Tandoori

Voilà, j’ai recommencé, j’ai refait le cow-​boy du dimanche au boui-​boui du coin. Mes expériences culinaires deviennent vraiment n’importe quoi
Fin de soirée, minuit sonne en même temps qu’un coup de faim dantesque. Serait-​il possible que des restos soient ouvert à cette heure-​ci? Oui, la street junk n’a pas d’heure. Mais loin de moi l’envie de m’intoxiquer avec des produits douteux je dégaine alors Unilocal pour trouver une adresse sûre.
C’est comme ça que ma bande et moi on atterrit au Tandoori. Pour le coup c’est vraiment un boui-​boui de bledard. Perso j’aime bien, contrairement aux restos type franchisés qui sont trop «aseptisés» à mon goût. Ça donne l’impression de se mettre plus qu’une recette dans la gorge, non là plutôt un morceau de culture, de traditions, blablabla. «Un tandoori boeuf et un poulet svp.» (Oui quand j’ai faim je fais pas semblant.)
Bön le chef avait l’air clairement de s’en battre les fesses de ma tête, on voit dans ses yeux — enfin… les cheveux de l’arrière de sa tête puisqu’il est la plupart du temps de dos — qu’on est qu’une commande de plus — enfin… un billet quoi. Ici ça enchaîné, la papote c’est en extra tu vois. A mettre sur le compte du dur labeur et de l’heure tardive? Mouais.
Je remarque au passage que la préparation se fait sans gants, et en cette belle période hivernale où la gastro fait aussi les soldes j’étais comment dire… pas très serein. Boarf je fais ma mauvaise langue, «sharing is caring» comme ils disent, non ?
On arrive au moment fatidique: quelle sauce? On me suggère la sauce indienne PIMENT FORT. En vrai c’est écrit entre parenthèses alors qu’ils devraient mettre ça en CAPS LOCK. Comme d’hab en bon kéké que je suis; je fais le guerrier. «Les deux ?!» demande-​t-​il, tel un imbécile ignorant j’acquiesce.
Une minute plus tard j’attaque sec la barbaque en prenant soin d’apprécier la fresque murale présente; très mignonne on dirait presque le fond d’écran windows XP. La bouffe quant à elle est honnêtement moyenne. La pita ok, les légumes ok, mais le bœuf censé être mariné est cramé. J’en suis à la moitié que je me dis «piment fort de rien du tout ouais» quand soudain j’ai l’impression d’avoir hiroshima dans la bouche. Alerte position latérale de mort subite. Tous mes liquides essaient d’évacuer mon corps.
Dans ces moments on devient un peu con et on réfléchie en binaire, la réflexion étant: j’arrête tout ou je finis en go fast? OKLM je choisis la deuxième option. Bien sûr ça n’a fait qu’aggraver mon supplice mais j’ai quand même réussi à finir… les deux.
En bon Unilocaleur je me suis quand même battu pour analyser tant bien que mal la qualité des plats. Le poulet était donc bien meilleur, goût bien relevé, bonne cuisson = ça vaut bien 5 balles. Le végé fût délicieux (oui j’ai tapé chez les copains), affirmant encore l’excellence de la cuisine indienne dans ce domaine. Pour finir, l’immanquable naan fromage que j’aurais presque pu appeler ici fromage au naan.
Petite nota bene pour leurs sanitaires de hobbit. Bön hobbit du ghetto par contre vu la foultitude de tags et cette propreté exemplaire #nonpasdutout.
Fin de la péripétie foireuse. Je pense en faire ma spécialité et devenir le Steve O de la critique culinaire.

Ouais c’est «Pas mal» comme l’indique la note Unilocal!
Les points positifs :
— Le choix des différents nans
— Le choix des sauces
— La rapidité du service
— Le GOÛT !
Les points un peu moins positifs :
— L’hygièné du fast-​food
— L’amabilité du serveur
En somme, un bon indien dans le 1er arrondissement, pas forcement très glamour comme endroit mais on en a pour son argent et pour ses papilles.
À tester si vous né savez pas trop quoi manger et que vous êtes un peu pressé (et que vous aimez la bouffe un peu épicée)…
À né pas essayer si vous êtes un accro du ménage et que vous désinfectez votre cuisine 3 fois par jour à la javel.

Première impression ?
” Qu’est-ce que c’est que ce boui-​boui riquiqui? Les copines vous allez me faire manger là? Ça fait peur et peu propre … Nan mais sérieux, pourquoi ?! «
Et pourtant ! Né vous a-​t-​on jamais dit de né pas juger un livre selon sa couverture ?! Ça n’a pas fier allure vu de l’extérieur, et à l’intérieur, effectivement, niveau allure c’est toujours pareil, né nous méprenons pas; c’est pas lumineux, pas aéré, donc manger sur place c’est pas l’extase … Mais pour emporter, la prochaine fois, je dis oui !
Un prix correct pour mon naan, mes frites (à noter: celles-​ci sont troooop bonnes !) et ma boisson: 9 €
Le naan était très bon, le poulet à l’intérieur aussi, enfin un chouette truc quoi !
De plus, niveau choix de sauces, je valide, car large choix !

