La Cave Valmy

Yay!
Extensive wines available here in a range of prices from cheap to expensive. The staff are super nice and welcoming. They won’t hover but they’re extremely happy to help, if you ask. It helps if you know French, but pointing also works, if the language barrier is unavoidable.

Grâce à Unilocal et à l’avis de Coline J (et Elise D en prime pour m’accompagner), j’ai su exactement où acheter mon vin à la Croix-​Rousse, et j’en suis ravie !
Ouverte opportunément un lundi pour les fêtes, la Cave Valmy m’a permis de trouver un bon vin rouge, alors que je né bois quasiment que du vin blanc en ce moment.
— Bonjour, j’aimerais un vin rouge assez léger pour un apéritif !
— Vous allez le boire avec quoi ?
— Je né sais pas !
— Pas de souci, qu’aimez-vous comme vin ?
— Le vin blanc !
…Le caviste a non seulement survécu à cette conversation, mais été capable de me trouver une bouteille que j’ai beaucoup appréciée, tout comme les personnes avec qui je l’ai partagée, en tout cas j’espère !
Gros bonus pour le fait de m’avoir demandé directement mon budget, cela évite de tomber à côté et de devoir décliner une bouteille hors budget ! Banco ! :)
PS: Pour les curieux, j’ai pris un Bourgogne Vieilles Vignes: d’après le caviste, tout le monde aime et c’est une boisson «très sensuelle» (bon, j’ai évité de tester ce potentiel là pendant mon apéro, mais je veux bien le croire !)

Quoi de mieux dans une cave que d’avoir :
— des conseils
— des vins splendides
— une gamme de prix super vaste
— des gérants qui né poussent pas vers le vin le plus cher
— un petit écriteau fait main détaillant les différentes dominantes d’un vin, à retrouver ensuite chez soi.
A consommer avec modération. mouais, on repassera vite quand même !

Quand on y connait rien en vin comme moi ce caviste sait vous conseiller a merveille! Je n’ai jamais été déçue, ni mes convives ni mes hôtes!

Bonne adresse avec une très grande gamme de vins!
Les gérants de ce lieu sont de très bon conseil, et il n’hésitent pas a vous conseiller encore et encore jusqu’à ce que vous ayez trouvé, le juste choix que vous cherchiez.
Pour ma part j’ai découvert ce lieu en sortant de la médiathèque, je passais toujours devant, en sortant du métro, et je né l’avais jamais vu.
Et bien ce jour là comme par hasard j’avais besoin d’une bouteille pour offrir à un repas de famille.
Du coup je me suis précipité dans ce magasin, et je n’ai pas été déçu, le vin était excellent.

Je me suis retrouvée là un soir, où, en panique, je devais me rendre chez des amis d’amis qui selon les informations que j’avais étaient assez huppés. Je n’avais rien prévu, et il m’était impossible de venir les mains vide. Alors j’ai erré dans le quartier jusqu’à tomber devant cette cave à vin.
Pour obtenir les meilleurs conseils, il faut préférablement savoir ce que vous allez vous mettre sous la dent, toutefois, je m’en suis bien sortie en demandant un vin d’apéritif, qui fait de l’effet, une sorte de valeur sûre afin de né pas me vautrer.
Je n’y connais rien en vin, mais mes hôtes ont adoré, donc depuis, lorsque je dois me ramener quelque part avec une bonne bouteille sous le bras, je me rends à la Cave Valmy.

Ce très bon caviste et son équipe vous propose un choix impressionnant de vins pour tous les palais et tous les porte-​monnaies. Laissez vous conseiller, vous né serrez pas déçus.