Espace Lyon Japon

Dans mon envie de bouffer des bonnes crêpes avec une amie, nous avons décidé de participer à un évènement organisé par l’Espace Lyon Japon pour la chandeleur. Il nous a été demandé un euro de participation, ce que je trouve plutôt raisonnable, mais personne n’avait été prévenu avant. Et ça, c’était moins pratique.
La chandeleur s’est donc déroulée dans la pièce principale qui sert de boutique. Les crêpes étaient très bonnes, nous devions être ¹⁵⁄₂₀ dans la boutique, j’ai pu faire de très bonnes rencontres, mais j’ai tout de même rencontré des petits soucis: pas de chaises à proximité. Techniquement si, il y en avait dans la pièce à côté. Mais dans la pièce à côté. Pas là où on était… Bön après il y a l’histoire de on peux déplacer des chaises etc, mais c’est pas non plus tip top, ils auraient pu prévoir. Sinon c’était trèèèès bien, l’ambiance était cool, le staff aussi, les japs comme les français se sont prêtés au jeu.
Bön, par contre, comme dans toute boutique sur le Japon en France, ça reste un peu cher. (Qui est prêt à payer 15 € pour une paire de chaussettes typées japs, franchement ?)
J’exagère peut-​être un peu hein. J’ai beaucoup aimé !

Je me suis rendu à l’espace Lyon Japon deux fois pour suivre des cours de cuisine avec mon acolyte amatrice de cuisine ;-). La première fois pour apprendre à faire des Gyoza, la deuxième pour apprendre à faire des Ramen au porc.
C’est une expérience super intéressante et on repart avec une technique. Les cours se font en petit groupe et toujours en nombre paires afin que chacun puisse avoir son partenaire.
Les produits qu’on utilise sont frais et typiques, ce qui ajoute à l’authenticité du machin. Le seul bémol est que certains des ingrédients né sont pas toujours facilement trouvables en grande surface. Mais c’est un point de détail.
En gros, ce sont des recettes que l’on peut quand même apprendre seul chez soi avec un peu de détermination (la raison des 4 étoiles et non 5). Mais ce qui est vraiment sympa c’est qu’on passé un moment vraiment enrichissant, avec d’autres personnes, tout le monde s’entraide, on peut discuter et échanger… on apprend aussi comment se consomment traditionnellement les plats que l’on prépare.
Enfin, mention spéciale à la prof qui est souriante, sympa, engageante et qui répond volontiers aux questions sur les ingrédients.
Bonus: avec mes grosses paluches, je n’ai toujours pas la maîtrise totale du pliage des gyozas, mais ça va venir: D

Dans la zone limitrophe entre Lyon et Villeurbanne se trouve, un peu caché dans une ruelle, cet intéressant centre culturel franco-​japonais. Ce lieu est de prime abord digne d’intérêt pour les produits japonais qu’il propose à la vente.
Variés, colorés, traditionnels et modernes, ceux-​ci offrent un plaisant éventail de spécialités locales, des t-​shirts aux kimonos, jusqu’aux chaussures en passant par les boissons et les biscuits. Mais ceci n’est que la partie mercantile d’un iceberg culturel aussi ample que rafraîchissant. En effet, cette institution, dont le but proclamé est «le rapprochement des populations française et japonaise, et la découverte de leurs cultures réciproques», propose tout un panel d’activités et de stages destinés à mieux connaître la culture japonaise et s’initier à certaines de ses disciplines phares. On peut ainsi s’inscrire à des ateliers de cuisine, de calligraphie et même d’origami.
Ce n’est pas tout: il y a aussi des cours de japonais de différents niveau, des séjours linguistiques et une bibliothèque. Une belle initiative protéiforme et ouverte, permettant d’envisager la culture japonaise sous de multiples angles.

Espace Lyon-​Japon, c’est un centre japonais qui propose des cours de japonais bien sûr, mais aussi des cours de français pour les Japonais vivant à Lyon et dans sa région.
Cours intensifs et cours à thème en langues, ateliers calligraphie, cuisine, origami ou encore furoshiki (le furoshiki est une pièce de tissu dans laquelle on emballe des choses pour les transporter, ce cours vous apprendra donc les techniques de pliages).
Le centre compte également une bibliothèque et propose des évènements culturels ponctuels.
Leur boutique est bien un peu chère, mais on y trouve les ingrédients de base, et cela permet de faire d’une pierre deux coups lors d’un passage à l’espace rencontre.
Que vous soyez étudiant en japonais ou simple sympathisant, cela vaut la peine de venir y faire un tour.

J’hésite entre un grincement de molaires et un YATTA!
L’espace Lyon Japon a été pour les français et pour les japonais souhaitant apprendre la langue de l’autre.
Condensés en différents modules (débutants, non-​débutants) et en stages intensifs, les cours de l’Espace Lyon Japon sont, certes, sérieux et intéressants, mais ils ont aussi horriblement chers.
Pour un cours en débutant jap, pour une heure et en individuel, il faut compter une soixantaine d’euros. Pas yatta du tout.
Sinon, initiative sympatoche, l’école vend des produits japonais!

Dans ce centre culturel vous pouvez suivre des cours de japonais, faire des stages, ou tout simplement découvrir la culture nippone, grâce à des expositions, des concours, et une petite «épicerie «de produits japonais.
Pour tous les amoureux du Japon ce lieu est magique. C’est un petit bastion japonais au cœur de Lyon.
Vous pouvez suivre des stages de dessin manga, et des stages intensifs de langue. Et aussi, faire des ateliers de calligraphies, de cuisine, de furoshiki (technique traditionnelle d’emballement), ou d’origami (art du pliage).