Matsuri

Alors j’aime beaucoup Masturi à Vaise à force ces un peu devenu notre cantine XD à moi et mon chéri quand on a un petit creux
Y a tous ce qu’il faut maki, sushi, Californie et aussi le désert
La déco sobre et simple sans plus. Après faites attention à l’addition car si vous venez plutôt vers la fin de service vous pouvez évidemment commander à la carte mais la plupart des assistes ont le prix le plus élevé donc l’addition peut très vite être très salé ^^ Donc de préférences réservé ou venez au début de service …

J’adore le concept du tapis qui tourne des plats qu’il faut choisir.
La nourriture est bonne quoi que la déco fait plus pensée a une cantine.

Bön j ai testé a emporter plusieurs fois donc mon avis n est que la dessus, je né connais pas le sur place .
1ere experience pas mauvaise, j ai pris l offre duo et avec les reductions de commande sur internet ca vaut le coup en terme de tarif .En terme de gout certains sont pas mal du tout mais la plupart manquent terriblement d un petit plus .
Maintenant les 2 etoiles c est surtout parce que l seconde fois il manquait du riz commandé, des sauces, des baguettes, serviette etc .On les contacte pour leur signaler, on nous indique un avoir .
3eme commande, pas d avoir sur le site, rien n a été fait. Et sinon gérer correctement leurs erreurs, ils savent faire chez matsuri? .
J aimerais vraiment trouver un bon sushi qui livre a champagne au mont d or et qui soit serieux lors des commandes.

Un an après, je suis retourné chez Matsuri pour changer de mon sushis habituel.
Après une 1ere expérience bien mais qui né m’avais pas transcendée, je n’avais donc pas de grandes attentes… et bien j’ai eu tord.
Nous avons été pris en charge par un serveur, on né peut plus agréable.
Je né me souvenais pas d’avoir trouvé autant «d”originalité» la 1ere fois et bien là j’y ai trouvé mon compte.
Des sushis, maki, california et autres consoeurs, très bons et qui sortent de l’ordinaire. Les plats chauds et autre accompagnements sont aussi tout à fait réussis.
Bref, je me suis vraiment régalée et ce avec un cheesecake yuzu en dessert !
Par contre, je confirme une nouvelle fois que c’est très cher et que je n’irai pas sans l’offre Lafourchette.

Je m’en veux mais je peux pas mettre les 4 étoiles …
J’ai testé les trois: à emporter, en livraison et sur place: c’est pas du tout la même chose !!! du coup, malheureusement j’enlève une étoile … à contre coeur !!
Moi qui adore les sushis makis california rolls sashimis… après un de ces concurrents (gosh*), j’ai voulu tester matsuri.
En livraison: niquel !!! rien à redire, c’est parfait !!! livraison à l’heure convenue, il manqué jamais rien, les sushis makis etc sont frais, pas secs, très bons, bien garnis. Les sashimis sont épais et très bons aussi ! idem pour le à emporter: la commande est prête à l’heure prévue et c’est la même qualité. Juste: MIAM
Sur place: j’y suis allée avec tous mes points cumulés lors des commandes effectuées à emporter ou en livraison (oui il y a un système de points assez sympa qui vous permet de les multiplier par 6 afin de manger sur place presque gratuitement (en fonction de votre nombre de points)).
Et bien je suis bien déçue !!! C’est pas du tout la même chose en terme de qualité du produit.
Les makis sushis etc sont plus petits, moins garnis. Il y a pas du tout la même chose qu’en livraison, pas les mêmes choix… y’avait toujours la même chose sur le tapis tournant, c’était bien dommage. Le riz je l’ai trouvé plutôt sec. Les produits étaient sans plus niveau goût. Bref j’ai pas passé un super moment gustatif.
Sinon ça fonctionne un peu différemment que chez Gosh*, ici nous avons des assiettes de couleurs, chaque couleurs correspond à un prix. Du coup on calcule comme ça pour l’addition à la fin du repas. On peut aussi commander à la carte d’autres petites choses comme des plats chauds, soupes, boissons etc.
Les clients sont installés donc en face du tapis tournant (vaut mieux pour manger, remarque !) comme un graand rectangle et au milieu il y a les «sushiman» lol je les appelle comme ça :D ils préparent sous nos yeux les petites assiettes qu’ils déposent ensuite sur le tapis.
La salle est plutôt spacieuse mais on est quand meme bien collé je trouve aux autres clients (si on a froid, y’a moyen de se tenir chaud ! lol), quand j’y suis allée j’étais presque collé à une dame, et on pouvait pas trop parler…
‘fin voilà, la prochaine fois je commanderai comme je faisais depuis quelques temps. Comme j’habite pas loin, bien que je sois pas anti sociale, je mangerai mes petits sushis et makis devant une bonne petite série, seule ou entre amis ! :)

