aime mais je testerai autre chose la prochaine fois

A l’ouverture, c’était vraiment bon et avec le temps, la qualité à nettement diminuée et le service est mauvais.
On est beaucoup trop serré, rentabilité oblige… Bref ce n’est plus la référence en pizzeria à lyon.

Un grand oui pour les pizza ! Je dirais que c’est les meilleurs de Lyon avec les bobos de la Croix Rousse ! Mozarella bufflonne, roquette, antipasti, pas de doute on est bien en Italie ! Petit bémol pour les 2 services lorsqu’on arrive pour celui de 19H30, jusqu’à 21h c’est léger pour un repas !

Very cute Italian place. The pizza is cooked in wood-​fired oven which is open to the seating area and so the aroma of freshly baked goods fills the air adding to the cosy warm vibes of the place. Very authentic italian food and the pizza is one of the best I have had in Lyon.

Best pizza i ate in a long time. The cook was so nice to bring me the pizza in a heartshape himself. Tip: try also the tiramisu: delicious!!!

Après avoir longtemps entendu parler de la Casa Nobile, j’ai franchi pour la première ses portes hier soir.
Nous avons réservé à la dernière minute et pour autant nous avons une jolie petite table pour deux côté rue, un peu à l’écart des autres clients.
Le service et super efficace et aimable.
Il s’agit pour moi des meilleurs lasagnes que j’ai mangé sur Lyon, et pourtant le choix entre les différents plats m’a été très difficile !
Mention spéciale pour le vin rouge pétillant qui est délicieux ! A tester si vous passer par ce restaurant.
A coup sûr, il faudra que j’y retourne pour goûter les autres spécialités !

J’ai découvert Casa Nobile par bouche à oreille. Et je n’ai vraiment pas été déçue. Les produits utilisés sont tous de grande qualité, très très goûteux. Ma pizza préférée: la Nobile of course. Hâte d’y retourner pour goûter les pâtes qui m’ont fait de l’oeil !!
Mention spécial au patron et aux serveurs qui sont très acceuillants !

MON Italien lyonnais!
Casa Nobile, c’est mon restaurant repère, celui qui réconforte quand la semaine est difficile et où l’on sait qu’on va passer un bon moment !
J’ai à peu près tout testé: pizzas, pasta, escalope milanaise, lasagnes… Et tout approuvé !
C’est une vraie parenthèse italienne, d’ailleurs bon nombre de clients le sont, comme on peux l’entendre en salle !
Le service est très agréable, ce qui n’enlève rien et donne simplement envie de revenir au plus vite !
En somme, si vous voulez un vrai bon italien sur Lyon, foncez !

Même un jour de pluie l’ambiance et chaleureuse et accueillante.
J’ai commandé une pizza Nobilé et ma compagne un risotto aux coques. Le service est très rapide. Les assiettes sont très copieuses, il nous a été difficile de les terminer !
La pizza était juste excellente.
Le risotto aux coques était également excellent et très copieux, les fruits de mer étaient bons et biens préparés (les gambas étaient nettoyées dans le règles de l’art).
Après avoir passé quelques jours à Rome cet été, ce restaurant italien nous a rappelé les authentiques saveurs italiennes.
A présent, c’est le meilleur restaurant Italien dans lequel nous sommes allé mangé à Lyon.

Que dire de plus qui n’a pas déjà été dit sur la Casa Nobile ?
Faisons simple, il y a les pizzas et il y a les pizzas de la Casa Nobile, elles sont hors concours, bonnes, excellentes, délicieuses, exquises, parfaites !!!
Le lieu respire l’Italie, les nappes à carreaux, les serveurs enjoués, le pizzaïolo tout droit sorti du Parrain, tout est parfait (tiens c’est la 2eme fois que j’emploie cet adjectif).
Les pizzas au feu de bois, l’épaisseur parfaite, les ingrédients à tomber par terre, les recettes sont simples mais parfaitement maîtrisées, les prix raisonnables, non non, y’a rien à redire tout est parfait (et de 3).
Grâce à la Casa Nobile, Lyon devient la ville italienne la plus à l’ouest !!!

The more authentic italian in lyon where care and attention is given to clients and food a la italiana! The antipastas are well elaborated and very Mediterranean with olive oil, smoked ham and mozarella.
We took pizza casa nobile, and was rich in taste with parma ham, ruculla, and mosarella. Nice thin bottom and topped very rich. Son took penna carbonara which is simple recipe but was very tasty. They 2 floors but make serve you come early or reserve…

