Le Liban Vert

Malheureusement ce fut une déception de ce samedi soir, j’adore la cuisine libanaise mais je n’ai retrouvé que peut de saveurs de là-​bas mise à part les entrées qui sont correctes. Au niveau des plats chauds, et des desserts (mandarine, poire, flan et loukoum) j’ai été déçue, j’aurai aimé plus de plats traditionnels. Mais surtout un bon petit gâteau bien sucré :)
Accueil juste correct… Personnellement je né vais pas y retourner

Une joli déco grise et violette.
Un petit buffet bien garni.
Nous avons pu découvrir des spécialités libanaise et ca change même si cela ressemble beaucoup à la cuisine grecque.
Les entrées sont a tombés !!! le yaourt, le taboulet de persil, la moussaka, le houmous, les feuilles de vigne farcies etc
Un mix d’épices et de mélanges a réveillé les papilles !
Les plats la par contre la déception: du poulet sans gout, des lamelles de boeuf qui baignent dans l’huile et du kefta (morceau de steak haché avec oignons poivrons)
Zéros épices, c’est très fade.
Les dessert sont sympas: 2 sortes de pâtisserie, des petits pots de crème a la fleur d’orangé, des gaufrettes, des mandarines et des tranches de pastèque
J’ai pu gouter le sirop de jellab que j’ai beaucoup aimé mais le verre est énorme et je né suis pas trop sucre: j’ai calé !
Le gros mébol de ce restaurant a était la serveuse.
Il y en a avait une, enfin je croit je né suis pas sur … c’était ma journée poissarde avec «je suis serveuse mais je m’en fiche» c’est pour ca !
Elle nous a dit de nous assoir, nous a apporter les cartes et le pain …
et voila !
Nous avons du la chercher, heureusement le restaurant est tout petit, pour commander un apéritif et lui demander si on pouvait aller se servir.
Zéro explications sur les plats ou autres on se débrouille.
Idem pour le café, on en a pas eut vu qu’on a du aller chercher la note une fois le repas terminé.
Je suis pourtant super cool avec les serveuses je l’ai était. Mais quand je voit un restaurant de buffet avec seulement 8 clients et une serveuse assise derrière son comptoir qui bouge quasi jamais et attend, ca me fait un peu vriller: x
C’est sympa pour manger de bonnes entrées fraiches a volonté avec un très grand verre de sirop de jellab pour 15 euros, mais ca reste un petit buffet (10 entrées, 3 viandes, du riz, 4 desserts et 2 fruits)

Bön, c’est du «à volonté’ formule buffet, à des prix corrects, donc il né faut pas s’attendre à de la cuisine gastronomique.
Cependant, j’ai été très séduit par les entrées: diversité, fraicheur.
Pour le plat (j’y suis allé un vendredi midi), on a eu droit au couscous de la veille (tous les jeudi soir, c’est couscous).
Les desserts sont un chouia décevants: une seule patisserie exotique, des fruits.
Je précise que je suis végétarien et que j’ai pu sans problème me composer un repas.
Je mets trois étoiles sur cinq car, pour moi, il y a un bon rapport qualité prix. Le cadre est propre et agréable. Et même si le serveur peut paraître austère, il est néanmoins serviable et courtois.

My husband and I stumbled upon this place for lunch and I’m glad we did. For 13,90 €, you can eat off the lunch buffet which seems small but is full of deliciousness. They didn’t have any hot vegetarian entrees but they made up for that on the cold side of the buffet. I stuffed myself full of pita bread, hummus, aubergine pâté, a lentil purée, tabouli, a green salad, and dolmas. They also had fromage blanc and something that may have been yogurt that I didn’t even have room for. My husband ate some of each of the hot entrees and was impressed by all of them. Then, we attacked the dessert section and tried one of each: something akin to baklava but with pistachios, a pistachio pudding that wasn’t sweet but was still tasty, a spongy sweet cake, and a green gelatin cube that tasted of coconut and was covered in powdered sugar. It was all good but the flaky, baklava-​type sweet was our favorite. They also had fresh fruit — cut pineapple, kiwis, and oranges. Tasty, filling, and not too expensive — we’ll definitely be back!

