Une bonne crêperie à la croix rousse, on l attendait! C est désormais chose faite avec l ouverture de Galiane. Hors comparaison, elle vaut un beau 4. Après, si je repense à celles de st malo, elle vaut un petit trois. Les galettes de sarrasin sentent super bons et ont un goût de Bretagne. Neanmoins, petit bémol sur la cuisson avec un léger goût de trop cuit. Cuisinées avec des produits frais. La carte né fait pas 30 pages mais je préfère ça si c est une garantie d avoir des produits de qualité. Côte crêpes, légère déception, trop sèches à mon goût mais pas mauvaises non plus. Deco épurée et élégante. On peut voir le cuisto/gérant faire ses galettes derrière le bar à crêpes. Accueil chalheureux, les gérants sont ouverts aux remarques et sympathiques. On y retournera.