En vadrouille sur la presque ile et avec une envie de pizza, nous décidons d’essayer la Casa Nobile. En cette douce soirée d’avril, la terrasse de la Casa est de sortie, les nappes à carreaux rouges virevoltent et il y règne une bonne ambiance. Comme nous avions réservé nous sommes installés directement à une table à moitié sur la terrasse et juste à coté des antispastis. De quoi nous donner envie en somme. La serveuse au bel accent sicilien nous tend la carte.
Pour nous ça sera deux pizzas: une quatre fromages et la spécial Casa Nobile avec roquette, mozzarelle et jambon sicilien.
Une attente raisonnable et nos belles pizzas arrivent. La casa nobile est bien généreusement garnie de mozzarella ainsi que de jambon. Facile à découper avec une pâte ni trop épaisse ni trop fine au bon gout.
La quatre fromages était savoureuse aussi.
En mode becs sucrés nous nous laissons tenter par les desserts, la serveuse nous explique avec patience les différents desserts de la carte. Choix portés sur le semifreddo aux amandes et pour ma part la cassata al forno.
Cette cassata était ma première. Cela ressemble à un cheseecake, une base ricotta avec des morceaux de chocolats dans une pâte sablée, le tout recouvert d’un petit coulis chocolaté.
Des pizzas bonnes, des desserts authentiques, que demander de plus? On reviendra

Quelle découverte!
Des semaines que j’en entendais parler, que je voyais ce nom et la pizza homonyme passer partout autours de moi sans jamais pouvoir la tester.
Il fallait que j’y remédie. Me voilà donc décidée, un soir avec un ami, à venir tester tout cela. C’est un jeudi soir et la salle du bas est complètement prise, et celle du haut aussi.
Bien que nous soyons assez idiots pour né pas avoir pris le soin de réserver, le patron nous propose gentillement de nous installer au café en face et de nous faire signe dès qu’une place se libère. Voilà qui est fait, moins d’une demie heure après, et on nous installe en haut.
Ici, c’est l’Italie. Les nappes rouges à carreaux côtoient les cadres des films cultes italiens et le patron a l’accent chantant. Pas de chichis, nous sommes installés à proximité immédiate de deux autres clients.
Une assiette d’antipasti pour deux en entrées, puis deux pizzas Casa Nobile, un peu la signature de l’établissement. La pizza est divine, les ingrédients frais et d’une qualité parfaite. Je regrette d’avoir pris une entrée car je né parviens pas à la terminer tant elle est copieuse. Plus de place pour les fromages ou les desserts qui ont l’air juste à tomber…
J’ai tellement aimé ce restaurant que je n’ai pas réussi à attendre plus de deux jours avant de venir tester, avec l’amoureux cette fois, les spaghettis aux coques et le gorgonzola délicieux. Encore un sans faute, et en terrasse qui plus est (évidemment, cette fois-​ci j’ai bien pensé à réserver).
Le service est plutôt efficace, bien qu’il né faut pas être spécialement pressé, l’accueil chaleureux et les prix justes (compter ¹²⁄₁₈ € par plat et ⁵⁄₆ € pour desserts ou fromages).
J’ai hâte que les beaux jours reviennent définitivement pour que la terrasse
devienne ma nouvelle cantine

Ca y est JE L’AI FAIT ! Après avoir entendu parler de cette nouvelle adresse partout, être passée régulièrement devant, bossant à quelques pas, on profite d’une bouffe entre collègues pour tester enfin ce lieu devenu mythique de la gastronomie sicilienne.
Oh Mama Mia, que l’on a bien fait !
Le resto a tout d’une trattoria traditionnelle, avec ses nappes à carreaux rouges et blanc, son four en briques et son ambiance au brouhaha d’une cantine de quartier bondée.
Déjà, rien qu’en arrivant, les papilles sont mises à l’épreuve pour les appétissantes antipasti à l’huile d’olive, les meules de parmesan nous font aussi de l’oeil.
Miam ! On a faim !
Notre choix se portent sur pizzas, salade et risotto.
Je né me souviens plus du nom des pizzas, mais la première au parmesan et à l’aubergine était vraiment excellente ! La pâte est légère, croustillante, dorée, on sent bien l’huile d’olive qu’elle contient. Les aubergines sont aussi dorées à l’huile d’olive, le parmesan est à se damner, bref, la meilleure pizza que j’ai pu manger à Lyon pour le moment !
D’après les collègues, la pizza au jambon et à l’oeuf, la salade au jambon de pays et le risotto au fromage étaient aussi apparemment hyper réussis.
Les portions sont copieuses, on n’avait plus de place pour tester les desserts, mais ce sera l’excuse parfaite pour revenir très vite !

Une petite salle bien remplie avec un va et vient de l’équipe en bas. Nous avions pour notre part une table à l’étage. À mon arrivée la salle lumineuse et plutôt spacieuse était vide. Gros coup de cœur pour cette salle avec poutres apparentes.
La pizza est plutôt bonne, le service bon.
À tester à nouveau pour une assiette d’antipasti et un plat autre qu’une pizza.

