Ayant habité dans une résidence non loin, j’avais l’habitude de venir me chercher quelques tranches de saumon frais. Pas pour les rouler en makis mais juste grillées avec un filet de citron et du sel de Guérande. Ma foi c’était pas mauvais du tout. Depuis, j’ai déménagé alors je n’y vais plus. En changeant de quartier, on prend de nouvelles habitudes, ailleurs. Je conseille vivement cet endroit, qui sent le poisson forcément, mais qui fait du bien au moral… et à la mémoiré. Parce que, manger du poisson et des fruits de mer, ce n’est pas réservé à l’été au bord de la plage. Et puis, ça change des sushi !