Chez Jules

Jules est ma boulangerie passage ! Je passé tout les matins devant cette boulangerie avant d’aller au travail !
La première fois que j’y suis allé c’est que j’ai déjà été séduite par la très belle devanture et le large choix des produits.
Mais en plus d’être beau, c’est délicieux ! Le pain est absolument parfait et il en plus de cà il est encore bon le lendemain !
J’ai aussi gouté aux pâtisseries et excellentes aussi et le personnel est charmant !

J’avoue que même si mon cœur balance entre 3 et 4 étoiles, je suis quand même tout à fait convaincue par les viennoiseries que je dévore (trop) régulièrement en ce moment. Gros coup de coeur pour la viennoise au chocolat, pas trop cuite, pas trop chère et juste parfaite pour mes petits dej dans le parc pour enfants qui est sur la place des Brotteaux.
J’ai également goûté les pains au choc, les brioches à la praline et elles sont tout à fait honorables.
Les sandwichs, salades et autres mets de déjeuner sont également convenables et les prix né sont pas tout à fait abusés contrairement à beaucoup de choses dans le 6ème.
L’accueil n’est pas mémorable mais reste poli et hors heures de pointes, ils sont tout à fait charmants.

Comme les autres avis, le seul avantage de cette boulangerie est qu’elle est ouverte quand les autres sont fermées. La qualité est moyenne, mais surtout l’accueil est déplorable. Des réflexions déplacées, le sourire inexistant, on a l’impression de leur être redevables de nous nourrir! Les cookies du matin sont ceux de la veille. A éviter. Sauf le dimanche :)

Cher Jules tu m’as sauvé! En effet, je m’apprêtais a enchainer sur une après-​midi de formation le ventre vide et je t’ai trouvé !
Situé à 2 minutes à pieds du métro des Brotteaux, idéal pour un repas sur le pouce.
N’ayant pas le temps de poser aux terrasses des brasseries voisines, j’ai choisi de pousser ta porte pour trouver de quoi me donner de l’énergie.
Mon avis né portera donc pas sur les viennoiseries ou le pain mais sur les menus déjeuner proposés.
13h30 et encore du choix: check !
Plusieurs formules proposées avec des sandwichs, des desserts et boissons mais également des plats du jour (j’ai cru voir du poulet + légumes dans des barquettes).
Je choisi le sandwich rond bagnat au thon et crudités + un muffin tout chocolat + une boisson.
Malgré le peu de temps, j’ai tenté de déguster comme il se doit ce sandwich: ingrédients frais et très bon: œufs, concombres croquants, tomates, bonne sauce… j’ai apprécié ! Par contre un peu moins emballée par le pain trop mou.
Je n’ai pas regretté d’avoir craqué pour le muffin tout chocolat: moelleux et cœur encore coulant ! Je né sais pas si c’était voulu mais j’ai aimé finir par du chocolat fondant: p
Service rapide.
Pratique pour un dej rapide mais je né peux me prononcer sur le reste de la boulangerie.

C’est la deuxième fois que je récidive ici et c’était plutôt pas mal.
J’ai toujours autant de mal à choisir mais je n’ai pas encore été déçue: j’ai craqué pour les originaux: le gâteau en forme de magnum, la croix de savoie.
Les autres ont craqué pour les classiques framboisiers et tarte poire amande.
Au final, le goût est au rendez-​vous. Nos choix étaient fait-​maison je pense. Le prix était tout à fait correct.
Pour l’accueil, la jeune fille qui m’a servie était sympa, malgré la queue.
J’y retournerais, le mille-​feuille me faisait de l’oeil
L’idéal, prendre à emporter et se poser sur la place des brotteaux– surtout le dimanche après midi!