Ce né sont pas trois étoiles négatives.
J’explique pourquoi, trois étoiles parce qu’ayant réservé quelques jours plutôt nous nous sommes retrouvé mon copain et moi à une table casée dans un coin de l’entrée, côté romantisme il y a mieux.
Trois étoiles car nous avons du réclamé et l’eau et la sauce piquante.
Malgré tout, pour ce test premier test de la Casa Nobile on y est aller à fond (Entrée/​Plat/​Dessert)
Décollage en Italie dès l’entrée avec les antipasti, plusieurs petites variétés proposées et en bonne quantité pour une entrée une personne.
Puis au tour des pizzas, sur vos conseil j’ai testé la Nobile, produits de qualité, bonne pâte ni trop fine ni trop épaisse mais une petite note de peps en plus n’aurai pas été de refus.
Pour le dessert, nous nous sommes lancé dans l’inconnu en testant le fameux Cassata, une sorte de cheescake italien (sans offenser les italiens mais histoire de donner une première idée pour ceux qui né connaissent pas) à base de ricotta sucrée et aux pépites de chocolat. A première vue on ce dit «OMG je vais partir en roulant du restaurant» mais au final j’ai trouvé ce dessert plutôt frais et léger en bouche. Un bon équilibre des saveurs.
En conclusion, ce sont trois étoiles mais trois étoiles vraiment positives pour ce nouvel italien & c’est avec grand plaisir que je reviendrai d’une part pour la sympathie du personnel mais aussi pour mettre enfin 4 et pourquoi pas 5 étoiles.

Par acquis de conscience professionnelle, je suis retournée tester la Casa Nobile ce midi. Non, vraiment, né me remerciez pas, je suis comme ça, le sérieux incarné.
Histoire de pouvoir avoir un aperçu complet du restaurant, j’ai testé la première fois lors du chouette Lunch Club organisé par Hélèné D la salle du bas et la pizza Nobile et la seconde fois avec des amis la salle du haut et les pâtes à l’amatriciana. Et un petit morceau de cassata, juste pour goûter.
Après ces deux tests, je peux enfin le crier haut et fort: OUI, on se régale à la Casa Nobile ! (Nobile, si vous vous demandez, c’est le nom du patron — un vrai sicilien et près à discuter de Sicile et de cuisine directement si vous le lancez) La pizza Nobile tout d’abord est un délice. Je préfère la pâte à pizza un peu plus fine, mais à part ça il n’y a rien à dire, les produits sont bons, la pâte est bonne — et on a une vraie pizza au feu de bois, ça se souligne ! Mais mon vrai vrai coup de cœur, ça a été mon plat de pâtes à l’amatriciana (joue de porc, tomates et oignons) ce midi: copieux, savoureux… et des pâtes cuites à la perfection ! C’est le serveur — très sympa — qui m’a orientée vers ce plat et je dois le remercier, je n’ai pas été déçue.
La cerise sur le gâteau a été de pouvoir échanger avec le patron, qui a répondu parfaitement à toutes nos questions, on voit qu’il est passionné et connait son restaurant et ses recettes. Et un patron qui met la main à la pâte, débarrasse, papote avec les clients et défends ses recettes, moi je trouve ça top !
Alors Casa Nobile, c’est pour moi un gros 4 étoiles, en espérant que la qualité restera aussi chouette sur la durée et pouvoir lui donner sa 5ème étoile. A noter que la cuisine du restaurant se définirait plutôt comme une cuisine sicilienne populaire et familiale (la cuisine de la grand-​mère) alors né vous attendez pas à trouver là de la cuisine italienne gastronomique.

Des nappes à carreaux rouges, des serveurs dynamiques, souriants, qui apostrophent le pizzaiolo dans sa langue maternelle, une carte qui fait la part belle à l’italien (rassurez vous, elle est aussi traduite en français, tournez les pages)…
Après un début de soirée Unilocal à goûter les donuts Dorodi à l’office du tourisme, nous avons décidé de faire l’impasse sur l’entrée (et le dessert) pour nous concentrer sur les pizze, qui ont l’air tout à fait digne de notre concentration (depuis notre arrivée, le ballet de serveurs en emmèné un peu partout dans le restaurant, faisant circuler une odeur divine autour des tables…).
On tente la pizza Nobile et la Calzone — impossible de choisir entre les deux, nous les partagerons pour maximiser le plaisir papillesque :-)
La Calzone arrive, bien gonflée, les ingrédients sont top quality, on a-​do-​re ! La mozzarella fondue forme comme un petit édredon tout doux dans chaque bouchée, sans occulter la saveur du jambon. Calzone, on te valide ! Mais tu n’es rien à côté de la Nobile, de sa mozzarelle fraiche avec filet d’huile d’olive, de jambon crudo et de roquette ô mama mia.
Si les italiens viennent y diner, c’est qu’il y a une raison — je crois bien que nous l’avons expérimentée dans l’assiette !