Ce restaurant perd en qualité d’année en année. On y allait souvent avant ou après un petit ciné. L’endroit est agréable: une grande salle lumineuse (baies vitrées) avec un système de tapis roulant sur lequel défile les sushis et autres mets japonnais.
L’accueil est correct et le service guère mieux. Une fois installée, on se lance dans la dégustation des plats qui défilent. Et là, premières déceptions: les sushis et makis sont secs et peu goûteux, les brochettes sont correctes et les autres plats testés (salade de choux, salade de fruits) sont quelconques. Bref, pour ceux qui n’auraient pas compris: niveau gustatif, ce n’est pas la panacée! Et pour couronner le tout, les prix sont excessifs (des assiettes qui varient de 2 € à 6 € de mémoiré). En passant par
on peut avoir 40% de réduction sur la note mais même à ce prix là, la pillule est dure à avaler.
En résumé, si tu as envie de sushis, né vas pas chez Masturi (Vaise en tout cas).

Pas terrible terrible dis donc… J’ai trouvé les assiettes assez chères pour le peu qu’elles contiennent: s En clair: 4 gyozas (froids vu qu’ils avaient du tourner 2 heures sur le tapis roulant) + 2 crevettes panées + 1 boisson + 8 makis = 18,50 euros! Sans service puisque nous avons pris les assiettes sur le tapis roulant. Et certes, c’était bon mais pas non plus excellent. Pour finir, pourquoi nous proposer des menus dejeuner si on né peut pas les commander pour… le déjeuner? Je né pense pas y retourner!

«Mouais. J’ai connu mieux» le texte Unilocal exprime parfaitement mon ressenti de ce midi.
C’est lors d’un repas entre collègues que j’ai testé ce Matsuri. Première erreur, né pas consulter Unilocal.Deuxième erreur, penser qu’on peut commander un menu midi sur place. Mais oui, quelle idée de vouloir commander un menu midi dans un restaurant qui en propose sur son site ?
Eh bien sachez le, ici, les formules midi ce n’est qu’a emporter ou en livraison.
Au final, on se retrouve à côté du tapis roulant et des assiettes qui défilent. Le concept est marrant mais atteint vite ses limites quand comme ici, il n’est pas exploité jusqu’au bout.
Déjà, l’ensemble de la carte est sensée se retrouver sur le tapis. QUE NENNI. On doit donc commander une partie des plats au serveur (très timide — ou très fatigué) sauf que ce n’est pas précisé, on a donc attendu 3 bons tours avant de demander au personnel où on pouvait trouver ce qu’on cherchait à manger.
Ensuite, c’est cher, trop cher pour ce que c’est ! 4 californias MINUSCULES avec une miette de saumon dedans pour 4 € je dis non.
Deux crevettes panées à 4 € je hurle non.
En comparaison, chez Fyfy même sans opter pour un menu on s’en sort pour beaucoup moins cher avec une qualité 5 fois supérieure.
Il y a quand même quelques petits plus :
— Le restaurant beau et propre (c’est la base, je sais bien)
— Les serviettes chaudes apportées par la gentille serveuse dès notre arrivée
— Les tempuras de légumes bien sympathiques
— Les jus de mangues et litchis
Ce Matsuri, je l’appellerai plutôt Matsu-​rien.

Est-​ce qu’elle sort de sa cambrousse la minette ?!!
Ce déjeuner a été une grande première pour moi. J’avoue …j’étais vierge dans le domaine des tapis tournants ;).
Je n’ai pas du tout adhéré à ce fonctionnement car né voulant pas dépenser tout mon mois de salaire en un repas, je contrôlais tout ce que je prenais.
Au total, j’ai pris que 4 assiettes dont 2 contenant des salades (salade de chou et salade d’algues et de gingembre).
J’ai mangé 4 sushis quand d’habitude un plateau de 18 né me fait pas peur. Je dois quand même avouer que les california au saumon pané étaient vraiment très bons (mais 2 quoi …, cela a le goût de trop peu …)
J’ai eu plaisir à voler et croquer de nouveau dans les quelques edamame présents dans l’assiette de ma collègue. Heureusement qu’elle avait fait une réservation avec la fourchette pour bénéficier de –40% car j’étais à deux doigts de faire une syncope ^^.
Le service est discret.
Ce n’est ni le concept, ni le beau cadre de la rue de Saint Cyr qui me fera revenir !!!

