La Belle-Iloise

Amateurs de sardines, maquereaux et thon, vous trouverez votre bonheur à coup sûr ici =).
Je connais cette enseigne depuis petite car mes parents avaient pour habitude d’acheter de la soupe de poisson chez eux (qu’ils accommodaient à leur sauce en ajoutant quelques morceaux de poisson bien frais) et des sardines.
J’aime particulièrement offrir des paniers gourmands à la moindre occasion. Je m’assure toujours à l’avance que la personne qui le recevra est un (e) vrai (e) gourmet (te) pour être certaine qu’elle se délectera de tous les produits.
Le mari de la soeur de mon copain en fait partie: je lui ai donc acheté la boîte toute choupie spécial apéro !! Elle contient pas moins de 9 boîtes de conserve. La mousse de thon au basilic est délicieuse. Toutes les préparations (rillettes de maquereaux, thon à la zanzibar …) font des des merveilles sur un bon pain :-)
La Belle Iloise propose de multiples coffrets pour tous les budgets et le packaging est juste incroyable (j’ai aussi adoré leur papier cadeau avec plein de poissons). C’est donc la boutique parfaite pour offrir ou se faire plaisir.

Belle-​illoise c’est la boutique parfaite pour tous ceux qui recherchent à faire des cadeaux qui se dégustent. Oui car les objets qui prennent la poussière sur des étagères ou qui s’entassent au fond d’en placard c’est quand même pas top. Avec les petits colis de cette conserverie on peut peu faire des emplettes qui raviront à coup sûr les amateurs de poissons.
En effet la boutique propose des paniers, boîtes, bourriches à thème avec leurs produits: la boîte sardines, maquereaux…, le paquet apéro avec des tartinades, le filet avec un assortiment de soupes… Les emballages sont sympas les produits sont bien mis en valeur. Pour les prix il faut compter entre 15 et 35 euros à la louche pour avoir un assortiment. Les paquets sont déjà tout prêt et il n’y a pas de vente à l’unité possible car il s’agit d’un magasin d’usine mais le choix est super vaste donc on peut à coup sûr trouver son bonheur.
Lors de ma visite il y avait un petit stand où l’on nous proposait de goûter certains de leurs produits histoire de se conforter dans son choix.
Pour moi c’est une adresse à retenir en ces périodes de fêtes.

Merci merci d’avoir enfin ouvert une boutique à Lyon !!!
Fini les supplications à mes amis breton pour ramener des «petites boites» de chez eux. Fini les commandes en ligne. Enfin libre de pouvoir tout gouter sans modération, sans attendre ou embêter les copains !
Les conserves la belle illoise sont juste incroyables pour qui aime les produits de la mer. A chaque dégustation, il né me manqué que les bottes et le ciré jaune pour me croire à Quiberon attablée face à l’océan… Bön c’est un peu cliché mais tellement vrai.
Je né saurais trop vous conseiller le thon Zanzibar (thon, pruneaux, épices) délicieux dans une petite salade fraiche ou même sur un petite tranche de pain.
Vous recevez des amis? Prenez un petit lot de tartinables et attendez les compliments de vos copains
Si vous né connaissez pas les produits, les vendeurs très gentils se feront un plaisir de vous faire gouter.

Fan depuis plusieurs années, grâce à des vacances iodées sur les côtes bretonnes, puis à la vente par corespondance, je né pouvais que me réjouir que la Conserverie de la Belle-​Iloise ait ouvert ENFIN une boutique à Lyon cet été !!
On y trouve toutes sortes de conserves de poisson de grande qualité: du thon germon, des sardines (avec l’arête centrale, pour les puristes), des maquereaux, toutes dans des préparations aromatiques variées et savoureuses (à la diable, Marie-​Galante, à l’orientale, au piment d’Espelette, à déguster chaud ou froid, à tartiner ou pas…
Il y a aussi des soupes de poisson, des cotriades, des préparations pour sandwiches (mélange de thon ou maquereau ou harang avec des légumes), des salades mélangées.
Et on trouve aussi des «petites marmites», mes préférées: noisettes de St Jacques*-coco-gingembre, ou langoustines aux pleurottes — à préparer en quiche ou petits flans pour l’apéro, mes amis, c’est top !
La boutique est toute neuve, évidemment en bleu & blanc, plutôt jolie, un poil exigüe, mais tout est là, dégustation comprise.
De quoi se faire plein d’envie pour se régaler en égoïste ou pour offrir aux gourmands, tout un tas d’assoriments divers et variés, que l’on peut agrémenter d’un joli tablier ou d’un sac shopping aux couleurs de la conserverie belle-​iloise.
Ok, ce n’est pas bon marché, mais qu’est-ce que c’est bon !

Heureusement et malheureusement la belle iloise continue les ouvertures de boutiques. Habituée des commandes en ligne, je suis bien contente d’allée acheter les produits directement à la source.
Gros coup de coeur sur la bisque de homard, les sardines à la luzienne ou encore les fameux filets de maquereaux à la moutarde. tout est bon, par contre, ces conserves ont un coût. la facture grimpe vite.
Bonne idée cadeau pour Noël ou lorsqu’on est invité, ils proposent des supers coffrets cadeaux.

Tout juste rentrée de de vacances bretonnes et normandes, la valise chargée à bloc de conserves de la belle-​îloise, je découvre cette nouvelle boutique rue Ferrandière avec grand plaisir.
Soupes (bisque de homard, soupe de coquillages, soupe de poissons de roche…), maquereaux, tartinades, boîtes de sardines (au poivre vert, au citron, à la tomate…), boîtes de thon (à tout aussi), ce sera parfait pour le dîner les soirs où le frigo est vide (comme le disait Jérémie D. dans son avis) et pour tous les autres jours…
Non seulement les produits sont bons, mais en plus les boîtes sont belles.
Ma réserve constituée pendant les vacances sera bien vite épuisée, mais pas besoin d’attendre l’année prochaine ou de commander sur le site pour me ravitailler.
Les prix sont les mêmes qu’en Bretagne et la toute leur gamme est disponible à Lyon comme dans leurs autres boutiques.

Ohé Matelots !
Vous qui, le dimanche soir venu et le frigo bien dépourvu, ouvrez une boîte de sardines, de maquereaux ou de thon sans grande excitation, la conserverie la Belle-​Iloise va révolutionner vos faims de fin de semaine !
Pour ceux qui né connaissent pas encore, la Belle-​Iloise est une conserverie de poissons installée quelque part je né sais plus où sur la côte Atlantique. Pour vous donner une idée, la Belle-​Iloise, c’est un peu la Rolls Royce de la sardine, la Queen Elizabeth Deux l’anchois. Une fois que vous avez goûté à leurs produits tels que sardines, maquereaux, thon Germon (qui est aussi le mien…) on né peut plus vraiment retourner sur un Petit Navire de supermarché.
Jusqu’à présent, la Belle-​Iloise expédiait ses boîtes pour nous autres qui habitons loin des côtes, aujourd’hui on les trouve directement à Lyon et ça c’est une des bonnes nouvelles de l’été 2014 !