Matsuri

Enfin un bar à sushi sur Lyon.
Cependant je n’ai pas été séduite par les différentes assiettes que l’on m’a servi. D’autant plus que le prix est assez élevé face aux différents restaurants japonais que l’on peut trouver sur Lyon.

Pour moi ça reste le meilleur des japonais, j’adore le concept avec un large choix de Maki, sushi, sashimi. Tapis roulant qui nous permet de manger à notre rythme. Personnel agréable et à l’écoute.
J’adore j’adore et j’y retourne chaque mois.

En fait je né sais pas s’il s’agit de ce Matsuri, mais quoi qu’il en soit, je né ferai plus appel à eux.
Si j’avais noté hier soir, j’aurais mis 2.
Je né vais pas mettre une photo de mon plateau pcq on a l’impression que ce sont de beaux sushis… Que neni, ce sont des petits trucs minuscules, avec presque aucune garniture, qui se dépiotent tout seuls.
On appelle, le seul point positif, l’accueil tel est agréable. On nous annonce une ¾ d’h une heure max pour la livraison, ça sera une bonne heure d’attente.
J’ai trouvé le saumon très gras, et comme je disais avant des makis et california ridicules en taille. Dans certains de mes california, c’est à peine s’il y avait de l’avocat, et dans les autres (saumon fumé/​fromage frais), parfois je peinais soit à trouver le saumon (ultra salé d’ailleurs) soit le cheese.
Bref, on reste sur notre faim pcq d’habitude avec un plateau de 18, je suis calée et surtout je me suis régalée, là… pas vraiment (mais heureusement j’avais ma praluline pour le dessert: p)
Pourquoi la derniere étoile en moins? PCq mon chéri a été malade comme un chien tout la nuit, alors peut etre qu’il n’y a pas de rapport mais ça ressemblait fort à une indigestion alimentaire puisque ce matin tout va mieux.
Bref, je né dirai pas merci à ma collègue qui m’avait recommandé cette adresse, et la prochaine fois si Mikasushi daigne répondre, on testera ceux là.

Bön restaurant Japonnais, en tout cas pour la partie sushi, sashimi et california rolls et SURTOUT à l’unique condition d’acheter le tout à emporter ou à livrer.
J’avais déjà été prévenu que que cette chaîné était cher et pas toujours avec un service correct.
Du coup je me contente uniquement de me faire livrer des plateaux quand une envie sushi se fait sentir. Et parfois juste récupérer ma commande au restaurant (–15%).
La qualité est bonne et jamais un soucis dans mes commandes ni dans la livraison.
Donc très bien pour une soirée sushi canapé, et je me contenterai de ça.

De la douceur dans la découpe de poisson, de la délicatesse dans la prose des aliments, de la tendresse à parer le tout dans des assiettes de couleur nous invitent forcément à profiter avant de déguster. Bien que les spécialités soient redondantes, ils exprimèrent mensuellement une nouveauté. Pour fonceur pressé par le temps, amateur de déjeuner light, mademoiselle «régime» appréciant de tout essayer, nous sortons repus, souples et dépouillés de nos économies. Venez avant 21h pour avoir du choix sinon vous finirez par manger que du prix !
Alors, serrer la ceinture pour économiser et dépenser pour rester svelte !

Je né voulais surtout pas qu’on fasse passer pour un anti-​Matsuri primaire sans avoir essayé au moins deux restaurants Matsuri.
Je n’ai rien contre les restos Matsuri donc je me suis dis, je vais essayer le Matsuri de Part-​Dieu peut-​être qu’il fera mieux que son frère de Cordeliers ?
Le résultat est clair, c’est la même chose !
Des tarifs sacrément élevés pour des quantités minuscules qui font très rapidement grimper la facture à des prix incroyables.
Les quantités minuscules qu’on trouve dans chaque assiette vous donne l’impression que vous maitrisez votre consommation mais pour bien manger il faut compter au moins 45 €.
Le service est quand même un peu mieux avec des serveurs qui répondent à vos questions en faisant moi la gueule que son alclyte de Corderliers.
La décoration est vraiment pas terrible, avec une vue sur l’immeuble en construction de la rue d’à coté, on a plus envie de chialer que de manger. Malheureusement cela né m’a pas coupé l’apétit, j’aurais ainsi fais des économies.
La nuisance sonore est vraiment incroyable car avec les livreurs de Matsuri qui viennent et repartent avec leurs scooters, on a une tête complètement explosé.
Je né parlerais pas de la climatisation inexistante et les bruits des travaux et autres véhicules, mais ça ce n’est pas la faute du restaurant.
La nourriture est tout simplement infecte et sans le moindre gout. Je suis dégouté de ces sushis très mal fait au gout immonde. Jamais rien mangé d’aussi mauvais en matière de bouffe japonaise ah si ! Chez son confrère de Cordeliers ! Vraiment pas bon du tout !!!
Ma conclusion: c’est un restaurant pseudo élitiste à la bouffe infecte de surcroit incroyablement chère. Verdict: N’y allez surtout pas !
VRAIMENT PAS BON ET TRÈS CHER: N’ Y ALLEZ SURTOUT PAS !!!