Very good «Tandoori poulet» with exotic spices. Not expensive. :) There is some place inside to seat.

Très bon indien ! il né paye pas de mine du tout de l’extérieur mais la nourriture est vraiment excellente.
Etant fan des tandoori pour moi c’est l’un des meilleurs.
Bollywood tandoor a guillotière est également excellent.

Entre une finale de Coupe du Monde qui nous a donné beaucoup de plaisir et un régal de jeu en veux-​tu en voilà, il fallait bien se restaurer avant de monter sur la Croix Rousse faire un tour à la Vogue !!!
Avec des amis, le choix se porte sur Tandoori ! Ca tombe bien, ça va nous changer des habitudes. J’étais déjà passé ici avec mes acolytes du théâtre au printemps dernier. Après deux passages, il est de tandooriser un avis^^
Les plus du Tandoori :
— Un service rapide express ou en même pas 5 minutes, vous êtes déjà servi avec votre Tandoori dans les mains !
— Un large choix de sauce se présente à vous: avec le curry, votre tandoori se mange en 2 – 2, avec la sauce Pili-​Pili, vous êtes obligé de faire une pause à un moment x-​D (Merci la bouteille d’eau) ! Et dire qu’elle est légèrement pimentée (la sauce indienne me tend tout de même de l’oeil, moi qu’aime les défis :-P).
— Le prix: pour 7,50 € vous avez droit à un tandoori + frites + boisson. Prix raisonnable pour un festin Indien !
Les moins du Tandoori :
— L’intérieur du fast-​food assez sombre et peu convivial, je préfère manger dehors sur les marches, les sensations sont meilleures^^
— Les frites qui accompagnent le Tandoori, je les trouve de très mauvaises qualités.
L’endroit est réputé car on y trouve toujours du monde à manger et commander. Pour un festin rapide, c’est à faire ! La sauce indienne m’oblige à y retourner pour la tester :-P

J’y suis allée grâce à vous les Unilocaleurs ! Je passé devant on dirait un boui-​boui j’y serais jamais rentré sinon je crois. Je commande un sandwich végétarien sauce harissa+ mayonnaise. Je vois le gars pétrir la pâte et la faire cuire dans son four. C’est une pâte à naan ! Dans mon sandwich salade tomate oignon et des falafels j’ai l’impression. La pâte est bonne le sandwich pas mauvais pour le prix de 4 € 50 ! Pas mal ! Le sandwich est super consistant je n’ai même pas pu finir !!! Super rapport qualité prix !

Mon dernier coup de coeur en date…
Si les restaurants asiatiques ont droit à mon pitoyable accent chinois, les restaurants indiens ont droit, eux, à une chorégraphie Bollywoodienne de touuute beauté made in Débo.
Mais après tout, comment né pas honorer les succulents (et peu coûteux !) sandwiches de Tandoori, qui né paye pas de mine mais sait conquérir nos estomacs dans un respect des traditions indiennes (pains Nan cuit au four, poulet tandoori cuit en brochette…)
Alors oui, on né parle pas là de grande gastronomie, mais d’un fast-​food indien délicieux.
Un régal pour les papilles et le portefeuille !

Incontestablement le meilleur poulet tandoori lyonnais, et servi dans un cadre convivial qui mêle la culture indo-​pakistanaise à la culture française étant donné que le lieu ressemble fortement à une petite auberge dans laquelle les gérants n’oublient pas de nous faire écouter la musique de leur pays natal ! À tester au plus vite pour ceux qui né connaissent pas encore Tandoori !!

Le meilleur tandoori de Lyon, adresse incontournable, pas cher, rapide et super bon que demander de plus !
Le sandwichs sans fromage 4,50 €
Et avec fromage 6 €
Je vous conseilles avec fromage c’est meilleure et crémeux ;)

Parfait pour une soirée pub crawl dans le coin, et pour éviter kebab ou autre Fast-​food.
Le gout est vraiment dépaysant, la cardamone aidant. Par contre, la qualité n’est pas constante, parfois la viande est cramé (carbonisé). Les mecs sont sympa mais bien/​trop speed. Plutôt original par rapport aux autres fast-​food en France, et pas très cher dans la version de base.