Un petit «Mouuuuuuuuuais» pour cet établissement.
Il faut reconnaître que les horaires d’ouverture élargis sont réellement pratiques quand on habite dans le quartier. Le pain et les viennoiseries sont classiques.
Malheureusement, l’accueil est franchement déplorable. Tu as l’impression de déranger et on te reproche implicitement de choisir la cuisson de ton pain («Ils étaient tous dans le même four»).

Petite mise à jour de l’avis qui à l’époque portait que sur les croissants.
Après quelques mois, voici ce que je peux dire sur Chez Jules.
— Les horaires d’ouverture. Ouvert tous les jours et jusque tard le soir. C’est parfait pour les gens pas bien organisés comme moi !
— Les viennoiseries sont pas mal mais j’ai un gros doute sur le fait maison.
— Le pain est pas trop mal, mais quand on connait celui de Taffin, on a envie de leur dire: peut mieux faire.
— L’ACCUEIL !! Mon dieu, qu’ils sont pas sympas là dedans. Une mine d’enterrement, un bonjour et un merci à peine audible… Je pense qu’une formation d’amabilité serait pas du luxe !
Donc en résumé, profitez de leur principal atout et utilisez là quand toutes les autres autour sont fermées.

Nous avons eu l’occasion de tester cette boulangerie lundi dernier, nos adresses habituelles étant fermées ce jour-​là.
La boutique est jolie mais j’ai trouvé l’accueil particulièrement désagréable…
Il semblerait de plus que les prix aient augmenté depuis l’avis de Marion L., car toutes les viennoiseries étaient –si je me souviens bien– à plus d’1 €, ce que je trouve bien trop cher.
Celà dit, mon pain au chocolat était gros et bon, avec les 2 barres de chocolat requises (dans le quartier, un certain pâtissier radin n’en met qu’une dans les siens, ça me rend dingue !), ma viennoise chocolat m’a bien plu aussi.
J’ai aussi pris un pain de campagne dont j’ai trouvé la mie un peu trop aérée mais qui était ma fois correct.
Pour finir, je né dénoncerais pas, mais j’en connais un qui a choisi de commencer sa journée par un sandwich à la rosette et qui n’a, je cite «pas été déçu !». Apparemment, le pain était bon et la rosette de qualité, mais je né peux vous en dire plus, n’ayant pas eu très envie de goûter ça dès le réveil…
Bref, une adresse correcte, dont le principal avantage à mes yeux est d’être ouverte quand les autres sont fermées.

«Aaaaaarf»
Ca pourrait résumer assez bien mon ressentit, avec un petit mouvement de balancier de droite a gauche les épaules relevées et les mains qui font mines de peser le pour et le contre.
D’un côté nous avons des pâtisseries classiques et d’autres qui ont l’air surgelé (je retrouve dans trop de boulangeries ce muffin au nutella dans un petit emballage violet pour encore penser que c’est du fait main, et que les pâtissier aime juste bien le violet) qui, comparées aux autres pâtisseries du quartier, font bien triste mines. La baguette toute simple, aussi qui nous fait dire «Tiens ils font aussi du pain pas top chez Jules» et l’accueil qui change un peu trop souvent pour qu’on s’y sente bien…
De l’autre nous avant «La grand siècle», la grande ! la fameuse! une grosse baguette qui croustille et a la mie bien aérée, celle qu’on est heureux de retrouver pour les tartines du petit déj le lendemain. Les pains au chocolat et croissants, avec un poil trop de beurre reste bon et croustillants, mais comme dans les viennoiseries trop riche en beurre ça manqué vite de légèreté. (Relexion/​déduction = +1 !) La baguette au graines toute chaude marque des points aussi.
La balance penche plus vers le 4 étoiles, car l’établissement reste ouvert tout les jours (fériés compris) sauf le samedi, et les commerces qui se donne la peine de nous servir même le dimanche ça mérite bien une petite étoile supplémentaire. De plus cette boulangerie c’est fait il y’a un peu une petite beauté tout en bleu, afin de mettre en avant sa gamme de sandwich et autre paninis du midi!