J’ai découvert le Matsuri en observant le système des assiettes (une couleur: un prix) et j’ai très vite compris que manger a ma faim la bas me coûterait environ 830 euros…
J’y suis allé avec une réservation sur le site «lafourchette» avec –50% et autant vous le dire tout de suite le prix était quand même exorbitant !
Je né suis pas un grand fan de poisson ni de viandes crues mais quand on paye une assiette 4 € pour avoir 1 Sushi ! et 2 € pour 15 grammes de riz blanc on se dit que la soirée va être dépaysante !
L’ambiance et le cadre né sont pas remis en cause mais la qualité de la cuisine est honnête même si on a vu mieux, surtout le gros défaut de ce restaurant est le prix vous l’aurez compris !
Bref après avoir mangé 2 sushis un yakitori et du riz blanc (tout ceci équivalent a un mini apéro) je suis sorti très léger niveau estomac bien sur mais aussi coté porte monnaie.
Pour les accrocs aux sushis qui n’ont pas de budget c’est certainement un bon endroit mais pour moi c’était la première et je l’espère la dernière fois !
(a moins de gagner au loto pour pouvoir me faire plaisir en mangeant pour 300 euros de riz blanc …)

Testé une fois lors d’une visite Lyonnaise, j’en garde un souvenir mitigé.
Le personnel n’était pas des plus agréables, aussi bien au moment de nous trouver une place que lorsqu’il a fallu payer. Le sentiment de déranger était on né peut plus présent… ce qui a tendance à m’énerver rapidement.
Heureusement, le sushis sont bons. Les produits sont frais et tout a bon goût.
Il s’agissait de mon premier bar à sushis, ce qui était à la fois excitant et frustrant. D’une part parce que je n’ai cessé de penser à la note que j’allais devoir payer. Je né choisissais pas nécessairement en fonction du contenu de l’assiette mais plutôt d’après le prix de celle-​ci. Et d’autre part, parce qu’il est vite agaçant de voir les sushis tant convoités se promener sur le tapis… pour être pris par notre voisin juste avant qu’ils n’arrivent devant nous. Arg !
Ceci dit, j’avais suffisamment mangé pour une vingtaine d’euros, ce qui est correct pour des sushis. A réessayer donc.

Je né suis décidément pas fan des chaînes
Quand je suis arrivée sur Lyon, matsuri était LA chaîné de sushis. On y allait avec les copines aussi bien pour le concept que pour les produits. Mais depuis, on a découvert des petits resto jap et là même si les produits sont bons, je n’ai plus de plaisir à les manger.
Ça reste à tester pour le concept mais j’y renonce définitivement

Accueil gentil et courtois. Hygièné et service impeccable.
Bonne diversité des mets.
La qualité des sushis tant au niveau visuel que gustatif est vraiment bien.
Mention spéciale pour le poisson: frais, fondant… en bref… délicieux !!!
Un peu cher… sauf si vous réserver avec «Lafourchette​.com», souvent –40% sur l’addition ou encore surveiller un deal du site «Groupon» (20 euros = 40 euros de dégustation)
La dégustation est relativement rapide et donc on enchaîné vite sur une séance de cinéma… une petite soirée sympathique.

if you remotely know Japanese food… how could you enjoy this place?
It’s definitely not authentic, not good fish and not good rice.
Disappointment. The space is great.

Matsuri il y a presque 10 ans c’était un peu les précurseurs du Sushi. Aujourd’hui la recette est connue et les bar a sushis né manquent pas.
Je trouve que ça reste cher cette histoire d’assiette qui défilent sous vos yeux. A la fin on s’en tire pour facilement ²⁰⁄₂₅ € sans avoir l’impression d’avoir beaucoup mangé. Mais bon dans le quartier de vaise c’est le seul donc ça dépanne. C’est bien pour un déjeuner d’affaire ou pour manger rapidement.

Je né suis pas un fan des sushis. Surtout que la première fois que j’en avais mangé, je m’étais mis en tête que j’allais aller manger un bon gros macdo du dimanche soir et, du coup, mes bouts de poissons sur du riz commandés dans une échoppe de sushi du cours E. Zola né m’avaient pas séduits.
Seulement voilà, entre bagels, salades, plats du jours, plats préparés Picard ou restes de la veille, un jour j’ai ressenti le besoin d’aller revoir mon avis sur cette nourriture japonaise que certains portent aux nues.
En allant chez Matsuri, je connaissais juste sa bonne réputation.
Dans ma boîte, on mange souvent tous ensemble au bureau alors j’ai pris à emporter.
Le menu du midi est très intéressant. Je m’en suis sorti avec un bon plateau (Namiki, 11 pièces — assortiment de sushis et sashimis) + dessert pour moins de 9 €. Et pour 1 € de plus, j’ai la boisson. Dans le sac, il y a en plus de la sauce soja, du wasabi, du gingembre confit.
J’ai trouvé ça très bon, ça change des autres jours et puis bon, parait que c’est de la nourriture saine …
Je n’ai pas aimé les desserts, mais ça ce n’est pas de leur faute, je crois que juste je n’aime pas par goût.
Au final, je n’avais plus faim, contrairement à mon a priori.
Très satisfait donc, a ma 2ème visite, je prenais ma carte de fidélité!
Bémol sur l’espace attente, peu pratique surtout quand il y a du monde.
Bémol aussi sur ma dernière visite où le ptit jeune avait un peu tout confondu pour faire ses sacs: pensez à vérifier que vous avez la bonne commande.