Déjà entendu parlé de cette adresse entre des amis (que des commentaires élogieux), je m’attendais souvent y aller manger mais JAMAIS jusq’au ce weekend. enfin une copine m’a amené à ce petit endroit où il y a eu la queue dehors comme toujours. On a pris un poulet a la sauce indienne+pili pili (4,5 € sans fromage) à partager, 2 schweppes à 3 €. Le naan maison était bon avec la sauce rose. whaoou j’ai presque fondu en larmes, non parce que c’était trop forte (hihi j’adore la sauce piquante) mais parce que c’etait trop bon, copieux, PEU CHER. Je mange rarement le fast food a Lyon en raison de qualité/​prix (contrairement en asie, les streetfoods sont goûteux au petit prix), mais j’ai retrouvé ce genre du petit bonheur à tandoori, 5 étoile donné.Sûrement, je vais y retourner pour essayer le naan avec fromage bientôt!

Mon QG a nan et cheese nan en centre ville.
service rapide et sympa (enfin comme des indiens), rien de transcendant.
mais a 4.5 euro l’enorme sandwich poulet tandoori, bien succulent, hésitez pas.
un jour quand j aurais le temps je goûterai le vrai poulet tandoori maim miam mon plat préféré :p

Les tandoori sont délicieux et peu cher (4.50 € sans fromage et 6 € avec). Les vendeurs semblent adorer mettre la musique (indienne) à fond de temps en temps, pour vous dépayser.
Notez que la sauce indienne est *très* piquante ! Si vous n’êtes pas sûr de vous, je vous conseille plus les sauces pili-​pili ou curry.

Le meilleur tandoori de Lyon, plus goûteux et copieux que les autres
Le cadre est atypique mais original, que quelques tables à l’intérieur
On assiste à la préparation du pain naan cuit sur place, et garnie d’une succulente brochette au poulet tandoori, né pas oublier de prendre le supplément fromage pour apprécier au mieux ce délice

/​/​MAJ
Je suis obligée de passer de 3 à 4 étoiles, j’hésite presque à mettre 5 tant ce petit boui-​boui est rentré dans mes habitudes, en particulier le weekend. C’est simple: on sort, on boit un coup, on papote jusqu’à pas d’heure et dès qu’il fait faim = tandoori. Jamais déçue, c’est toujours excellent, le service reste rapide malgré la foule d’habitués et ils font de sérieux efforts sur l’hygièné. /​/​
Chez Tandoori, il faut oublier la déco (ou rire un bon coup) et se concentrer sur les saveurs. Pour un prix modique (7,5 € le menu sandwich-​canette-​frites, 9 € avec un nan fromage), même les plus affamés seront rassasiés !
Les nans sont vraiment délicieux et authentiques. La carte des sauces, viandes et accompagnements est variée mais suffisamment limitée pour assurer fraîcheur et qualité. Curry (épicé mais largement supportable), pili-​pili (je n’ai pas osé !), et les classiques sauce blanche, ketchup, mayo sont au rendez-​vous.
Le +: un sandwich végétarien aux beignets de légumes, original et DE-​LI-​CIEUX.
Pour tous les végétariens déçus de né plus pouvoir aller au kebab avec les copains en début ou en fin de soirée, c’est idéal !
Le —: maniaques de la propreté et tablées nombreuses s’abstenir: c’est tout petit, et à moitié ouvert sur la cour et la rue…
On peut quand même être content d’avoir une alternative VG dans la même gamme de prix que les kebabs et autres burgers, qui puisse satisfaire tous les appétits et tous les budgets. Et le plus important: c’est très bon !

Dans la gamme des sandwichs indiens, TANDOORI a mis la barre très haute !!! ;)
Une semaine auparavant, je me régalais déjà au Lyon Tandoori mais ici le verbe «régaler» né semble plus convenir. Se délecter pour … Prendre un plaisir extrême … je cherche quelques synonymes !
En poussant la porte, je né m’attendais d’abord pas à un tel décor.
Surprenante pagote avec 3 tables (je préfère avertir que mon copain, plutôt grand, a eu quelques difficultés à glisser ses jambes sous la table) et 2 hommes qui s’activent en cuisine.
J’aime le fait qu’on puisse les voir œuvrer afin de disposer généreusement sur une galette maison toute chaude du poulet, de la salade verte, des tomates, des oignons frais avec diverses sauces et de rouler celle ci pour en faire un merveilleux sandwich répondant au doux nom de POULET TANDOORI ;) et au doux coût de 6 € (avec supplément fromage).
M-​I-​A-​M !!!
NB: Malgré mon palais habitué aux saveurs piquantes, ma langue était légèrement en feu avec la sauce pili-​pili. Heureusement, la sauce curry a un peu apaisé l’ensemble.
Je t’ai choisi mon TANDOORI !!