En cherchant un peu, je me suis rendu que quelques restaurants de la rue de la Charité avaient échappé à mon radar et le Liban Vert en faisait parti.
Première fois que j’entends parler d’un buffet libanais, ça peut être sympa, Je né suis pas expert dans le domaine mais j’apprécie la cuisine et cette semaine j’avais envie de voyager un peu.
Après nous avoir installés la serveuse nous présente les plats du buffet: un bel assortiment d’entrées froides pour réaliser un très bon mezze et 3 plats chauds ainsi qu’un petit assortiment de desserts.
Houmous, caviar d’aubergines, feuilles de vigne, taboulé … Comment né pas résister? On se sert, on se ressert tellement c’est bon…
En revanche pour les plats ce n’est plus du tout le même enthousiasme.
Nous avions un kefta de boeuf, du poisson à l’orange et une sorte de poulet dont j’ai oublié le nom.
J’ai gouté de tout parce que j’étais curieux mais j’aurai préféré continuer le mezze et me resservir du houmous.
Pour les dessert, un petit assortiment de fruits, des baklavas aux pistaches et une sorte de pana cota à la fleur d’oranger. J’ai beaucoup apprécié le baklava, un peu moins la pana cota et surtout, je regrette qu’il n’y ait pas eu plus de choix pour les desserts.
Mon avis est un peu mitigé. J’ai adoré les entrées, un peu moins les plats et surtout j’aurais préféré avoir un peu plus de choix (sauf pour les entrées).
Au final la formule du midi est à 13,90 et 16,90 le soir, c’est correct pour une formule buffet, on en a pour son argent mais un peu plus de choix m’aurait plus davantage.

Parfait pour les soirées en famille, pratique, produits frais excellents et un très joli cadre.

Et bien moi j’ai bien aimé le Liban Vert. D’une part c’est toujours sympa de tester un nouveau restaurant, mais avec de la cuisine étrangère encore plus. Le site web avec photos et menus me donnaient déjà envie.
Le lieu: c’est grand, moderne, calme. Rien d’extraordinairement chaleureux mais l’accueil a été bon et le service est nickel. Facile me direz-​vous sachant que le midi c’est formule buffet à volonté. Mais se faire débarrasser son assiette sans s’en rendre compte quand on est au buffet ou avoir quelqu’un de très disponible à côté pour nous remettre de l’eau ou répondre à nos questions sur les mets proposés, ça compte !
Côté buffet justement: c’est varié et coloré. Dans les entrées on retrouve les traditionnels houmous, caviar d’aubergine, taboulé libanais, feuilles de vigne… C’est frais et bon. Côté plat ce jour là: du poisson mariné, du bœuf façon tian, des légumes et du riz. C’est un peu moins fin mais pour le prix nous n’allons pas nous plaindre. En dessert, un choix de fruits frais (bon point !) et quelques pâtisseries typiques.
L’avantage d’un buffet: pour les gros mangeurs, ils peuvent vraiment se faire plaisir. On peut manger rapidement sans avoir à attendre entre les plats. On peut passer un moment tranquille en mangeant à son rythme et surtout sans avoir à faire un choix cornélien sur la carte. On peut même se resservir si on a aimé quelque chose et ça c’est quand même réjouissant !