Certainement parmi les meilleurs restaurant japonais de Lyon.
Le cadre est agréable et authentique. Le tapis roulant est un plus: on mange à son rythme, ce qui nous fait envie ! Pas de problème d’hygièné.
Les plats sont simplement bons ! On y retrouve tous les classiques.
Au niveau tarif, ce n’est certainement pas le meilleur marché, mais ça n’a rien d’excessif.

Bön japonais
Je reviens très régulièrement dans ce bar à sushis, ou celui de la presqu’île, car la variété et la qualité des produits est toujours au rendez-​vous. J’aime aussi leur charte de qualité pour le poisson issu de la pêche durable et le riz bio (qui au moins est cuit correctement et non surcuit comme dans certains restos japonais médiocres). C’est également un des rares restaurants à proposer une bonne variété de sushis végétariens. En dessert, la crème brûlée au thé vert est un délice. L’accueil est sympa, tout comme le cadre aéré, et l’accès en transports en commun facile. Il est vrai par contre que la note peut monter très vite mais après tout, il suffit d’additionner ou de faire attention aux couleurs des assiettes qu’on choisit…

J’ai profité d’une promo de La Fourchette pour tester ce restaurant. Je suis une fan de sushi donc j’étais assez impatiente de voir ce qu’il donnait.
On a dîné sur place un soir, le concept et le cadre est sympa, les assiettes défilent devant tes yeux ébahis et ton estomac qui crie famine. Bref, tout est réuni pour te tenter.
Mais tu déchantes vite; le service n’est pas réactif, on né nous a jamais débarrassé nos assiettes (et il y en avait !!), pas un sourire et clairement on né s’occupe pas de toi. Concernant le repas, les sushis sont bons mais pas exceptionnels, surtout vu leurs prix ! Et dès que tu as fini, tu es vite rappelé à l’ordre pour laisser ta place, très classe !
Voilà, on voit que c’est une chaîné de restau et qu’ils sont là pour faire du chiffre, c’est dommage.
Possibilité de se faire livrer par contre, à tester !

avec la promo de la fourchette, en termes de qualité/prix/fun=genial!

Un dîner entre amies: hop! Sushi ! L’incontournable matsuri? Et bien non merci mais pas pour moi !
J’avais pris le soin de réserver et nous avions prévu d’arriver tard. Pas de souci, les réservations sont prises jusqu’à 22H. Nous arrivons donc à 22H comme convenu. Et quelle surprise donc de constater qu’il né reste presque plus rien sur le tapis tournant, et surtout, d’apprendre que les cuisines ferment à 22H00. Il aurait été judicieux de me prévenir lors de la réservation, non?
Enfin, il faut savoir que là bas, l’addition monte très très vite ! Alors oui, manger des sushis coûte cher, certes, mais facturer 3 tranches de sashimi ou deux ridicules brochettes de fromage à 6.00 €, c’est trop pour moi ! Désolé !
Les restaurants de sushis né manquent pas à Lyon, j’irai donc ailleurs !

Hier soir, j’avais envie de sushis et, motivée par des critiques plutôt positives, ai donc décidé de tester la livraison à domicile proposée par Matsuri.
Tout d’abord, j’ai trouvé le site internet clair et bien conçu, et comme je déteste le téléphone j’ai beaucoup apprécié de pouvoir passer tranquillement ma commande en ligne.
Le temps de livraison annoncé (45 minutes) a été bien respecté et nous avons attaqué nos sushis avec impatience !
Mais là, ce fut quand même une déception, surtout que les prix sont élevés… Les sushis sont certes frais mais je les ai surtout trouvés fades. Le saumon en particulier n’avait aucun goût ! Les california à la crevette panée étaient quand même plutôt appréciables et je reste tentée de goûter certains autres choix proposés, mais ce restaurant né restera pas dans les annales…

Mon préféré en terme de sushi bar! Par contre le prix peut vite devenir très élevé.