4,5 étoiles de moyenne pour un fast-​food indien? Ah mais c’est ce boui-​boui sombre à la descente des pentes? Intrigant. Tiens justement j’ai un ciné lundi soir, si on allait tester en première partie de soirée avant de se faire dorer les mirettes devant Grand Budapest Hotel ?
Bön, et pas une telle rafale de 5 étoiles, je comprends pas trop.
Alors oui j’ai bien aimé mon sandwich tandoori au poulet et fromage qui fut une bonne surprise, oui j’ai été fort bien calé, oui c’est pas cher, mais non car le cadre est juste à démolir au marteau-​pilon pour tout refaire, non car l’accueil pourrait être carrément plus souriant, non car les frites sont très moyennes.
Comme j’ai quand même globalement bien bouffé et que j’ai la reconnaissance du ventre: 3 étoiles ! Et né faites pas comme moi, né prenez pas de frites, vous risqueriez d’exploser :)

La fin du mois approche et le budget resto a explosé… aïe !
1ère option vérifier les fonds de placards: il y a des pâtes et de la sauce tomate erk…
2ème option, aller sur Unilocal et chercher un resto pas trop onéreux et pourquoi pas asiatique pour changer des burgers :)
Résultat: Tandoori, fast food indien dans le 1er arrondissement.
Les critiques sont plutôt élogieuses (4,5 étoiles), alors pourquoi pas !
Mais manger tout seul… c’est pas mon truc, quelle âme charitable à l’estomac plutôt costaud (indien = épices) et suffisamment affamé pourrait se joindre à moi ?
Guillaume bien évidemment ;)
Localisation /​horaire :
Le resto est situé à deux pas de la place des Terreaux et est ouvert jusqu’à 1h du matin toute la semaine.
Plutôt pratique en fin de soirée avant de rentrer (pour les couches tôt comme moi) ou pour éponger l’alcool et arriver sobre à Maison Mère (GG).
Plats /​boissons :
Pas beaucoup de choix en terme de sandwichs mais les nanns (petits pains indiens) sont fait maison (il me semble) et cuits directement sur la parois du four, à l’indienne :) Le goût du pain est identique à ceux que j’ai pu manger en Inde (bon point :))
Pour la garniture, poulet ou veau (pas trop indien ça…), et des petit légumes (comme un kebab au final).
Les frites industrielles surgelées sont pas mauvaises mais né valent pas un Guy & Sons.
Vous pouvez choisir différentes sauces: blanche pour les moins téméraires et pimenté pour les moins frileux: D
Les proportions sont généreuses, je n’ai pas pu finir mon naan.
Les boissons né sont pas exceptionnelles. Des canettes type coca ou orangina et de l’eau.
Je m’attendais au minimum au thé chai mais non… Dommage :-(
Décor /​propreté :
C’est là où le bât blesse… Le décor, pourquoi faire? Le précédent restaurant avait une peinture représentant un alpage, ça coïncide bien avec notre style non: D
Peu de tables et pas vraiment ergonomique…
La propreté est à la hauteur de certain kebab du coin: limite.
En Inde ça né me gèné pas, mais en France, c’est moins vendeur…
Conclusion /​Prix :
Le menu est à 9 euros Naan + frites + boisson.
Si vous avez faim, qu’il est passé 23h et/​ou que votre budget né vous permet pas d’aller chez Georges Blanc, c’est un bon compromis VS kebab
LA CB n’est pas accepté…arf c’est encore possible en France ?!

Je né rajouterai rien de plus que mes camarades si dessous: on y mange bien (et vegan!). Bön, oui, quand il pleut, il né faut pas se mettre à la table du fond, les toilettes sont à éviter et c’est sûr que si le bureau d’hygièné venait dans ce boui-​boui, il serait fermé illico, mais ça, c’est le charme du tandoori, ce qui le rend unique.
Le sandwich VG est succulent, les naans aussi et la sauce indienne du feu de dieu (avis aux amateurs expérimentés).
Ils servent à toutes heures de la journée, d’ailleurs je me demande s’ils leur arrivent de fermer…
Attention: ils né prennent pas la carte, seulement le liquide et les tickets resto !

LE meilleur sandwih tandoori de Lyon.
Voilà, c’est dit.
Là aussi, à tester au moins une fois sur Lyon, de préférence un soir de disette ou de pluie, parce qu’il va vous réchauffer le ventre et l’âme ;)
Le restau n’en est pas exactement un, hein ! On reste sur du fast-​food type kebab et autre avec tables en bois pour se poser voir langer sur place si on veut mais autant partir avec le fruit de sa convoitise, tout chaud et prêt à être dévoré !
Les galettes comme les viandes passées au four tandoor sont nickels et font vraiment la différence avec les autres fast food asiatiques.
Alors je m’emballe, banco pour le cinq étoiles pour le roi de ce domaine !