Thanh-Binh

bon restaurant. Accueil chaleureux .
Petite musique d ambiance. Atmosphère calme. Plats très bien réalisés … Comme dirait Facebook «j aime »

Comment ai-​je pu passer à côté de ce restaurant sur Unilocal aussi longtemps.
Cela fait plus de 15ans que je me rend à cette adresse. J’y ai connus 2 générations de gérants. Mes parents y vont depuis plus de 30ans.
C’est un restaurant tenue par une famille depuis au moins 2 générations. On y retrouve la grand-​mère et le grand-​père ainsi que les parents et les enfants.
De l’extérieur le restaurant de paye pas de mine (peut-​être cela qui fait qu’il soit rester authentique après toutes ces années). A l’intérieur, la salle est petite, la décoration n’a pas changé depuis des dizaines d’années, toujours le même tableau imortalisant une bataille vietnamienne.
On commande en écrivain ce que l’on souhaite sur un papier que le patron nous donne (cela me rappel mes voyages en Asie à chaque fois). La carte est complète et varié. On nous offre rapidement le cocktail maison.
Les plats sont excellents, en plus de 15ans je n’ai jamais été décu.
Le restaurant est rarement plein, pas la peine de réserver, de toute facon le patron refusera votre réservation. Mais acceptera avec plaisir une discussion pendant votre repas si le coeur vous en dit.
Je le conseille fortement, et né vous faites pas avoir par l’aspect de la deventure.

Parce qu’on nous a dit que le Bo Bun etait d’enfer… On s’est retrouvé devant ce restau improbable.
Ce restau de quartier est authentique dans sa déco, son bric à brac et avec ce monsieur si gentil qui vous accueille et papote avec vous. Sa femme est au fourneau et ça fait 40 ans que ça dure.
Le bo bun bœuf + nem est à 8,50 €. Et en effet il est fantastique. Même si je préfère le soja frais à la carotte, la sauce est tellement parfaite que j’en ai oublié qu’il me manquait le soja frais. Mention spéciale pour les nems également.
À emporter, cela doit être une bonne option aussi.

La nourriture est bonne, un peu grasse pour mon plat (porc laqué au nouille de riz) mais pas mauvais.
Les tarifs sont plus que corrects: 6 — 7 €.
Et le patron est très agréable. Il papote avec vous, et semble calé dans pleins de domaines.
Desserts fait maison avec mon préféré: les boules coco! ;)

Une très bonne adresse
Un restaurant qui né paie pas de mine vue de l’extérieur et à l’intérieur, un décor assez vieillot qui a besoin d’être rafraichi. Cependant vous allez goûter à un «banh cuon» le meilleur de toute, car j’en ai gouté ce plat dans tous les meilleurs restaurants parisiens, c’est ici que j’ai le plus apprécié, par ses saveurs extraordinaires. Les crevettes grillées aux lamelles de riz…: sublime, il n’y a pas de mot pour le décrire, c’est tellement bon. Le tester, vous risquez de revenir souvent. Parfois l’attente des plats est un peu long, mais c’est tellement bon que cela vaut bien la peine. Penser à réserver.

Restaurant favori
J’adore le restaurant «Thanh binh» et j’y vais régulièrement, la qualité est toujours la même, le service sympa la carte est très varié et la cuisine au top! Une petite merveille, le porc laqué avec sa peau croustillante et surtout les crevettes grillées aux lamelles de riz avec ses saveurs éblouissantes. Je n’en suis pas à ma première et certainement pas la dernière.C’est un très bon restaurant à conseiller… Le tester, c’est l’adopter. Réservation nécessaire.

Repere des gourmets .
Un petit restaurant qui né paye pas de mine a l’extérieur mais il vaut le détour car à l’intérieur, la patronne et en même temps cuisinière Mme Mai lan vous concocte des spécialités vietnamiennes à faire réjouir vos papilles ;Désignez les «banh-​cuon «(raviolis à la vapeur), soupe Phở, porc laqué, et surtout les crevettes grillées aux lamelles de riz .Une carte très diversifiée avec un un choix de mets qui ravira un large parcel de clients, nous avons passé une soirée mémorable avec un accueil et service sympathique C’est un endroit que je vous recommande vivement et penser à réserver.