Je m’étais rendu dans ce restaurant il y a plus de 6 ans quand j’étais encore étudiant et que je n’avais pas la critique facile quand il s’agissait de me restaurer. J’avais le souvenir d’une déco kitsch mais collant bien à la restauration libanaise du lieu.
J’y suis retourné il y peu un vendredi soir. Changement de décor et de concept total: le restaurant fait désormais buffet et a été complètement retapé dans un esprit contemporain bien fait mais plutôt impersonnel exit l’exotisme si vous voulez de l’authentique.
Pour ce qui est de l’assiette, service minimum au buffet: taboulé, mezze, houmous de bonne qualité mais pas de dessert digne de ce nom. Bref, de quoi vous remplir bien le ventre pour 20 euros si je me souviens bien mais né vous y rendez pas pour un dîner aux chandelles, conseillé entre amis plutôt. Accueil agréable.

Alors par où commencer … Ah oui je me suis tellement marré avec les copains que j’en ai oublié de prendre des photos des plats … Et pour tous ceux qui me connaissent pour que j’en oublie de prendre mon assiette en photo c’est que j’étais très occupée !!!
Pour en revenir au Liban Vert, ce soir à trois nous avons pris une formule trio mezze a 70 € (la formule pour trois). Et voilà qu’arrivent des petits ramequins qui nous sont présentés par la serveuse: houmos, caviar d’aubergines, salade de haricots, salade d’aubergines, taboulé libanais, fromage blanc préparé par le chef ! Bön c’est super mais à trois … C’est comment dire … Et pas pas le temps de dire «pas assez» que la serveuse poursuit: voilà pour les mezzes froids, je vous apporte les mezzes chauds ! Waouh, et voilà encore une flotte de petits ramequins remplis de chaussons au fromage, aux épinards et à la viande, de falafels, des spécialités a la viande –dont je né me rappelle plus le nom — une véritable orgie culinaire qui va même jusqu’au léchage des bols !!! ;)
Y’a pas photo va falloir que j’y retourne pour en prendre … des photos ;-)

Très satisfaits
Accueil agréable et plats savoureux, savemment épicés (mais pas trop), on a pris le mezze 10 qui permet de faire un tour d’horizon très agréable et on en sort repu ! Effectivement en fin de repas on n’est pas du tout bousculés pour partir, ce qui est appréciable, bon c’était un mardi soir et il y avait pas mal de tables libres ceci expliquant peut être cela. Déco sympa et chaleureuse par ailleurs et un serveur aimable et pas envahissant. Bref nous avons passé une bonne soirée et pourquoi pas y retourner :)

Un petit libanais tout simple
Cadre correct, nourriture correct, service correct… En gros, si vous n’avez pas envie de manger chez vous sans vous prendre la tête, voilà un des restaus à essayer (plutôt en semaine où c’est assez tranquille). Rien d’exceptionnel mais bon, cela reste quand même typiquement libanais. Une adresse à recommander l’été car la cuisine de ce pays est fraîche…

Marre du
Aujourd’hui, on nous sert du lounge à toutes les sauces … Là, c’était à la sauce Libanaise. Une déco qui aurait pu accueillir n’importe qu’elle autre spécialité, sans aucune particularité rappelant le pays … Des plats occidentalisés au possible … le pain, certes pas maison, mais servi dans le plastique dans lequel il a été livré … une carte très lounge, carré –plastifiée-​violette, prensentant des menus à des prix exorbitants … Au goût, une fadeur des mets, bons certes, mais tellement loin des goûts authentiques de la nourriture libanaise … On reconnait bien là les caractéristiques du lounge: des plats sans saveurs qui sentent le surgelé réchauffé que l’on vous fait payer une somme astronomique parce qu’il y a une vasque en verre dans les toilettes et des verres art déco sur les tables … Combien de temps allons nous supporter ça?

Correct
J’étais très excitée d’aller au Liban Vert, un soir de semaine sous la pluie. J’adore la bonne cuisine libanaise ! Mais après l’entrée gargantuesque, je n’avais plus d’appétit pour le plat assez moyen et encore moins pour le dessert trop lourd à mon goût. Ce qui est sûr c’est qu’ici on né lésine pas sur la quantité, mais ça manqué un peu de finesse malgré tout. La serveuse était par ailleurs sympathique et souriante. La musique d’ambiance agréable. Le décor plutôt chic. Du coup on s’attend à quelque chose de plus subtil, surtout vu le prix (menu 29 euros). Voilà, rien de magique donc.