ENCORE un restaurant de sushis ! Il y a quelques années on les comptait sur les doigts de la main à Lyon et maintenant on en trouve chaque jour un nouveau.
Propreté, accueil tout est bien.
Je n’y ai jamais mangé mais toujours commandé à emporter: c’est bon sans être succulent mais par contre les prix sont à la limite du prohibitif.
A ceux qui seraient tentés de manger sur place: Attention !
Le tapis roulant est amusant, ludique et sympa mais l’ardoise peut monter aussi vite qu’une surdose de wasabi au nez !

J’ai passé commande un vendredi soir, pour me faire livrer à la maternité rue Rockfeller dans le 8eme. Payé en CB directement au téléphone. On m’annonçait une attente de 1h30… Résultat: livré en 1 h au bon endroit !
On a pris un «duo Matsuri», pas déçu :)

Fin et frais sans aucun doute. Vous né prenez pas le risqué de vous tromper.
Le système de tapis roulant est toujours sympa et laisse libre cours à la voracité des grands gourmands de sushi.
Cependant la contre-​partie évidente en est le prix, qui monte très vite si l’on a de l’appétit.
Je recommande néanmoins vivement les «saumon deluxe» pour ceux qui aiment les grosses bouchées ! :-)

Oui, pas mieux ! Le Matsuri né mérite ses galons que pour la qualité de ses produits, et l’ancienneté de son enseigne.
Mais le concept «self service» mobile est moyen, et les livraisons à domicile décourageantes d’attente…au restau du «soleil couchant».
Situé juste en face des Halles de Lyon, ce Matsuri Part-​Dieu propose un hypnotique circuit de plats tournants devant lequel sont assis les clients affamés. Tout donne faim, et au début on s’amuse à varier les plaisirs. Ensuite, on essaye d’y aller mollo sur les assiettes entourées de noir (= 5 euros), et on se contente de sushis à 3 euros. Enfin, on se rend compte qu’on a une énorme pile de petites assiettes qui vont gonfler l’addition.
En résumé, on a passé son temps autour d’un truc qui tourne, peu parlé philosophie trop absorbé par cette animation… et encore un peu faim en partant ruiné. Bof !

Si vous aimez les sushis, mais alors uniquement en petites proportions, histoire de né pas être trop vite écœurés, essayez donc Matsuri. Près de l’Auditorium de Lyon, ce restaurant vous propose, oh joies de la modernité, de vous asseoir et de voir un chaîné défiler devant vous pleine de plats: un peu la continuité de votre travail à la chaîné de la journée, quoi…
L’avantage est qu’on peut essayer plein de choses. Les prix sont selon les couleurs des plats. Mais les inconvénients sont finalement assez nombreux pour décourager: à force de trop être attiré par ce qui défile sous nos yeux, on né pense qu’au prochain plat qu’on va essayer en oubliant presque celui qu’on a sous la fourchette: le fast food japonais quoi.
Et puis franchement, il né faut pas avoir de déclaration à se faire puisqu’aucune intimité n’est possible. Ceci dit, ça permet aux clients d’en rire et de discuter entre eux alors qu’ils né se seraient jamais parlé dans un restaurant traditionnel.
Attention tout de même parce qu’on a vite tendance à entasser les assiettes se disant qu’elles né sont pas chères, mais c’est évidemment un piège car l’addition est sensiblement la même que dans n’importe quel autre lieu. Venez donc à plusieurs et partagez vos plats, c’est encore la meilleure solution !

Sushis au choix
Une assiette, une couleur, un prix. Le tout sur un tapis roulant circulant entre les tables. Le concept n’est pas innovant mais interessant car fini les attentes entre les plats, les commandes interminables. Le matsuri est de bonne qualité. Les sushis sont fais et bien préparés, les salades d’algues succulentes. Cela reste un restaurant japonais: ambiance à la japonaise, froide et monacale. Prix élevé (à moins d’être au régime). Je déconseille vivement la livraison à domicile. Service ultra cher et prix des plats excessifs. Il vaut mieux se déplacer sur place.

Soirée entre potes et envie de sushis= Matsuri.
Nous avions jeté notre dévolu sur celui du 2ème mais on nous a répondu que pour un groupe de 9 c’était à 19h et qu’il nous garderait pas plus de 1h On va donc à l’autre où pas de problème on nous réserve le bout du tapis pour faire face aux copains.
Le système du tapis est sympa, chacun choisit ce qu’il veut par contre c’est pas donné ou faut pas avoir super faim!
Accueil sympa et pas envahissant. Bruits du tapis pas terrible.
Livraison à domicile possible.