Seven

Quai des Célestins, malgré le nombre important de brasseries, peu font face à la qualité.
Parmi elles, le Seven se maintient la tête hors de l’eau. Joli cadre, décoration rose, prix abordables, tenanciers sympathiques, accents du sud, Seven nous a rapidement conquis pour nous arrêter fréquemment ici en journée, prendre un verre, ou discuter des heures autour d’un chocolat chaud l’hiver durant.

Autour du théâtre des Célestins, c’est bien logique, les bars, restaurants et lieux de rafraîchissement abondent. Si vous êtes dans les parages et cherchez à prendre un verre un terrasse, de manière décontractée, le Seven me semble un bon choix.
Il offre déjà une vue splendide sur les Quais de Saôné, éternel privilège. Ensuite la clientèle y est simple et sans chichis, mélange d’étudiants et de famille. Le service y est des plus sympathiques, et sert les boissons de façon très classiquement agréable — offrant par la même occasion quelques biscuits apéritifs japonais. Du reste, les consommations sont particulièrement bon marché ici, et l’entrée du bar comporte un présentoir garni des journaux du jour.
Seul bémol: la musique (essentiellement de la house, dont je né suis pas friand, et qui, indépendamment de mes goûts, me semble de toute manière un peu agressive au moment de l’apéritif). Mais pour le reste, il n’y a rien que des avantages à venir ici.