I would give it a higher rating if it was not because of the bill… although we are not massive eaters, it is the first time I spend over 100Euros in sushi for 2 :-(
Quality is good though…

Ayant usé les chaises de Matsuri presqu’île, j’ai croisé la route de Matsuri Vaise pour une raison très simple, sa proximité avec le multiplex ! Et oui une soirée Ciné-​Sushi c’est super cool !
Alors ce Matsuri est situé au coeur d’un zone principalement occupée par des bureaux, donc, très axé sur le service du midi, et du coup le soir vous avez plus facilement de la place (surtout qu’il est plus grand que celui de la rue de la fromagerie), l’accueil est un peu plus chaleureux, et les sushis de très bonne qualité.
C’est ce restaurant qui Livre le secteur Croix rousse, c’est gratuit et en moins de 45mn (sauf heure de pointe) les sushis sont chez vous ! (même au dernier étage Canut sans ascenseur, je dis merci)

Matsuri, j’étais sceptique… J’avais pris à emporter depuis quelques fois, sans être emballée. Et vu le prix, je n’y étais pas retournée.
Et il y a quelques semaines, des collègues m’y ont emmenés (oh, je fais des rimes !). Mais cette fois, c’était de façon civilisée, devant les tapis sur lesquels passent devant notre nez. Ces codes couleurs me faisaient peur: allais-​je dépenser trop d’argent? Est-​ce que j’aurais encore faim ?
Pour les habitués de sushis à volonté, il y a une part de frustration de se dire qu’on va payer chacune de ces assiettes. Mais cette appréhension disparaît à la première bouchée: quelle différence !
Le riz est parfaitement cuit, le poisson d’une fraîcheur irréprochable, et le choix est beaucoup plus varié voire parfois étonnant.
Finalement, on mange bien pour finalement pas beaucoup plus cher.
Donc pour conclure, quelques petits conseils:
— Soyez patients et né vous ruez pas sur les assiettes, sinon il faudra peut-​être que vous vendiez vos affaires pour payer votre note
— Privilégiez vraiment le service à table plutôt que les plats à emporter qui sont un peu moins frais

Voila, un de plus !
J’ai commandé des makis en livraison sur leur site internet: bon déjà je trouve ça un peu décalé de commander son repas du soir sur internet, mais pourquoi pas.
Le livreur était super à l’heure, le packaging plutôt soigné.
Et pour ce qui des makis: je les ai trouvé bons, et ils proposent des choses plutôt originales. et je me trompe peut-​etre mais je crois que la livraison est gratuite quelque soit le prix de la commande (ça c’est rare ! :D)
Enfin pour l’instant c’est mon préféré… mais ce n’est pas encore la perfection !! (on va y arriver Camille…)

Les Matsuri, c’est tous les mêmes, non? Tatata, tututu, que nenni ! Peut-​être est-​ce le côté lointain et presque exotique de celui-​ci (à Vaise, pensez-​vous !), mais je lui trouve un charme tout particulier, ma cantine étant le Matsuri Presqu’Ile — sur lequel vous pouvez lire mon avis par ailleurs, bien sûr.
Le Matsuri Vaise est certes un peu perdu, mais l’avantage, c’est qu’il est immense, du coup. Enfin immense, je m’emporte, mais spacieux, ça, c’est sûr.
Du coup on s’y sent bien mieux que dans le Matsuri Presqu’Ile et on a encore plus envie d’y rester et de dévaliser le tapis tournant. Le must, c’est que la fois où j’y suis allée, j’y ai trouvé des sushis et des desserts que je n’avais jamais vus en Presqu’Ile, et ça, ça m’a plu, même si mon amour ira toujours au financier au thé vert, que lui, je trouve en Presqu’Ile à coup sûr.
Sinon personnellement j’ai un petit faible pour le service du Matsuri Presqu’Ile, mais rien à redire sur Vaise non plus !
En résumé: si vous aimez Matsuri Presqu’Ile, vous adorerez Matsuri Vaise !

Restaurant lyonnais bien connu pour ses sushis, Matsuri Vaise est un petit peu excentré, mais ça vaut la peine de se déplacer.
En plus, soyons honnêtes, c’est à 5 minutes à pied de la station de métro !
La carte est alléchante, les prix raisonnables, la fraîcheur et la qualité du poisson irréprochable, le cadre sympa, le service accueillant et efficace, que demander de plus !
J’ai tendance à réserver ce restaurant pour les dîners entre filles, mais s’il est vrai que ce restaurant se prête bien aux petits groupes de 4 à 6 personnes, je suis sure que les garçons apprécieront tout autant.