Le Liban Vert va ravir les secoués du mezze… Dans un cadre prune/​bordeaux cosy à l’orientale (si, c’est compatible!), vous pouvez venir découvrir des spécialités libanaises par le biais de menus qui montent jusqu’à 29 €.
Les novices goûteront le VRAI taboulé, mix de persil et de blé, l’hoummous, et les blasés des mezzés sont invités à mettre le nez dans leur magnifique gigot d’agneau sur lit de riz aux amandes (oui madame!) ou leurs chawarmas…
Petit bémol, le service et l’accueil sont un peu froids et impersonnels, ce qui peut aigrir le repas un tantinet.

Un super restaurant
Tout d’abord, nous nous sommes fait accueillir très chaleureusement par les serveuses qui nous ont conseillé dans nos choix en nous proposant un mezzé royal. Nous avons donc accepté leurs propositions. Par la suite, les services ont été fait très rapidement, le temps d’attente a été extrêmement court ce qui fut très agréable. Le cadre est très chaleureux et sympatique. Cela nous a dépaysé. Mon amie libanaise qui était présente avec moi se sentait comme chez elle, c’est-à-dire au Liban. Je compte vraiment y retourner prochainement.

«Comme là-​bas dis…»
Un bon petit libanais tout près de la gare de Perrache. Un décor qui vous emmèné en voyage, une cuisine simple mais délicieuse, et un cadre et une ambiance assez intime, parfaite pour un petit dîner en amoureux… ;o).

Insatisfaisant
Accueil quasiment pas présent. Les entrées froides ont été très bonnes, mais j’ai été très déçue par les plats chauds. Le décor est correct, par contre on en sort avec les habits qui sentent la friture. En plus, c’est un peu cher pour ce que c’est. Je n’y retournerai pas de sitôt.

Ce restaurant sert des spécialités libanaise, mais l’apparence un peu attrappe touriste de la décoration laisse à désirer. Les vendredis et samedis soir vous aurez droit à un spectacle de danseuse orientale.

Une bonne adresse pour une soirée agréable
Un accueil chaleureux dans un cadre très agréable, des serveuses aimables, souriantes, plutôt détendues. Une carte variée, des menus à prix corrects pour découvrir la cuisine libanaise (enfin un type de cuisine libanaise, car, comme en France, en Inde, en Allemagne, au Gabon au Mexique…, en fonction des régions, il y a des variantes et des spécialités: clin d’oeil à Verone qui dit que ce n’est pas de la cuisine libanaise, parce qu’elle connait des libanais qui cuisinent différement…). Je recommande le menu découverte pour ceux qui né savent que choisir ! J’ai particulièrement apprécié de pouvoir prendre le temps de manger tout en discutant avec mes amis, sans être bousculé par des plats qui arrivent trop vite et de né pas être poussé vers la porte à peine le thé fini…

Depaysant
Une bonne soirée grace à un accueil sympa (plus de 30 min de retard par rapport à l’heure de reservation et aucune remarque !) et un repas tout à fait correct. Service rapide et souriant, petite aide pour choisir les plats, large choix de menus… un petit bemol sur les desserts, sans réelle saveur. Rien d’innoubliable, mais pas déçus.

Petite escapade orientale
Calme et sérénité pour un restau libanais très accueillant. Mets variés et succulents (les mezzés valent le détour, si vous avez l’estomac bien accroché et une faim de loup). Pour une ambiance dépaysante, admirez les danseuses et même les danseurs (eh oui !) Les vendredis et samedis soirs: un spectacle très impressionnant. Et pour encore mieux apprécier l’ambiance, n’hésitez pas à aller vous trémousser sur la piste en fin de soirée !